Salat "Polyanka": opskrift med foto
Salat "Polyanka": opskrift med foto
Anonim

Ganske stort antal mennesker står over for et problem som ikke at vide, hvordan man tilbereder originale og lækre salater. Hvis du vil overraske ikke kun gæster med din ret, men også dine slægtninge og endda dig selv, så vil du kunne lide disse opskrifter. Din opmærksomhed er præsenteret for flere typer salatopskrifter, som fik ét fælles navn "Polyanka".

Salat Polyanka
Salat Polyanka

Opskrift på salat "Polyanka" med champignon

Det vigtigste ved denne salat er, at ingredienserne til den er meget nemme at finde på butikshylden, og retten viser sig at være meget velsmagende. Denne salat har mange varianter - mere end femten, men i dag vil vi se på madlavning efter den klassiske opskrift.

Ingredienser:

  1. Kyllingfilet - omkring to hundrede gram.
  2. Ost - også omkring to hundrede gram.
  3. Marinerede champignoner - en dåse.
  4. Syltede agurker - tre-fire stykker.
  5. Gulerødder - to stykker.
  6. Kartofler - tre stykker.
  7. Æg - tre eller fire stykker.
  8. Mayonnaise.
  9. Sørg for at s alte.
  10. Sort peberpulver (valgfrit).
Salat Polyanka med svampe
Salat Polyanka med svampe

Instruktioner til fremstilling af denne salat

Først og fremmest skal du koge fileten, æggene, kartoflerne og gulerødderne. Tag et passende fad, først skal du dække det med husholdningsfilm, så salaten til sidst kommer ud fra bunden og op.

Rækkefølgen, hvori du skal lægge de kogte ingredienser ud:

  • Den første er svampe, med deres hatte nede.
  • Second - forskåret greens i små stykker.
  • Tredje - læg æg, som anbefales at gnide på et groft rivejern.
  • Fjerde - nødvendigvis mayonnaise, for at forbedre smagen og maksimal iblødsætning.
  • Femte - riv osten, gerne på samme måde som æg, på et groft rivejern.
  • Sjette - påfør et lag mayonnaise igen.
  • Syvende - riv de forkogte gulerødder og bland dem med mayonnaise.
  • Ottende - læg kyllingefileten, mens du skærer den i tern.
  • Niende - læg syltede agurker, de kan enten skæres i tern eller rives.
  • Tiende - læg kartoflerne på samme måde som de syltede agurker, enten revet eller i tern.

Opskrift på salat "Svampeglade" med champignon og røget kylling

Denne måde at tilberede en salat på ligner den tidligere version, men røget kylling vil give detusædvanlig smag. Hvis du ikke har nogen kontraindikationer til forskellige typer røget kød, så vil denne opskrift på "Polyanka" salat passe til din smag.

Ingredienser til denne salat:

  • Røget kylling - det vil tage omkring to hundrede til tre hundrede gram.
  • Ost - det vil tage omkring tre hundrede gram.
  • Marinerede champignoner - en dåse.
  • Tilføj noget grønt.
  • Kartofler - tre stykker.
  • Æg - tre eller fire stykker.
  • Gulerødder - et eller to stykker.
  • Og selvfølgelig, glem ikke mayonnaisen.

Denne salat er tilberedt på samme måde som den forrige, forskellen er kun i én ingrediens: hvis vi tilføjede kyllingefilet i det første tilfælde, skal vi denne gang tage røget kylling i stedet for.

Lækker salat lysning
Lækker salat lysning

Opskrift på svampesalat

Der er et betydeligt antal mennesker, der foretrækker svampe mere end champignoner. Specielt for dem er følgende opskrift på salat "Polyanka" med svampe.

Ingredienser til fremstilling af denne snack:

  • Kyllingfilet - to hundrede og tre hundrede gram.
  • Gulerødder - to eller tre stykker (afhængigt af størrelse).
  • Kartofler - to eller tre stykker.
  • Æg - to eller tre.
  • Svampe - omkring to hundrede til tre hundrede gram.
  • Grønt (efter smag).
  • Mayonnaise (uden det bliver salaten ikke gennemblødt nok og får ikke den ønskede form).
Et eksempel på denne salat
Et eksempel på denne salat

Trin-for-trin forberedelse af denne salat

Trin nummer et. Lad os lægge svampe helt til bundsvores retter. Vi minder om, at bunden af den ønskede beholder skal være fordækket med husholdningsfilm, så du senere nemt kan vende salaten fra bunden og op, så ingredienserne ikke klæber til bunden af den færdiglavede salatskål).

Trin nummer to. Det andet lag er bedst at sætte greens på. Den skal hakkes fint, for hvis nogen støder på et stort stykke grønt, bliver det ikke særlig behageligt og smagløst.

Trin nummer tre. Læg de æg, der skal hakkes eller, som nævnt ovenfor, gnides på et rivejern, gerne et stort.

Trin nummer fire. Kom osten i. Det skal rives, groft eller fint, som du vil.

Trin nummer fem. Læg et lag mayonnaise. Bare ikke for fedtet.

Trin nummer seks. Kom i forkogte gulerødder. Det vil være mere praktisk at skære det i små tern.

Trin nummer syv. Tilføj endnu et lag mayonnaise, også med måde.

Trin nummer otte. Kom i forkogte kartofler, de skal enten gnides eller skæres i små tern.

Endnu et eksempel på denne salat
Endnu et eksempel på denne salat

Salat med finthakkede svampe

Hvis du nogensinde kommer i en situation, hvor du hurtigt skal tilberede en original og velsmagende salat, og desuden, så den ser smuk ud på bordet, anbefaler vi, at du bruger denne opskrift til "Skovrydningen" "salat. På grund af det faktum, at det ikke vil være nødvendigt at bruge meget tid for omhyggeligt at lægge svampene ud,du kan koge det ret hurtigt. I opskriften på denne ret forbliver svampe simpelthen hakket.

Madlavningstrin
Madlavningstrin

Produkter inkluderet i denne salat

  1. Marinerede champignoner - du skal bruge omkring tre hundrede gram.
  2. Hønseæg - ikke mere end to eller tre store stykker.
  3. Gulerødder - ikke mere end to.
  4. Agurk (frisk) - ikke mere end en eller to.
  5. Kartofler - ikke mere end to eller tre stykker.
  6. Kyllingfilet - du skal bruge omkring tre hundrede til fire hundrede gram.
  7. Ost (helst hård) - ikke mere end to hundrede gram.
  8. Og selvfølgelig mayonnaise, som du vil fylde denne ret med.

Tilberedning af en hurtig salat

Skabelsen af denne ret ligner tilberedningen af salaterne ovenfor:

  • Skær først svampene og læg dem på det nederste lag, alle andre ingredienser skal enten gnides på et groft rivejern eller skæres i små tern.
  • Glem heller ikke filmen, som skal være helt i bunden af dine retter for sikker vending af salaten.

Champignon- og olivensalatopskrift

Fordelen ved denne "Polyanka"-salatopskrift er, at dens smagseffekt kan diversificeres perfekt ved at tilføje oliven. Overvej nærmere hvordan man laver mad.

Ingredienser i denne salat

  • Kyllingfilet - ikke mere end to hundrede gram.
  • Friske agurker - ikke mere end to stykker.
  • Oliven (helst udstenede,hvis de er, så skal de fjernes).
  • Champignoner - tre hundrede gram er nok.
  • Grønt (efter smag).
  • Og selvfølgelig mayonnaise.

Tilberedning af en salat med champignoner og oliven falder generelt sammen med implementeringen af ovenstående opskrifter. Med hensyn til oliven og løg skal de hakkes, og løgene skal derudover steges lidt mere på en pande med smør.

Vi præsenterede kun en lille del af de eksisterende opskrifter på "Polyanka"-salat med et billede. Ved at tilberede nogen af typerne af denne lækre ret, vil du glædeligt overraske dine gæster. God appetit!

Anbefalede: