White Cafe, Moskva: adresse, interiør, bordreservationer, menu og kundeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

White Cafe i Moskva betragtes som en international restaurant, hvor du kan smage ikke kun russisk køkken, men også europæiske og asiatiske kulinariske delikatesser. Selvfølgelig er der i storbymetropolen et stort antal af en bred vifte af caféer og restauranter, men White Cafe kan sammenlignes med sin gode beliggenhed.

Hvor er det, og hvordan man kommer dertil

The White Cafe restaurant i Moskva ligger i byens centrum, på en af de mest historiske gader - Novy Arbat. Du kan komme til institutionen både med offentlig transport og med privat bil. Restauranten har sin egen sikrede parkering, så gæsterne behøver ikke at lede efter et andet sted at parkere deres bil.

Hvis du beslutter dig for at bruge en anden transportform, er den nærmeste metrostation "Smolenskaya" bogstaveligt t alt syv hundrede meter fra White Cafe-restauranten. Adresse - st. Novy Arbat, 36/9, kan du køre ind i den online kortsøgemaskine og gå til cafeen på den korteste vej. For eksempel, når du forlader den første bil ved Smolenskaya-stationen, skal du gå langs Novinsky Boulevard, krydse Protochny Lane og derefter dreje ind på Novy Arbat Street. Såside af Konyushkovskaya gaden, ved siden af bilservicen, og der er en restaurant. Bygningen af Moskvas regeringshus, ved siden af hvilken institutionen er placeret, kan også tjene som referencepunkt.

Lidt om restauranten

White Cafe i Moskva er ejet af den kendte iværksætter Arkady Novikov, som er den allerførste russiske restauratør. Dets etablissementer, som er kendetegnet ved en kvalitativt ny tilgang til køkken og interiørdesign, er samlet i en stor NovikovGroup-bedrift og omfatter mere end 70 succesrige projekter, ikke kun i Rusland, men også i andre lande (Tyskland, UAE).

The White Cafe restaurant i Moskva blev åbnet i 2009 og har siden da aldrig holdt op med at glæde sine gæster med en upåklagelig atmosfære og kvalitetsmenu. De siger, at cafeen har fået sit navn på grund af dens beliggenhed lige ved "foden" af Det Hvide Hus - Moskva-regeringens bygning. Hvid betyder "hvid" på engelsk.

Institutionsdesign

Designet af restauranten blev udført af en af de mest berømte designere - Anna Muravina. Takket være hendes omhyggelige arbejde er institutionen berømt for sin sofistikerede stil og usædvanlige interiør.

Den kombinerer to stilarter: klassisk og moderne loft. Sammen skaber de en utrolig atmosfære af raffineret hjemmekomfort. Lofter og vægge er udført i pastelfarver, dekoreret med spejlindsatser, moderne kunst og fotografier hænger på væggene, som kombineret med trægulve giver gæsterne en behagelig atmosfære. Her føler du dig virkelig som en aristokrat!

Højdepunktet i White Cafe-restauranten på Novy Arbat er en bardisk lavet af ædeltræ. Den er placeret midt i hallen og fungerer meget ofte som buffet ved banketter. Den udstiller en række forskellige snacks, eksotiske frugter og delikatesser, der virkelig ser meget farverige og appetitlige ud.

Menufunktioner

White Cafe i Moskva har nogle funktioner i menuen, som er iboende i denne ene institution. Først er det værd at nævne den vigtigste person i enhver restaurant - dette er selvfølgelig kokken. En af de mest fremtrædende unge kokke, der arbejder her, er Dmitry Yakovlev, som har specialiseret sig i italiensk og fransk køkken. Udover det europæiske køkken kan du her prøve retter fra asiatiske lande, som er tilberedt med virtuositet af kokkens team. Besøgende tilbydes også forfatterretter opfundet af Dmitry Yakovlev selv. At dømme efter anmeldelserne er den bedste ret den italienske "beef and champignon penne" i en cremet trøffelsauce, tilberedt af kokken.

Restaurantens menu omfatter italienske retter: pasta og risotto med forskellige saucer at vælge imellem, varme retter (tandoori-bryst - 1.030 rubler pr. portion, oksekødstroganoff - 990 rubler), samt salater, forretter og bruschettas, skaldyr retter (for eksempel kan muslinger med urter bestilles for 7.909 rubler). I efterårssæsonen restaurantentilbyder sine besøgende rige lækre supper, friske salater med svampe og urter, og gæsterne kan også bestille japanske retter, som udelukkende tilberedes i denne restaurant af fisk og skaldyr af højeste kvalitet.

Barliste, desserter og dampcocktails

The White Cafe-restauranten i Moskva har længe været berømt for sine desserter, der simpelthen smelter i munden og efterlader et varigt indtryk i mange år fremover. Selv de mest sofistikerede og forkælede gourmeter finder noget nyt her, for eksempel byder etablissementet på smarte kager. Tilberedt efter gamle opskrifter fra europæisk køkken er de virkelig et mesterværk af sød madlavning. Du bør bestemt prøve sådanne berømte desserter som "Napoleon", "Tiramisu" og "Honningkage". Og denne fornøjelse koster omkring 400 rubler pr. portion.

Ud over søde desserter tilbydes besøgende et udvalg af mange vandpiber, som er tilberedt med frisk frugt eller alkoholholdige drikkevarer. Den gennemsnitlige check pr. person ved bestilling af dampcocktails varierer fra 2.000 til 4.000 tusind rubler.

Vi bør også nævne restaurantens vinkort, for her er der lagt særlig vægt på det. Som regel bestiller besøgende de tilsvarende drikkevarer som et supplement til hovedretterne. Røde og hvide vine er populære og serveres alt efter typen af ret: røde passer perfekt til kød, og hvidvine serveres til fisk.

Nyttige oplysninger: pladsreservationer, åbningstider oganmeldelser

Restauranten er populær ikke kun blandt unge mennesker, men også blandt den ældre generation. Denne institution kan besøges både alene og sammen med en stor virksomhed, for der er mange steder her: kun 250 (100 i hallen og 150 på sommerverandaen). Restauranten er også velegnet til romantiske dates: vanilje-beige toner i interiøret passer perfekt ind i den rolige atmosfære af enhver fest, uanset om det er en første date eller en bryllupsdag.

Det er bedre at reservere på forhånd, især hvis du planlægger at bruge parkeringspladsen. Restauranten er åben hver dag fra kl. 9.00 og er åben næsten indtil sidste kunde, hvilket er meget vigtigt for banketter og store fester.

Anmeldelser om denne institution er meget positive. Spisegæster kommenterer, at alle retterne er virkelig velsmagende, og på trods af de relativt høje priser, kan denne restaurant roligt kaldes stedet for "den perfekte kombination af priser og kvalitet af retter".

Service og service er i top! Venlige tjenere er der altid, og om nødvendigt vil de helt sikkert fortælle dig, hvilke retter der er værd at prøve denne sæson. Det eneste negative, du skal være opmærksom på, er, at besøgende ofte ryger vandpibe her. På trods af særligt udpegede områder for elskere af dampcocktails, kan det nogle gange være røgfyldt i hallen. Gør dig klar til det! Generelt anbefales etablissementet at besøge for fuldt ud at opleve pragten og det smarte ved hovedstadens restauranter.