Hvordan laver man en simpel salat?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

På nuværende tidspunkt kan ingen overraske nogen med et festligt bord, der er sprængfyldt med forskellige retter. I dag er husmødre afhængige af hastigheden til at tilberede retter og på kreativiteten i deres design. Opskrifter på simple salater er udvalgt og smukt arrangeret. Vi tilbyder dig nogle enkle opskrifter, hurtige at tilberede og smukke at dekorere.

5 minutters skinke- og ostesalat

Når gæsterne allerede står ved døren, og du kun har "rester af tidligere luksus" i dit køleskab, kan du altid hurtigt lave en simpel salat af skinke og ost. For at forberede den skal du bruge følgende ingredienser: 150 gram skinke eller pølse (som er i køleskabet), 150 gram hård ost, en lille tomat, majs på dåse og mayonnaisesauce.

Hjemmelavet mayonnaisesauce

Sovsen kan erstattes med almindelig mayonnaise, eller du kan lave hurtig hjemmelavet mayonnaise, som er meget lækrere og sundere. Hjemmelavet mayonnaise tilberedes som følger: bland to kyllingeæg i en blender med en lille mængde tør sennep, s alt, sukker. Tilsæt gradvist vegetabilsk eller olivenolie til massen. Så snart massen tykner, er saucen klar.

De vigtigste ingredienser i salaten skæres tilfældigt: cirkler, terninger, sugerør. Vi blander alle produkterne, tilsætter s alt og krydderier (efter smag) og mayonnaisesauce. Vi lægger det i en smuk salatskål og serverer en ret dekoreret med en kvist grønt. Du kan også bruge specielle salatforme, der gør en masse mad til en jævn søjle, kugle eller rektangel.

Grøn salat med krydret dressing

Enig, mange husmødre risikerer ikke at sætte salater bestående af grønt på festbordet. Men man behøver kun at diversificere den grønne salat med en original og usædvanlig dressing, retten bliver straks lys og værdig til gæsternes opmærksomhed.

Så for at tilberede sådan en simpel grøn salat skal du bruge: to håndfulde spinatblade, to bundter syreblade, tre store agurker, krydderier efter smag (s alt, peber). Alt "s altet" af denne salat er i hvidløgsfyld. For at forberede det skal du tage: et bord. citronsaft, 3-5 spsk vegetabilsk (oliven)olie, en teskefuld sesamfrø, 3-4 fed hvidløg.

Så grønne blade skal vaskes, tørres og plukkes tilfældigt. Agurker i denne simple salat vaskes, skæres i strimler eller skiver. Dernæst lader vi det grønne stå, så det står og giver sin saft. På dette tidspunkt tanker vi op. Slib hvidløg, hæld vegetabilsk olie, tilsæt lidt sort peber, pres citronsaft. Dette fyld er fantastisk. Velegnet til enhver grøn salat. Serveret salat toppet med sesamfrø.

Kartoffelsalat med syltede agurker

Nogle gange vil man ikke kun lave en smukt dekoreret ret, men også vælge en salat, så den er så mættende som muligt. Især hvis du forbereder dig til en fødselsdag, hvor der vil være mange venner - gæster og stærke drinks, hvortil en kalorierig snack simpelthen er nødvendig. Vi tilbyder dig en hurtig opskrift bestående af produkter, der kan findes i ethvert køkken, men som samtidig vil være solide og rig på smag: kartofler, kød, syltede agurker. Så vi laver en simpel fødselsdagssalat. Opskrifterne er enkle, ingredienserne er klare - lad os komme i gang.

Til madlavning skal du bruge: fire store kogte kartofler, en krukke med dåsebønner, tre syltede agurker, 150-200 gram kogt kød eller pølse, løg, 100-150 gram champignonsvampe, s alt, peber, vegetabilsk olie og bordeddike 2-3 spiseskefulde hver.

Sæt kartoflerne på komfuret i kog på forhånd. Mens hovedproduktet tilberedes, skæres agurker, løg og svampe i små tern. Løg og svampe skal steges i en lille mængde olie. Når kartoflerne er kogte, lader du dem køle af et par minutter og skæres i tern. Vi blander alle rettens produkter sammen og smager til med sauce. For at forberede det, bland bord (vin eller æble) eddike, vegetabilsk olie, s alt, malet rød eller sort peber. Salat kan pyntes med grønne løg før servering.

Gulerodssalat med ost

Grøntsagssalater - rødbeder og gulerod - en god forret og en besparelsesmulighed, når gæsterne allerede ringer på døren. Når du vælger simple salater, hvoraf billeder kan findes på internettet, så prøv at give fortrinsret til simple produkter. I dag byder vi på en sindssygt simpel salat af gulerødder, ost og hvidløg. Men tro mig, det vil være et rigtigt fund til det festlige bord, en lys og velsmagende snack.

Så til madlavning skal du tage: to store gulerødder, 150 gram hård ost, 4-5 fed hvidløg, mayonnaise eller hjemmelavet sauce. Denne nemme salat er klar på få minutter. Alle produkter skal rives på et mellemstort rivejern. Tilsæt mayonnaisesauce og krydderurter på toppen til pynt. Denne forret kan fungere som en selvstændig ret, eller den kan være en tilføjelse. Sådan en salat kan smøres på croutoner eller blot puttes på tallerken til hovedretten.

Rodesalat

Denne mulighed er perfekt til mødre, der ikke kan lære deres barn et så nyttigt og nødvendigt produkt som rødbeder. Til madlavning skal du tage et par store knolde, koge dem, afkøle og rive på et groft rivejern. Smag rødbedesalat til med hjemmelavet mayonnaisesauce med s alt og hakket hvidløg. Salatens pikante og usædvanlige smag vil appellere til selv de mest lunefulde børn.

Avocado- og ostebåd

Hvis du beslutter dig for, at du ikke kun vil lave simple salater til din fødselsdag, men også retter, der vil overraskegæster, vil du ikke finde en bedre mulighed. Denne salat består af ret eksotiske produkter, men deres kombination giver en overraskende rig og behagelig smag.

Ingredienser: en stor avocado, 50 gram valnødder, dåse ananas, to fed hvidløg, 100 gram ost, s alt, mayonnaisesauce, krydderurter.

Avocadoen skal skæres i to dele, fjern pit og rens indholdet ud. Bland avocadomasse med revet hvidløg, dåse ananasstykker og hakkede valnødder. Ligesom andre velsmagende, nemme salater, vil denne have en lys smag takket være dens hvidløgsdressing. Bland s alt, kværnet peber, hvidløg og krydderurter med mayonnaise og dress salaten. Brug en teske til at overføre forsigtigt salaten fra koppen til avocado-"båden". Pynt med krydderurter og store stykker valnødder.

Puff æble- og ostesalat

Enhver puffsalat er et rigtigt fund for værtinden. Det tager fem minutter at tilberede simple salater bestående af flere ingredienser lagt i lag. Og udseendet af en sådan forretter vil være meget pænere end salater, der simpelthen er blandet. Så vi vil forberede denne salat fra: to eller tre små grønne æbler, 100 gram valnødder, 200 gram hård ost, to kogte æg. S alt og krydderier tilsættes som sædvanligt efter smag. Som dressing i denne salat er der fedtfattig mayonnaise eller tyk creme fraiche.

Tilbereder mad. Kog æggene, afkøl og gnid på et groft rivejern. Vask æbler, skærhalm eller også gnide. Kværn valnødderne med en hvidløgsknuser eller rivejern. Vi gnider osten. Lad os nu begynde at folde salaten. Lag: ost - mayonnaise - æbler - mayonnaise - valnødder - mayonnaise - æg - mayonnaise. Topsalat skal pyntes med nødder og krydderurter.

Salat til vinteren med gulerødder, løg og zucchini

Lækre salater kan ikke kun tilberedes lige før gæsternes ankomst, men også tages op af en krukke, der er forberedt på forhånd siden sommeren. Mange husmødre laver forberedelser om sommeren, så de senere kan nyde smagen af sommergrøntsager i vinterkøkkenet. Vi tilbyder dig en simpel salat med zucchini, løg og gulerødder, som vil være en fantastisk tilføjelse til ethvert feriebord.

For at tilberede denne ret skal du bruge: et kilo courgette, 300 gram løg, et halvt kilo gulerødder, en spiseskefuld s alt, 200 gram sukker, 100 gram 9% eddike, 150 gram grøntsager olie, kværnet peber og koriander efter smag

Alle simple salater til vinteren kræver omhyggelig forberedelse af ingredienserne. Zucchini i denne opskrift skal vaskes godt under rindende vand, skrælles og skrælles. Gulerødder vaskes også og gnides på et groft rivejern sammen med zucchini. I dette tilfælde kan du bruge køkkenhjælpere, der har vedhæftede filer til at rive grøntsager. Løg skal skæres i ringe eller halve ringe (alt efter dit ønske og præferencer).

Dernæst blandes alle grøntsager og krydderier samt olie og eddike i én stor skål. Lad derefter salaten stå i et par timer.insistere. Efter at grøntsagerne er blevet infunderet, udblødt i krydderier og fået deres egen juice, kan de lægges ud i forvaskede og steriliserede glas. Dæk med låg og kom i en stor gryde med vand. Du bør bestemt ikke fokusere på sterilisering af dåser, da hver værtinde kender denne metode og gør det på sin egen måde. Lad os lige tilføje, at det tager ti til tyve minutter at sterilisere krukker med salat. Derefter rulles lågene sammen, glassene vendes og stilles et mørkt sted for at "hvile" og afkøle. Kolde krukker kan allerede opbevares i kælderen eller spisekammeret.

Denne salat er perfekt som forret eller som supplement til hovedretten. Den kan også bruges i forskellige spaghetti- eller kartoffelsaucer. Der er mange muligheder, det vigtigste er at vise fantasi, og den hurtigste salat bliver et rigtigt kulinarisk mesterværk.