Produktkombinationstabel. Produktkompatibilitet

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Manifestationen af mange sygdomme i det endokrine og fordøjelsessystem, hud, hårgrænse, negle osv. kan være forbundet med underernæring. Vi er vant til at spise uforenelig mad, hvilket forårsager forskellige uønskede reaktioner i kroppen og fører til funktionsfejl. Madkombinationsskemaet er en påmindelse til folk, der søger en sund kost og livsstil.

Lær at hjælpe kroppen

Den rigtige kombination af produkter (tabellen vil blive givet nedenfor) garanterer en høj ydeevne af fordøjelsessystemet. Måltider, der indeholder kompatible ingredienser, vil redde dig fra processerne med gæring og forrådnelse i mave-tarmkanalen.

Hvert produkt absorberes af den menneskelige krop på forskellige måder:

1. For det første har alle fødevarer brug for fordøjelsessaft af en bestemt sammensætning.
2. For det andet har hvert enkelt produkt sin egen tid til fordøjelse.
3. For det tredje er den mest effektive optagelse af mad kun mulig med det rigtigekombination af dets komponenter.

De første to punkter skal forenes i det omfang, det er sådan vores krop fungerer. Men nyttige kombinationer af produkter, du skal kende og kunne bruge dem. Dette er en væsentlig betingelse for en god fordøjelse, som har en direkte indvirkning på menneskers sundhed.

Blandede og separate måltider

På trods af at mange kilder i dag taler om fordelene ved at spise den rigtige kombination af fødevarer, er der stadig tilhængere af det traditionelle måltid. Det betyder, at mange mennesker tror, at en blandet kost, kendt af alle i umindelige tider, ikke skader kroppen. Og ideen om, at adskillelsen af produkter bidrager til en bedre fordøjelse, kalder de bare en modetrend.

Er det? Faktisk kan mad blandes, så det gjorde de hele tiden. Men der er en række produkter, som simpelthen ikke kan fordøjes på samme tid. Dette forklares ved, at visse betingelser er nødvendige for assimileringen af hver af dem - forskellige enzymer og miljøer.

Kombination af madsmag

Kulhydrater indtaget af mennesker begynder at nedbrydes i mundhulen og derefter i tarmene. Protein behandles til gengæld af maven. Derfor, hvis de blandes, bliver absorptionsprocessen vanskeligere for hele fordøjelsessystemet.

Om effektiviteten og anvendeligheden af et separat måltid, ikke kun folk, der har prøvet teknikken på sig selv, men også læger,udfører forskning på dette område. Ikke kun moderigtigt, men også nødvendigt for sundhed, den rigtige kombination af produkter. Tabellen er vist nedenfor. Takket være hende vil vi lære at spise godt.

Produktkombinationstabel

For klarhed og forenkling af begrebet "separate måltider", gør vi opmærksom på et diagram, der viser, hvad og med hvad du kan og bør spise.

Produktkombinationstabel

Produkttype	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
fisk, fjerkræ, kød	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
korn	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
fløde, smør	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
creme fraiche	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
vegetabilsk olie	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
sød, inklusive sukker	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
brød, kartofler	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
tomater, sur frugt	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
tørrede frugter, søde frugter	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
ikke-stivelsesholdige og grønne grøntsager	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
stivelsesholdige grøntsager	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
milk	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
fermenterede mælkeprodukter	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
ost, ost	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
æg	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
nødder	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" produkter er inkompatible; "+" kompatibel; "D"-blanding er tilladt.

Tabelafklaring

Hver linje indeholder oplysninger om et specifikt produkt og dets serienummer. Vær forsigtig! Kolonnerne er de samme produkter, men kun deres numre er angivet. Denne tabel kræver nøjagtig overholdelse af alle punkter. Kombinationen af fødevarer, der er angivet i den, hjælper med at forbedre fordøjelsessystemets og din krops funktion.

1. Animalske proteiner, der findes i kød, fjerkræ og fisk, behandles i kroppen længere end andre fødevarer. Det er tilrådeligt at vælge magre varianter og kun indtage sammen med grøntsager.
2. Proteinmad omfatter ærter, bønner, sojabønner, linser osv. De kombineres bedst med vegetabilsk og animalsk fedt (creme fraiche), grøntsager og urter.
3. Forbruget af smør bør begrænses og kun med produkter, der indeholder et minimum af fedt. Nemlig - grøntsager, brød, korn osv.
4. Surfløde er et produkt, hvorfra man får smør. Derfor er den kompatibel med de samme produkter som olien. Det er acceptabelt at bruge det sammen med nogle frugter.
5. Vegetabilsk fedt (rå og uraffineret olie) er især fordøjeligt med korn og grøntsager.
6. Sukker og fødevarer med højt sukkerindhold tager meget lang tid at behandle. De indtages bedst i en minimal mængde og adskilt fra andre fødevarer. Du kan erstatte sukker med honning.
7. Kulhydratmad, der er rig på stivelse, bør ikke bruges sammen med animalske proteiner. Dette er den grundlæggende lov om separat ernæring. Til brød, nogleundtagelser.
8. Sur frugt er alle citrusfrugter, tranebær, granatæbler og surt smagende pærer, abrikoser, æbler osv. De spises bedst hver for sig. Tomaten indeholder mange syrer, derfor er den klassificeret i denne kategori.
9. Søde frugter er bananer, persimmons, dadler og alle slags tørrede frugter. Det er bedre at bruge dem separat eller med en lille mængde nødder og mælk. Det er også acceptabelt at kombinere dem med nogle grøntsager og krydderurter.
10. Denne kategori omfatter: kål, hvidløg, aubergine, løg, peberfrugt, urter og grønne grøntsager. Disse er de sikreste og mest fordøjelige fødevarer. Kombiner med næsten alt, du kan bruge dem separat.



11. Gulerødder, græskar, zucchini, blomkål, peberrod er stivelsesholdige grøntsager. Det er uønsket at bruge dem med sukker. Andre kombinationer er mulige og acceptable.
12. Mælk er en kompleks fødevare, der bedst indtages adskilt fra alle andre kategorier for hurtig fordøjelse.
13. Det samme gælder hytteost og fermenterede mælkeprodukter – de er svære at fordøje og mættede med protein. Det er acceptabelt at kombinere med nogle frugter og grøntsager.
14. Det er bedre at vælge ikke-fedtede og ikke-krydrede varianter af ost og oste af naturlig produktion (dvs. hjemmelavede).
15. Æg er naturlige naturlige proteiner i deres reneste form. Let fordøjelig med eller uden grøntsager.
16. Nødder er en fed mad, der passer godt til næsten alle kategorier. De skal indtages forsigtigt, for de er ret tunge for maven.

Melon kan kaldes en separat kategori. Det kan slet ikke kombineres med noget produkt.

Separat ernæring som en mulighed for kvalitetsvægttab

Korrekt ernæring er ikke kun sundhed, men også at slippe af med ekstra kilo. Den separate brug af mad og den kompetente kombination af produkter til vægttab er en fremragende metode. Du kan selv se.

Madkombinationsbordet skal altid være lige ved hånden, det ville være fantastisk at skifte til en sådan livsstil for livet. I starten vil fornemmelserne være tvetydige. Men over tid vil du få et garanteret resultat, og velsmagende og sædvanlige måltider bliver din absolutte norm.