Bright rubinCampari. Hvad er det - en eliksir eller alkohol?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Enhver spiritus er en sød og stærk alkoholholdig drik, som er fremstillet af alkoholiseret bær- og frugtjuice med tilsætning af infusioner af duftende urter, krydderier og rødder, og indeholder alkohol i intervallet 15-40%.

Selv i Vesteuropa i det 11. århundrede forberedte mange munke eliksirer på urter og krydderier, som helede mange sygdomme og bidrog til den generelle styrkelse af kroppen. Den nøjagtige sammensætning af komponenterne og deres proportioner er altid blevet holdt hemmeligt, som ikke er blevet afsløret den dag i dag.

Bright ruby "Campari": hvad er det - en eliksir eller alkohol? Drikken, som blev skabt på basis af frugter og aromatiske urter i Italien i det 19. århundrede af Gaspar Campari, var bitter i smagen, rig rød og utrolig duftende. Med andre ord henviser spiritus til "bittere" - bitre drikke og vermouth.

Campari-likør indeholder flere komponenter i dens sammensætning, som, når den blandes dygtigt, giver et fantastisk resultat. Dens opskrift er ikke afsløret, men den er selvfølgelig baseret på citrusfrugter, aromatiske urter, sukkersirup ogfarvestoffer. Ifølge eksperter indeholder likøropskriften fra fyrre til halvfjerds ingredienser.

Aromatisk drik med en krydret bitter smag og raffineret aroma - "Campari". Hvad er en eliksir? Selvom forfædrene til moderne spiritus havde mirakuløse egenskaber, spiller disse drikke ikke en udelukkende helbredende rolle i dag. Vi er primært interesserede i deres specifikke aroma og smag, og ikke i deres medicinske egenskaber. For det meste er de blevet en fremragende smagsgivende komponent til cocktails.

En blød drik med en styrke på 20-28 grader, indtaget i sin rene form. Der kendes også lækre cocktails, som er baseret på Campari. At der er tale om en klassisk aperitif, siger alle kendere og kendere af denne alkoholfattige drik. Spiritus tilsættes nogle desserter for at give dem en sofistikeret smag. Der er også dens variation i form af "Campari-sodavand", hvis styrke ikke er højere end 10 grader.

Hvis Campari blev serveret ved bordet, hvordan drikker man så denne lækre drink? Ligesom cognac serveres likører norm alt ved bordet ved slutningen af middagen, efter anden ret eller før servering af kaffe.

Den mest populære måde at indtage en alkoholisk drik på er at drikke den med is. Den vil være stærk og bitter, men du kan mærke hele dens smag. Du kan fortynde Campari med appelsinjuice.

Ægte gourmeter foretrækker at bruge alkoholholdige drikkevarer til Campari-cocktails. At dette er den mest korrekte beslutning, siger følgende kendsgerning: på sit grundlag, skabtet stort antal cocktails. Spiritus er blevet en uundværlig drink til hjemmebaren, og ingen larmende ungdomsfest er komplet uden.

Blandt de mest populære likørbaserede cocktails kan man nævne den enkleste, klassiske "Campari on the rocks", som du ikke behøver at opfinde noget til til tilberedningen. Det er nødvendigt at tilføje Campari til et glas med flere isterninger. Og det er alt, drik og nyd!

Hvis du blander 2 dele appelsinjuice og 1 del likør, får du en Garibaldi-cocktail. Og hvis du blander én del Campari, sodavand og Cinzano rosso vermouth, får du en lækker Americano. Erstat sodavand med gin i Americano, og du har en Nigroni.

Du kan drikke likør med vodka, blande 1 del af hver drink, eller med gin, tage 1 del gin og 2 dele Campari. En lysttur vil give dig en utrolig smag af en drink, som du virkelig kan nyde.