"Malvasia" (vin): kundeanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mousserende strålende drink, skabt af en speciel druesort "Malvasia" - en vin, der fortjener ros fra de mest sofistikerede gourmeter. Født i Middelhavet vandt den hurtigt fans og modtog en velfortjent berømmelse og gode anmeldelser.

Drikhistorik

Druesorter "Malvasia" - en højtliggende plante i Middelhavsområdet. Den første vinproduktion med deltagelse af denne sort tilhører grækerne på Peloponnes, Kreta og Cypern.

Byen Monemvasia anses for at være drikkens fødested. Dygtige og erfarne middelhavsvinbønder plejede at dyrke og dyrke området med gunstig jord, der var egnet til denne druesort. Hvidvin "Malvasia" med en unik buket smag er blevet en af de mest aktivt købte drikkevarer siden begyndelsen af det XII århundrede.

I mere end fem århundreder har denne vin haft en førende position på vestlige og østlige markeder, men den tyrkiske invasion og ødelæggelse af vinmarkerne i Monemvasia satte en stopper for produktionen af en værdifuld vinsort. Nogle få vinstokke tilbage i nogle områder har været med til at bevare det unikke udseende.

I dag ved at producere unikkedrikken håndteres af Italien, Spanien, Kroatien og De Kanariske Øer.

Smagsfunktioner

"Malvasia" er en af de ældste druesorter, hvorfra der laves drinks i alle mulige farver. Traditionelt var de berigede og desserter, men senere dukkede tør og mousserende vin op. "Malvasia" er stærk, fyldig og karakteristisk aroma med mandelakkorder.

Denne druesort tilhører middelhavsgruppen og er kendetegnet ved en specifik mindeværdig smag og uforglemmelig svimlende aroma. Fuld af juice, lyse gule bær, praktisk t alt uberørte af en voksbelægning, kan være dækket af sjældne små pletter eller prikker af en brunlig nuance. Afhængigt af jorden i det område, hvor druerne vokser, kan farven på bærene variere fra lysegrøn til rødlig.

På grund af Malvasia-druernes unikke egenskaber får vinen en mærkbar snerphed og alkohol.

"Malvasia" fra De Kanariske Øer

De særlige egenskaber ved jorden på øerne Lanzorote, La Palma og Tenerife, hvor vinstokken Malvasia blev introduceret i slutningen af det 15. århundrede, giver den færdige drik en særlig kvalitet og en unik buket smag.

Havluft, vulkansk lavlandsjord og det passende klima på De Kanariske Øer giver drinken en unik smagskombination og det rigtige niveau af alkohol.

Til tilberedning af vin med omhyggeligt udvalgte saftige bær, indsamlet i flere trin(graden af modenhed taget i betragtning). Ved let presning opnås en førsteklasses drink.

Øen Lanzarote er berømt for den særlige teknologi til dyrkning af druer, takket være hvilken smagen af den færdige drik er ret original og mindeværdig.

"Malvasia" fra øen La Palma er den vin, der er tættest på sin græske forfader, og drinken fra Tenerife er især populær blandt turister. Vinproducenter på øen producerer Malvasia-vin, unik i dens kvaliteter og smagsbuket.

Tenerife inviterer sine gæster til at nyde denne vidunderlige drink i ægte vinkældre, hvor de fuldt ud kan opleve de unikke aromaer og smagsforhold fra verdensberømte kanariske vine.

"Malvasia" fra Kroatien

Fremragende nuancer og unikke smagsegenskaber giver drinken Kroatien. Lette noter af sarte akacieblomsterstande, saftig abrikos-ferskenblanding, krydret med en citronakkord i en strågul gennemsigtig farve, kombinerer den unikke "Malvasia"-vin. Kroatien glæder sig over en gæstfri velkomst og unik smag, som anses for at være et perfekt supplement til hvidvin produceret i Istrien.

Istra "Malvasia" betragtes med rette som en af de højeste kvalitetsvine af sorten, med en unik smag og aroma.

