Cafe i Kitay-gorod: adresser, menuer, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Der er en masse smukke steder til afslappede gåture i hovedstaden, som vil give dig ægte fornøjelse, give dig en masse behagelige øjeblikke og indtryk. Moskvas centrum er særligt smukt med sin arkitektur, historiske monumenter, parker og selvfølgelig rekreationssteder for borgerne i form af talrige caféer, restauranter med terrasser og atmosfæriske barer. Novy og Stary Arbat, Pushkinskaya Square, Sretenka og Kamergersky Lane, Lubyanka… Alle disse steder fortjener særlig opmærksomhed.

Et af hovedstadens must-see-distrikter er Kitay-gorod. Dette er et historisk sted, der i dag bevarer ånden fra de fem århundreder, der har sat deres spor her. Gå langs hovedgaderne i distriktet - Nikolskaya, Varvarka og Ilyinka - beundre et af de ældste klostre, gå langs resterne af fæstningsmuren, der adskilte den antikke bebyggelse i det 16. århundrede, beliggende ved selve Kremls mure. Efter at have fået dig mættet af åndelig mad, tag en bid mad på en cafe, du kan lide i Kitay-Gorod, da der simpelthen er ufatteligt mange af dem her. Og vi vil helt sikkert fortælle dig om de mest værdige institutioner i regionen.

Cafe-bistro "Brothers Karavaev"

Dette er et behageligt sted i sin atmosfære, pænt, uhøjtideligt og meget demokratisk. Kontorfunktionærer, der skynder sig på arbejde, kommer her til morgenkaffe og croissanter, studerende, ansatte og byens gæster, der går rundt i centrum af Moskva, kommer til en varm og velsmagende frokost. Og om aftenen er der især trængsel her - nogen kigger forbi efter arbejde for at tage smuldrende småkager og friske kager til te, og nogen kommer for at spise en fuld middag, for maden her er meget velsmagende og hjemmelavet.

Hvad er specielt ved denne butik?

Her vil du ikke møde hjælpsomme tjenere, da de simpelthen ikke eksisterer. Venlige unge fyre står bag kasseapparat og montrer, som gerne foreslår noget på menuen, pakker hurtigt de udvalgte retter og giver dig et smil, der perfekt pifter enkel, men lækker mad tilberedt med sjæl op.

Hvad fodrer brødrene Karavaevs deres gæster med? Dette er en god hjemmelavet bistro, hvor du kan nyde et udvalg af salater, sandwich og fyldte croissanter. Masser af solide muligheder som kyllingespyd, frikadeller, kinesiske dumplings, nudler, supper og lasagne. Der er endda hummus! Bagværk her er ikke mindre forskelligartet - fra den klassiske Napoleon og honningkage til strudel, makroner og panna cotta. Som forventet sælges hjemmelavet mad fra denne vidunderlige butik til rimelige priser. Og aftenmenuen har også 20% rabat på alt! Hvis du går i nærheden, så sørg for at tjekke denne cafe på Kitay-gorod i Solyanka, 4. Herder er altid en ungdoms-international atmosfære, fantastiske aromaer og prismærker på retterne.

Demokratisk cafe "Mennesker som mennesker"

I Solyansky blind vej (hus 1/4) er der et andet behageligt sted, hvor du trygt kan tage hen for at få en bid mad - hurtigt, velsmagende og til en overkommelig pris. Cafeen er lille, men ganske hyggelig: røde murstensvægge, flere borde rundt om i omkredsen og en lang bar, der udfører sin hovedfunktion (fadøl er også tilgængelig her). Et vigtigt træk ved institutionen er, at den fra torsdag til lørdag arbejder fra 8 til 6 om morgenen. Du kan kigge ind her med venner efter en fest for en bid mad, slappe af og bare chatte.

Café "People Like People" blev tænkt som et sted, hvor du kan få et hurtigt og velsmagende måltid eller tage mad med dig. Stemningen, venlige bartendere og behagelige gæster får dog ofte dem, der kommer forbi, til at blive lidt længere.

Hvad skal man spise?

De serverer her tærter med forskelligt fyld (kød, fisk, svampe, spinat og ost osv.) og varme sandwich, som er meget stort. Vi anbefaler at prøve det med kalkun, bagte løg og schweizerost - bare lækkert! Derudover er der forskellige salater og hovedretter (lasagne, pilaf, kødgryderet). Søde tænder vil også have masser at vælge imellem: syrniki, blåbærtærte, gulerodsmuffins og florentinske småkager – og det er ikke alt. Barens menu omfatter øl, cider og flere typer varme alkoholholdige cocktails. De, der ikke drikker, vil blive budt på kaffe eller bladte, frugt elmilkshakes og smoothies. Du vil også kunne lide denne lille cafe i Kitai-Gorod for dens priser - enhver af positionerne (det være sig en tærte, en sandwich eller en dessert) vil ikke koste dig mere end 200-250 rubler. Kør ind!

Japanske nudler

Igen, et lille etablissement, der er vores opmærksomhed værd. Denne gang er køkkenet dog ikke hjemmelavet, ikke sandwich og snacks, men falder også ind under formatet fastfood. Vi taler om en lille nudelbutik "Ramen Club", hvis kok er en rigtig japaner - Sudo Teijiro (han leder også køkkenet i en anden institution af grundlæggerne, "Makto"). Som du allerede har forstået, menuen her er passende, fra Land of the Rising Sun.

Cafeens hovedret er selvfølgelig nudler med en række forskellige fyld (kylling og svinekød, krabbekød og hakket oksekød). Men hendes valg er ikke begrænset. I "Ramen Club" kan du smage onigiri med tun, ål, rød kaviar og andet fyld (det er riskugler med fyld indeni), gyoza-dumplings med kød eller rejer, kimchi, ris. Det er praktisk at tage sandwich med - også i japansk stil (f.eks. med teriyaki-kylling, kartoffelmos i ingefærsauce, paneret laks eller torsk). Drikkevarer svarer i øvrigt også til restaurantens retning. Udover at vælge fra menuen, vil du blive tilbudt at tage en sodavand eller juice med et klistermærke på japansk fra maskinen. Smagen er meget usædvanlig, men værd at prøve.

Dette er en cafe i Kitay-Gorod med en særlig atmosfære - det er derfor, besøgende elsker det, hvoraf mange kommer her til frokost, ikke første og ikke anden gang. De spiller på tvtegnefilm som "Min nabo Totoro", aromaer af japanske krydderier og saucer kommer fra køkkenet, stille gæster kommer ind fra tid til anden. Følelse af, at du var i Japan og gik på cafe for at få en hurtig bid mad og køre rundt i din virksomhed. Hvad angår priserne - gennemsnittet for denne slags virksomheder. Nudler koster dig fra 200 til 350 rubler, en sandwich - omkring 200 rubler. Se på Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

Er du træt efter en lang gåtur i centrum af Moskva og leder efter en passende cafe i Kitay-gorod? I nærheden af metrostationen, kun et par minutters gang fra stationen (Zabelina, 1), er der et dejligt lille sted med fantastisk georgisk køkken - "Khinkali Point". Dette er en meget beskeden, endda asketisk, men samtidig hyggelig cafe med venligt personale. Her vil intet distrahere dig fra det vigtigste - mad, og det fortjener opmærksomhed her.

Allerede fra gaden kan du se, hvordan kokkene behændigt håndterer dejen, som vil gå til en af de lækreste georgiske delikatesser. Det åbne køkken giver gæsterne mulighed for at se alt, hvad der norm alt er "på den anden side af væggen", og det er interessant at fordrive tiden, mens de venter på deres måltid. Hvad kan du spise på "Khinkali Point"? Chinatown er fuld af forskellige steder - japansk og hjemmelavet mad, fastfood af høj kvalitet. Her kan du også stifte bekendtskab med det georgiske køkken med dets velduftende, rødmosset khachapuri (kan du lide Imeretian eller Adjarian?), den mest delikate khinkali og chakhokhbili. Og hvilken stor fåre-chakapuli er tilberedt her! De besøgende er megetros denne ret, som kokken hverken skåner estragon eller tkemali for. Forresten er desserter her også virkelig georgiske. Fuldend dit måltid med den mest delikate bakhlava eller ægte matsoni serveret med nødder og honning. Som alle ovennævnte cafeer er denne khinkal kendetegnet ved moderate priser, hurtig og venlig service og lækker mad.

"Cowberry": et bær med karakter

En masse mursten, træ og fri plads, en masse lys, besøgende og menupunkter - alt dette kendetegner den demokratiske cafe "Brusnika" i Kitay-Gorod (Maroseyka, 8) på den bedst mulige måde. Og alligevel - tilgængeligheden og alsidigheden. Som de ansatte i etablissementet selv siger, er gæsterne her meget forskellige - unge og ikke særlig unge, respektable og ekstravagante, turister og beboere i nabohuse. I "Brusnik" er alle velkomne og vil glæde alle. Cafeen fungerer i selvbetjeningstilstand og minder i sit koncept meget om Karavaev-brødrene, men er mere fokuseret på kager og en række forskellige desserter. Du kan dog også få en solid frokost.

Fra hovedmenuen kan du fremhæve ting som nudler, leverpandekager, kartofler med svampe, bagte grøntsager og pilaf. Der er mange forskellige kager, også usødede: hjemmebagt brød, croissanter, briocher osv. Men den vigtigste plads i køkkenet er optaget af konfektureafdelingen. Hvad er her ikke! Disse er alle slags kager (brownies, cheesecakes, millefeuille, "Kyiv", "Red Velvet") og kager, makroner, biscotti, pavlova og et stort udvalg af hjemmelavedecookies. Priserne er lave, du kan tage enhver ret med dig. Besøgende elsker "Brusnika" for den perfekte kombination af enkelhed og komfort, kvalitet og priser, såvel som for dens bekvemme beliggenhed, venlige personale og lækre mad. Prøv det også.

Gelateria isbar

Så du gik en tur rundt i Kitai-Gorod, faldt ind på en hyggelig cafe for en bid mad, det er tid til dessert. Kombiner forretning med fornøjelse - tag is med dig og gå længere for at udforske hovedstadens centrum! Gelateria cafeen hjælper dig med det første punkt. Plombir tilberedes her urealistisk lækkert, bliv ikke overrasket, hvis du får følelsen af, at du ikke har købt det i Rusland, men i det solrige Italien. Opskriften holdes hemmelig, men den glæder samtidig alle besøgende, der har kigget på et par kugler is.

Smilende personale vil invitere dig til at smage flere varianter af gelato, før du vælger specifikke varer. Og efter at have spist en skefuld af denne lækre delikatesse, vil du bestemt ikke være i stand til at modstå. Alle smagsvarianter af is er naturlige, ikke en dråbe kemi. Den er meget tyk, cremet og mør – du smelter med fornøjelse. Tip - sørg for at prøve pistacie og figen med mascarpone. Is kan tages i en kegle eller flødekande, og de tilbyder kaffe, varm chokolade (de siger en fantastisk kombination) og cocktails. Du skal i øvrigt ikke tage afsted med det samme. Nogle gange er det hyggeligt at sidde i selve cafeen på brede vindueskarme med puder og kigge ud af vinduet. Denne fornøjelse vil ikke være særlig billig - fra 150 til 350 rubler (for 3smag), men det er det værd. Se på adressen Lubyansky proezd 15/2.

Konklusion

Som du selv kan se, når du gik rundt i hovedstadens centrum, stod cafeerne i "Kitay-gorod" på række oven på hinanden. Der er mange steder, hvor du kan få et velsmagende og billigt måltid. Vi fort alte kun om en lille del af etablissementerne i området, der fortjener uundværlig opmærksomhed. Atmosfære og komfort eksisterer side om side i dem med demokratiske priser og en række menuer.