2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Vermouth, gin og olivenjuice i dit glas er en Dirty Martini. Jeg må sige, at dette er en af de enkleste opskrifter på alkoholholdige cocktails. Den bruger kun tre ingredienser. "Dirty martini" er nem at gøre selv hjemme og forkæle dem med gæster til en ferie. Du vil helt sikkert nyde drinkens delikate smag og huske den fra første slurk.
Historisk fakta
“Dirty Martini” er en cocktail baseret på en anden meget berømt og populær drik “Dry Martini”. De adskiller sig ved, at den første opskrift har olivenlage. Det er ham, der giver drikkens turbiditet og den originale smag. Det er derfor, de kaldte cocktailen "beskidt".
De siger, at Franklin Roosevelt (amerikansk præsident) først blandede tør vermouth med gin. I december 1933 fejrede han således ophævelsen af forbuddet i luften.
Dirty Martini
Cocktailopskriften er meget enkel.
Ingredienser:
- Vermouth tør – 20 ml.
- Vodka (norm alt gin) - 70 ml.
- Olivenlage (grønne oliven) – 10 ml.
- Grøn oliven - 1 stk.
For at lave en cocktail skal du tage en stærkt afkølet vodka (eller gin) uden fremmede urenheder (de kan ødelægge smagen). Vermouth tages altid tør, med en lille mængde sukker, for eksempel Secco eller Dry. Vermouth "Rosso", "Bianco" virker ikke.
Cocktailens styrke kan ændres ved at variere forholdet mellem gin og vermouth. Men vi anbefaler ikke at hælde mere s altlage på, da det kan give drinken en bitter smag.
Making a Dirty Martini
Cocktailglas skal køles. Fyld et højt glas med isterninger, og tilsæt derefter vodka, olivensaft og vermouth. Bland alle ingredienserne godt og ryst derefter godt. Hæld den resulterende cocktail i glas og pynt med oliven. Drikken er klar.
Den beskidte Martini-cocktail betragtes som en klassisk aperitif, hvilket betyder, at du bør drikke den før måltider for at aktivere fordøjelsesprocessen. Han drikker store slurke. Hele portionen indtages tre til fire gange. Det er slet ikke den slags martini-cocktails, der skal nydes i små portioner. Bedre at bruge gin end vodka. Og gå ikke overbord med olivenlage.
Det skal bemærkes, at "Dirty Martini" ikke er den mest populære drink, fordi dens smag er lidt specifik, og derfor kan den ikke findes i alle barer. Det er snarere indtaget af gourmeter og kendere af fin smag.
Uindviede forbrugere foretrækker martini-baserede cocktails som Bronx eller Gibson, fordi de har en mere velkendt smag og sammensætning for den usofistikerede offentlighed.
I stedet for efterord
Den beskidte Martini-opskrift kræver, at drinken er helt kold, og samtidig er der ingen isterninger i den. Det er af denne grund, at det indtages umiddelbart efter tilberedning. Cocktailen begynder at miste sin oprindelige smag, efterhånden som den gradvist får omgivelsestemperatur.
Når du tilbereder en drink derhjemme, kan du bestemt ændre lidt på ingredienserne - ingen vil forbyde dig at lave dine egne variationer af den berømte cocktail. Så prøv at værdsætte smagen af berømte drinks.
Anbefalede:
Martini (vermouth): anmeldelser og tips om, hvordan man ikke køber en falsk. Hvad er forskellen mellem vermouth og martini?
Martini (vermouth) er en alkoholisk drik skabt for længe siden. Ifølge en af de mest almindelige versioner blev sammensætningen af martini udviklet af Dr. Hippokrates selv. En dag bemærkede han, at vin blandet med urtepresser havde en positiv effekt på de syge. Da de tog det, kom de sig meget hurtigere
Martini "Bianco" hvordan drikker man? Hvad serveres med Bianco Martini?
Martini "Bianco" er en ret almindelig alkoholisk drik, som er ret populær blandt et stort antal mennesker. Interessant nok kan denne drik indtages i forskellige variationer. Hvad er en Bianco martini? Hvordan drikker man denne drink? Hvad er sædvanligt at servere det? Du finder svarene på disse spørgsmål ved at læse denne artikel
Irsk cocktail: en række fristende opskrifter. Cocktail "Irish Martini"
Irland er meget tæt på vores folk i ånden: de kan også lide at drikke der og ved, hvordan man gør det. Sandt nok foretrækker indbyggerne i dette land stadig blandede drinks. På den anden side er næsten enhver irsk cocktail en kraftig blanding, som ikke enhver europæer har råd til. Disse drinks er særligt passende den 17. marts, dagen for øens skytshelgen, St. Patrick. Men på andre helligdage er det sagtens muligt at hylde disse cocktails
Champagne "Martini Asti" - udsøgt smag
Der er en masse forskellige cocktails, som der er tilføjet martini. Det er umuligt at fortælle om alle. Alle af dem er interessante og usædvanlige. Hver bartender har sin egen hemmelighed for at lave martini-cocktails. Det er med disse drinks, han overrasker de mest krævende besøgende. Men selvfølgelig vil en martini-cocktail med champagne være udsmykningen af enhver festlig begivenhed
"Martini Royale" - udsøgt livsnydelse
Vermouth er en drink, der er elsket af mange. Mange forskellige cocktails er tilberedt af det, men en af de mest slående og mindeværdige er Martini Royale. Vi tilbyder dig at kaste dig ud i historien om skabelsen af drinken og finde ud af den originale opskrift