En tur til Kroatien og et besøg hos den berømte Kozlovchey, den største og mest berømte drikkevareproducent, huskes ikke kun ved et købsouvenirvin, men også en fascinerende udflugt i historien, særpræg af en unik variation og uforlignelig smag fra vingårdens ejere.

italiensk "Malvasia"

Italienske vinproducenter bruger druesorten Malvasia i betydelig skala. Under vinmarkerne af denne type er enorme områder af territoriet besat, og brugen af forskellige underarter er slående i sin mangfoldighed.

Vin "Malvasia bianca puglia" er traditionelt dessert eller rød. Muscat fra bær af denne sort er kendetegnet ved originalitet og udsøgt aroma, champagne og hvidvine er kendetegnet ved en lys original buket.

Drikkevarer fra De Æoliske Øer, et unikt vindyrkningsområde, der producerer den søde hvidvin "Malvasia", er især berømt blandt gourmeter. Vulcano, Lipari og Soline - øerne i hovedvinzonen, er berømte for den sande "vulkanernes vin", en tæt, forgyldt, lys drik, sunget i vers og prosa.

spansk "Malvasia"

Traditionel lys og unik spansk smag satte sit præg på drinkens karakter, født i de lokale vinmarker i sorten Malvasia. Vinen, udstyret med eksplosivt temperament, lys essens og fremragende smag, fortjener stor ros fra kendere af denne drik.

Unikke bærblandingsteknologier bruges af spanierne til at forbedre drikkens unikke aromatiske egenskaber og kropsdensiteten af røde og hvide vine.

Betydning og ædel karakterdrink

En unik buket af smags- og aromakombinationer, en unik eftersmag og en enestående langtidslagring med efterfølgende kvalitetsforbedring kendetegner sorten "Malvasia". Vinen, der erobrede de mest krævende gourmeter, nyder verdensomspændende berømmelse og anerkendelse.

Dette er en uovertruffen drik, der med tiden er i stand til at opnå en rigere og lysere smag og aroma, har en udsøgt ædel karakter.

Champagnefremstilling anses for at være toppen af vinfremstillingskunst. Sorten "Malvasia" bruges til den italienske "Mastro Binelli", hvis lyse druekarakter er kendetegnet ved en unik aromatisk duet af fersken og abrikos. Denne unikke drink, fyldt med et solrigt gyldent skær, komplementerer perfekt og sætter gang i kolde forretter, salater.

Moscato, en mousserende drik af sorten Malvasia, sunget i den berømte Iliaden af Homer, nyder særlig succes og popularitet blandt turister.

Den unikke ædelvin "Malvasia" er ikke en utilgængelig luksus. Dette segment har en lang række drikkevarer fra almindelige kantiner til sjældne dyre typer.

Vinen passer godt til desserter med nødder, frugt og kiks, is, lette middelhavssnacks. En sand gourmetfryd at drikke alene.

Vinkenderes mening

De unikke og livlige vine fra sorten "Malvasia" nyder en utroligpopulær blandt vinkendere.

Føler charmen ved "Malvasia de Lipari", og gourmeter bemærker drikkens unikke dybe ravfarvede nuance, en rig, perfekt afbalanceret smag, en unik let og delikat buket af ferskner og citrusfrugter, som understreger marmeladen- blomster sødme. Dette er den perfekte akkompagnement til delikate, lette desserter.

"Malvasia" fra De Kanariske Øer i anmeldelser af turister er en unik drik med en sensuel rig muskatnød buket af smag og aroma. Det var ham, der blev sunget i Shakespeares udødelige digte. Vin var især populær ved det kongelige hof. Washingtons lykønskningstale til ære for USA's første uafhængighedsdag blev leveret af forfatteren med et glas "Malvasia" med Tenerife i hænderne.

Istra "Malvasia" fra Kroatien i rejsendes historier er et unikt symbol på lokal farve, gæstfrihed og venlighed hos vinproducenter. Dette er den sædvanlige ledsager af unikke middelhavsdelikatesser, vinen serveres med fiskefad, skaldyrsretter, tagliatelle.

Den unikke drink blev foretrukket af mange berømte personligheder, kongelige, digtere, kunstnere og politikere. Vin fra druesorten "Malvasia" efterlader ikke ligeglade selv de mest sofistikerede gourmeter.