Teplo-restaurant. Sankt Petersborg; restaurant "Teplo"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

"Restaurant-nostalgi for Europa" - sådan kalder værtinden for dette sted institutionen. Det var takket være forelskelsen i europæisk tilbageholdenhed og samtidig åbenhed, enkelhed grænsende til stramhed, men samtidig atmosfærens sjælfulde atmosfære, at ideen om at skabe en cafe opstod. Og hun havde mere end succes. "Teplo"-restauranten er et sted for dem, der ligesom sin ejer er forelsket i komforten og den "ikke-prangende" skønhed i europæiske byer. Her, i denne institution i centrum af Sankt Petersborg, bosatte en lille del af dem sig. Det er hende, der varmer indbyggerne i den nordlige hovedstad på dystre regnvejrsdage og i solskinsvejr glæder sig over en vidunderlig terrasse, som allerede er blevet restaurantens kendetegn. Lad os lære dette vidunderlige sted bedre at kende.

Varmt miljø

Interiøret her er europæisk stil og noget behersket, men hyggeligt og varmt derhjemme. Når du ankommer til Teplo-cafeen, fordyber du dig straks i dens utrolige atmosfære. Jeg vil i bogstaveligste forstand føle mig godt tilpas i bløde sofaer, som er nok til alle her, eller sætte mig på en træbænk og kramme en stor bamse, der allerede sidder på den. I denne restaurant behøver du ikke sige "Føl dig hjemme", det falder naturligt for kunderne.

Hvis du gik på Teplo-restauranten fra kulden, så sæt dig ned for at varme dig ved pejsen eller svøb dig ind i et varmt tæppe. Og tag så en bog fra hylden (ideel til dem, der kom alene) eller sæt dig ved skakbordet for at spille et spil i et hyggeligt selskab (selvom de ikke er bekendte). Bare glem ikke at bestille - du vil blive fodret her velsmagende og tilfredsstillende derhjemme. Mens du venter på tilberedningen af retter, skal du studere interiøret mere detaljeret. Det er virkelig interessant. Billeder af glade mennesker placeret og hængt på væggene, sødt antikt legetøj, planter i potter og en hel stativ med porcelænskopper - alt dette skaber en ubeskrivelig atmosfære af glæde og hygge. I øvrigt om kopper. De er alle med navne, der tilhører stamgæster på "Heat" - de elsker deres besøgende her så meget.

Uforlignelig mad

Det er værd at sige et par ord om, hvem der kom med restaurantens menu. Denne person og en professionel med stort bogstav var en charmerende, talentfuld pige ved navn Yulia, som er forelsket i livet og sit arbejde. Gæster, der har mødt hende, er fascinerede allerede i de første sekunder af kommunikation. Og så prøver de retterne tilberedt under hendes vejledning og forelsker sig i hendes arbejde. Hvad er hun medfodrer besøgende med sit team af kokke?

Køkkenet her er for det meste europæisk, der er også en række traditionelle russiske retter. Alle er ret simple, men med et obligatorisk twist i opskriften eller serveringen. Prøv for eksempel en lækker, men utrolig sund salat af bagte rødbeder, æbler og blød gedeost. Vil du have noget mere eksotisk? Hvad med mango med papaya, avocado, rejer og koriander? Til varme retter anbefaler vi fiskelaksekoteletter med havaborre i cremet sauce eller lækker okse-stroganoff med champignon og østerssvampe. Til dessert kan du tage en hjemmelavet creme fraiche kage, varm chokolade eller endda en rigtig rustik hytteost med bær at vælge imellem.

Drikkevarer, både alkoholiske og ikke-alkoholiske, præsenteres også her i en bred vifte. Valget af varmepositioner er særligt glædeligt - forskellige te og kaffe i alle mulige variationer, kakao og mælk, infusioner (havtorn, med hyben, ingefær). Fra alkohol - punch, grog, gløgg og endda lune hjemmelavede pebernødder. Vi advarer dig - hvis du har besøgt Teplo-restauranten for første gang, får du det svært - du vil vælge i lang tid.

