Oregano: hvad er det, og hvad spises det med?

Oregano: hvad er det, og hvad spises det med?
Oregano: hvad er det, og hvad spises det med?
Anonim
oreganokrydderi
oreganokrydderi

Oreganoplanten, som er unik i sin smag, er blevet brugt i madlavning og medicin siden oldtiden. Dens navn er oversat som "udsmykning af bjergene." I Rusland kaldes oregano oregano. Den vokser over hele verden, bortset fra de koldeste områder på kloden. I øjeblikket har forskere mere end 20 typer oregano. Hvad er det, og hvorfor er oregano så nyttigt?

Hvad er brugen af oregano-urter i medicin

Healing urt bruges til at genoprette kvinders sundhed. Det lindrer menstruationssmerter, men kan forårsage abort under graviditeten. Så gravide bør ikke indtage oregano. Hvad er det, og hvilke egenskaber har oregano, har healere vidst i lang tid, og med succes praktiseret denne metode til at slippe af med uønsket graviditet. Det er vigtigt for moderne kvinder at vide, at dette kan være sundhedsfarligt. Du bør ikke prøve denne metode på dig selv, kære læsere!

hvad er oregano
hvad er oregano

Men for mødre, der ammer deres babyer, vil denne urt kun bringefordele på grund af dets beroligende og laktationsfremmende egenskaber. Det vil også hjælpe med at lindre symptomerne på overgangsalderen. Når det spises regelmæssigt, hjælper oregano kvinder med at forsinke begyndelsen af overgangsalderen. En infusion af lægeurter kan gives til børn for at forbedre deres søvn og berolige nervesystemet. Og for at forbedre fordøjelsesprocessen tilsættes oregano også til retter. Hvad er det, og hvordan bruges det i kosmetologi? Først og fremmest et fremragende middel til at lindre hudkløe. Det bruges i den komplekse behandling af forskellige dermatitis, forbrændinger, herpes. Et par dråber olie kan påføres en bandage og påføres stedet for et myggestik. Kløen vil gå væk meget hurtigt. Oreganoolie tilsættes råvarer i produktionen af shampoo, sæber, tandpastaer, cremer.

Sådan bruges oregano til madlavning

Tørret og frisk oregano er et krydderi, der kan tilføjes til en lang række retter. Dette krydderi er især populært i det italienske, græske, kaukasiske køkken. I Rusland tilsættes det ved konservering af grøntsager. Tanninerne, som krydderiet indeholder, hjælper med at forlænge holdbarheden af syninger, giver en behagelig bitter smag til marinaden. Kværnet oregano tilsættes krydderiblandingen sammen med sort peber, timian, fennikel og merian. I russisk køkken bruges oregano til fremstilling af forskellige retter fra kød, fisk, saucer, sovs, stærke drikke, kvass. Oregano kan bruges til at give smag til tærtefyld og forskellige søde retter.

oregano olie
oregano olie

Sådan bevarer man oregano derhjemme

For at frisk oregano holder længere, skal den males til frugtkød sammen med et par dråber olivenolie, der lægges i en krukke med tæt låg. Du skal opbevare et sådant emne på hylden i køleskabet. Tør krydderier vil bevare sin smag længere på et mørkt, køligt sted. Holdbarheden af oregano er 2 måneder. Jeg håber, at denne artikel har hjulpet dig med at lære alt om oregano: hvad det er, og hvordan man bruger det til sundhed, madlavning.

Anbefalede: