Cafe "Auroville" i Skt. Petersborg: adresse og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

"Auroville" - en vegetarisk cafe i Skt. Petersborg med et kunstrum, opkaldt efter den indiske by, hvor kreative mennesker fra hele verden, inklusive fra vores land, bor. Denne ret nye institution er beliggende i centrum af den nordlige hovedstad, ikke langt fra Vosstaniya-pladsen og Nevsky Prospekt. Artiklen giver de nødvendige oplysninger om cafeen "Auroville" i St. Petersborg: adresse og anmeldelser af besøgende, menuer og tjenester, funktioner og åbningstider - alt, hvad der kan være nyttigt for en potentiel kunde.

Generelle oplysninger

Ud over selve cafeen er der en butik, en tidscafé, et område til seminarer, forestillinger og udstillinger, et rum til at organisere en arbejdsplads.

Vegetarisk køkken præsenteres af forfatterens forslag, også på menuen kan du finde europæiske, indiske, årstidens og fastelavnsretter. Kokke fra Indien og Rusland arbejder på retterne.

Institutionen er kendetegnet ved demokratiske priser, derfor er den tilgængelig for alle, dervælger vegetarisk køkken. Den gennemsnitlige regning er kun 550 rubler, en fast frokost er 200 rubler.

Sådan finder du

Adresse på cafeen "Auroville" i Skt. Petersborg: Radishcheva street, 5.

Restauranten er åben hver dag uden pauser og fridage fra kl. 12.00 til 23.00.

Og nu om, hvordan man kommer til cafeen "Auroville" i Skt. Petersborg. At finde ham er slet ikke svært. Du skal tage metroen til stationen "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" eller "Mayakovskaya". Cafeen ligger i krydset mellem Radishcheva og Zhukovsky gaderne. Oktyabrsky Big Concert Hall kan tjene som referencepunkt.

haller

Der er fire sale i Auroville-cafeen i Skt. Petersborg.

To af dem er faktisk en café. Den ene er indrettet i en moderne stil med elementer af arkitekturen i byen Auroville i det indre. Den anden er lavet i national indisk stil.

I de to andre haller er der en tidscafé, hvor der afholdes mesterklasser for voksne og børn, udstillinger med samtidskunst og håndlavet. Der er plads til seminarer, musikalske og teatralske forestillinger, filmvisninger. Der er plads til kreative workshops og coworking (arbejdspladsorganisation).

Tjenester

Ud over de store sale har Auroville-caféen i Skt. Petersborg en sommerterrasse til gæster og sit eget bageri. Ved frokosttid serveres kunderne i "business frokost"-tilstanden, du kan til enhver tid tage kaffe med dig. Cafeen har lærreder og projektorer, brætspil, en engelsk menu, livemusik. Her kan du bestille cykeludbringning af mad og catering til udendørs arrangementer. Cafeen arrangerer en exit-handel med produkter fra sit eget bageri.

Du kan bestille frisk mad med cykellevering: kebab og samosas. Det vil blive leveret inden for en halv time til ethvert sted i byen: hjem, arbejde, parker og haver. Under forholdene i metropolen er "grønne" kurerer i stand til at bringe ordrer til deres kolleger i biler og scootere.

indisk menu

Menuen på cafeen "Auroville" i Skt. Petersborg omfatter varme retter, salater, saucer, desserter og drikkevarer. Der bør lægges særlig vægt på nationale indiske og nepalesiske retter, som bliver mere og mere populære i Rusland.

Fra varme retter kan du bestille følgende:

• Chapati (indisk fladbrød stegt i en tør stegepande) – 40 rubler.
• Sabji (stegte grøntsager med krydderier) – 130 rubler.
• Panir paratha (ostekage med sauce og raita) – 130 rubler.
• Palak paratha (fladbrød med spinat, sauce og raita) – 130 rubler.
• Palak paneer (adygheost med grøntsager, spinat og krydderier) – 230 rubler.
• Panir masala (stegt Adyghe-ost i tomatsauce med urter og grøntsager) – 200 rubler.
• Alu paratha (kartoffelkage med sauce og raita) – 90 rubler.
• Sæt panch thali (panir paratha cheese cake, dal suppe, sabji, paneer shah, kikærte karry, pakora mix, masala te) – 500 rubler.
• Ashram thali sæt (palak paratha, ris, soja karry, kokos karry, kikærte karry, drik fraingefær) – 300 rubler.
• Chapati-rulle med grøntsager, sauce og ost – 70-100 rubler.
• Indisk falafel i urtetortilla med tahini og hummus – 170 rubler.
• Grøntsagskebab med svampe og ost – 280 rubler.
• Basmatiris med sabji (bagte grøntsager), krydderier og ghee – 120 rubler.
• Basmatiris med krydderier og gheeolie – 60 rubler.
• Sabji panir pakora (Adyghe-ost med grøntsager stegt i kikærtemel) – 170 rubler.
• Gobi Manchurian King (blomkål bagt med grøntsager, sauce og dadler, salat og ris) – 270 rubler.
• Samosas med græskar, krydderurter, grøntsager, sauce – 130 rubler.
• Samosas med ost, krydderurter, spinat, sauce og raita – 140 rubler.
• Samosas med grønt og kartofler – 120 rubler.
• Alu paneer suppe (med kartofler, grønne ærter, Adyghe ost, løg, tomater og hvidløg) – 110 rubler.
• Dal-suppe, som inkluderer kartofler, mungbønner, ærter, zucchini, løg, tomater, ghee, krydderier - 80 rubler.

Laddu serveres fra indiske desserter på caféer til en pris af 50 rubler pr. portion af 40 g. Denne søde sag er lavet af kikærtemel, kokosflager, nødder, kanel, muskatnød, smeltet smør.

Salater

Fra salater kan du bestille:

• Bland pkhali af rødbeder, hvidkål, grønne bønner - 100 rubler.
• Fra aubergine bagt med basilikum og kikærter - 180 rubler.
• Fra græskar, persimmon, appelsin, gulerod, selleri, frøsolsikke - 90 rubler.
• Med chukka og valnøddesauce – 150 rubler.
• Fra daikon, rucola, zucchini, urter og valnøddedressing - 170 rubler.

Mange retter her serveres med saucer: hummus (80 rubler for 120 g), grøn og rød (30 rubler for 30 g).

europæiske retter

I cafeen "Auroville" i Skt. Petersborg kan du bestille ikke kun indiske, men også mere velkendte europæiske retter, såsom:

• Pizza med broccoli – 110 RUB
• Pizza med Adyghe-ost og spinat – 110 rubler
• Havregrød med tørret frugt, banan og nødder – 60 rubler
• Kartoffelgryderet med grøntsager – 120 rubler
• Flødegrøntsagssupper – 90-130 rubler
• Salat af æbler, gulerødder, selleri, appelsin – 90 rubler
• Broccolisalat – 120 rubler
• Gulerodskage – 120 rubler
• Bær- og frugtmousse – 120-150 rubler
• Altai-honning (25 g) – 50 rubler
• Chokoladecheesecake – 150 RUB
• Asorteret is 120 rubler for tre kugler toppet med kaffe eller marmelade at vælge imellem.
• Æble-/kirsebærstrudel med en kugle is – 120 rubler.
• Blåbærkage (vejer 1250 g) – 1850 rubler.
• Frugtsalat - 150 rubler pr. portion 180 g.
• Jordbær/mango panna cotta med fløde, agar-agar og frugt – 140/150 rubler for 120 g.
• Kage uden bagning af banan, rosiner, havregryn, mandler, valnødder, kokosnød - 150 rubler pr. portion 170 g.
• Kageuden bagning af blåbær, dadler, valnødder, cashewnødder, tørrede abrikoser, rosiner, kokosolie - 200 rubler pr. portion 170 g.

Drikkevarer

Drikkevarer tilgængelige i et bredt udvalg:

• Kaffe: americano, cappuccino, espresso - fra 50 til 90 rubler.
• Te: grøn (molihua med jasminaroma, "Green Monkey"), rød (Darjeeling, "Tibets højdepunkt", med timian, rød oolong, "Østens hemmelighed"), pu-erh (mælk og palads), oolongs (teguanyin og mælk), eksklusive varianter (iwan te, da hong pao, "Hvid blomst").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Mangojuice – 100 rubler
• Cocktails, læskedrikke, vand.

Positiv feedback

Café Auroville i Skt. Petersborg modtager mange venlige ord fra besøgende. De kalder det et paradis for vegetarer og veganere, et hjørne af Indien i centrum af St. Petersborg. Det har en generelt god mening selv blandt kødspisere. Gæster bemærker følgende fordele ved institutionen:

• Bekvem beliggenhed - i byens centrum, tæt på metrostationer.
• Mange lækre retter, især dalsuppe, thali-sæt, aloo paratha, varme salater, spinatsauce, gulerods-blåbærkage, bærtarteletter.
• Venligt personale, venlige tjenere.
• usædvanlige eksotiske omgivelser.
• Livemusik, koncerter om aftenen.
• Hærlige og billige forretningsfrokoster.
• Enkle møbler, beskedent interiør, god mad ogservice.
• Rimelige priser.
• Rummeligt værelse, masser af plads til gæster, der er en sommerterrasse.
• Du kan bestille europæiske, russiske og endda mexicanske retter.
• I cafeen kan du ikke kun spise frokost, men også lytte til musik, besøge en udstilling, se malerier, tage et barn med eller gå til en mesterklasse, købe souvenirs.

Negative anmeldelser

Der er meget få af dem om Auroville-cafeen i Skt. Petersborg, men gæster finder stadig mangler i deres arbejde og bemærker følgende blandt dem:

• Atmosfæren i Indien mærkes ikke, der er ikke nok karakteristiske orientalske toner i køkkenet, musik, lugte, selvom atmosfæren som helhed stemmer overens.
• Gamle lurvede møbler, ustabile stole.
• Masala chai er ikke autentisk, ligesom nogle traditionelle indiske retter som palak paneer.
• Simpel, upræsentabel indretning.
• Etablering for en amatør både med hensyn til køkken og atmosfære.
• Langsom service, lang ventetid på ordre.
• Café er på ingen måde billig, en god middag er ret dyr.

Konklusion

Artiklen gennemgår cafeen "Auroville" i Skt. Petersborg med et billede. Generelt kan vi sige, at dette sted er populært både som restaurant og som klub for kreative mennesker. Ikke underligt, at cafeen er en af de bedste i den nordlige hovedstad. I anmeldelser på Yandex får den 4,9 point ud af 5 mulige. Du kan kun danne dig din egen mening om institutionen ved at besøge den personligt.