Hjemmelavede måltider

Her handler de efter samme princip som i de fleste familier - hvad de laver, så spiser alle. Frokost er ikke kompleks, så alle kan kun vælge, hvad de vil: kun varmt og en drink, eller salat og suppe, eller alt sammen. Du kan variere tilbehør og salater, resten er tilberedt "generelt".

Forretningsfrokost, som stadig mere almindeligt kaldes frokost her,vil koste dig et latterligt beløb. For eksempel vil den dyreste være hovedretten - 140 rubler. Salaten koster 80 rubler, og suppen kan spises for 60,-

Heat Library

Denne del af etablissementet fortjener særlig opmærksomhed. Biblioteket her er rigt, som i et rigtigt hus af intellektuelle. På hylderne finder du eventyr og romaner, science fiction og detektivhistorier, digtsamlinger, encyklopædier, ordbøger, kataloger af enhver art (mode, kunst, fotografi), tidsskrifter og meget mere.

Der er i øvrigt ikke kun bøger på hylderne, men også noget, der ikke er mindre interessant. For eksempel blyanter og tusch til børn (voksne er heller ikke forbudt at vise deres kunstneriske talenter), backgammon og skak, brætspil. Restaurant "Heat" vil ikke kun fodre dig, men vil ikke lade dig kede dig. Der er masser af underholdning her og for enhver smag.

Anmeldelser om restauranten St. Petersborg

Det ville være mærkeligt at tvivle på, at anmeldelserne vil være alt andet end de mest positive. Dette er et rigtigt lille Europa, der besøger St. Petersborg. Restauranten "Teplo" fortjener fuldt ud anmeldelser fra sine gæster. De taler om det som et utroligt sødt, hyggeligt og virkelig varmt sted i enhver forstand af ordet. Forelskede par, vennegrupper, mødre og fædre med børn såvel som alene kommer her (det er især rart at være alene her, bryde ensomheden med en interessant bog). Gæsterne bemærker personalets opmærksomhed og venlighed, hvilket er mereligner ikke tjenere og kokke, men som gæstfri ejere af et stort hus. Hvis du bor i denne by eller besøger Skt. Petersborg, skal du ikke nægte dig selv fornøjelsen af at besøge sådan et vidunderligt sted.

Teplo restaurant (Moskva): anmeldelser

Der er en institution med samme navn i hovedstaden. Sandt nok er dette en helt anden restaurant og en helt anden historie. Nogle, der har besøgt en café i Skt. Petersborg, er i Moskva, kommer her og finder en uoverensstemmelse. Og alt sammen fordi navnene på forskellige institutioner faldt tilfældigt sammen. Man skal dog ikke være fordomsfuld over for hovedstadens "navnebror" på grund af dette.

Restaurant Teplo (Moskva) er også et meget hyggeligt og behageligt sted. Atmosfæren af sindsro og ro hersker her, men der er ingen enkelhed og oprigtighed. Som det burde være for hovedstadens etablissementer, i denne "Heat" er der mere status, sofistikering, der er en del af patos. Og priserne er høje, selvom de er ret berettigede. Velhavende indbyggere i Moskva kan lide det her, køkkenet er rost, servicen også. Og sjælen … gå til St. Petersborg "Heat" for det.

Konklusion

Hvis du er så heldig at bo i smukke Skt. Petersborg, eller du er kommet hertil på forretningsrejse, så tag dig tid til at besøge restauranten Teplo. Et oprigtigt, sindssygt behageligt og sødt sted med fremragende køkken (enkelt, men meget velsmagende) og gæstfrie værter-tjenere vil helt sikkert glæde dig og blive husket i lang tid. Og måske bliver detdin yndlingscafé, hvor du kan gå med en ven, en du holder af, et barn eller helt uden selskab. Her vil du altid være hyggeligt og godt tilpas.