Originale opskrifter på søde rundstykker

Indholdsfortegnelse:

Originale opskrifter på søde rundstykker
Originale opskrifter på søde rundstykker
Anonim

Søde rundstykker er en fremragende mulighed for en lækker dessert, der er ret original og usædvanlig. En sådan delikatesse kan fuldende enhver børns ferie eller ritual med tedrikning i kredsen af elskede. Der er et stort antal måder at lave søde rundstykker derhjemme. I vores artikel vil vi dele gennemprøvede dessertopskrifter.

Original godbid

Søde ruller betragtes som en ret populær delikatesse i Japan. Grunden til dette var et ret beskedent udvalg af traditionelle søde retter fra det japanske køkken. Desserten er tilberedt med næsten samme teknologi som almindelige rundstykker, den eneste forskel er sammensætningen af delikatessen.

Der kræves ruller med følgende fyld:

  • frisk eller dåse frugt;
  • nødder - valnødder, pistacienødder og jordnødder;
  • bær;
  • chokolade;
  • sød marmelade eller marmelade;
  • valmue.

Med ethvert af ovenstående fyld bliver delikatessen hoveddesserten med en unik smag og et spektakulært udseende. Søde rundstykker (der er et billede af desserten iartikel) ikke indeholder usunde fedtstoffer eller et højt antal kalorier. Delikatessen er især populær blandt børn. De vil være glade for at blive uundværlige hjælpere under forberedelsen af desserten, og også uden overtalelse vil de begynde at tage en prøve fra det resulterende kulinariske mesterværk.

Søde ruller
Søde ruller

Sød blommerulleopskrift

Under tilberedningen af delikatessen, ved hjælp af denne opskrift, kan blommefyldet varieres eller suppleres med andre frugter. Et æble, pære, brombær eller jordbær er perfekt til dette. I tilfælde af at der er afsat lidt tid til tilberedning af dessert, er enhver frugtmarmelade eller marmelade et godt alternativ til den foreslåede sauce.

Følgende produkter er nyttige til madlavning:

  • ris - 120 g;
  • blomme - 300 g;
  • sukker - 2 spsk. l.;
  • creme - 250 ml;
  • hvid chokolade - 250 g;
  • riseddike - 30 ml.

Praktisk del

Start processen med at lave dessert ved at koge ris. Du skal gøre dette på samme måde som for sushi. Derefter skal de kogte risgryn lægges ud i et tyndt lag på en måtte, der tidligere er dækket med husholdningsfilm.

Blommer eller andre tilberedte frugter skal koges før brug. For at gøre dette skal de skæres i halve, få knoglerne og koge den resulterende frugtkød ved lav varme, indtil den bliver blød. Derefter skal fløden piskes med en blender, hvis det ønskes, tilsættes den nødvendige mængde sukker eller vanilje.

kogesovs
kogesovs

Nu skal du begynde at forberede saucen til søde rundstykker. For at gøre dette skal fløden opvarmes, bring dem næsten i kog. Tilsæt derefter langsomt chokolade til dem og rør, indtil det er helt opløst. Før saucen påføres desserten, skal den tages ud i køleskabet i flere timer.

Efter den afsatte tid skal de udlagte ris smages lidt til med sauce, rulles sammen og skæres i 6 dele. Den sovs, der bliver tilbage, hældes som regel på fadet, og ovenpå lægges en delikatesse smukt.

Ruller med jordbær

I den foreslåede opskrift dannes dessertens unikke smag ved at kombinere jordbær og en speciel slags ost, men disse komponenter kan erstattes. Så for eksempel bruges brombær, jordbær eller hindbær i stedet for jordbær, og camembert ost erstattes med feta eller dor blå. Delikatessen tilberedes ganske enkelt og hurtigt.

Til madlavning skal du bruge følgende komponenter:

  • ris - 120 g;
  • ost - 120 g;
  • jordbær - 5 stk;
  • nori - 2 l.

Tilberedning af søde rundstykker begynder med ristilberedning. Som allerede nævnt tilberedes den på samme måde som til sushi. Så skal du begynde at fylde. For at gøre dette skal osten skæres i små strimler, og bærrene skal vaskes, tørres og skæres i skiver.

Kogerulle
Kogerulle

Nu skal du begynde at forme desserten. På 2/3 af nori-arket med våd hånd skal du lægge de kogte risgryn. Læg ost og jordbærskiver i midten. Rul desserten sammen med en måtte ogskær den i 4-6 stykker.

En fremragende duet til rundstykker ved servering kan være vaniljeis, dekoreret med et mynteblad.

Children rolls

Denne version af rullerne er designet specielt til små kendere af det japanske køkken. Børn vil blive glade for dessertens udseende såvel som dens unikke smag. Det vil ikke være svært at tilberede sådan en delikatesse.

Til fyldet skal du bruge følgende ingredienser:

  • sesam - 45 g;
  • jordbær - 6 stk;
  • banan - 1 stk.

Til pandekager:

  • mel - 65 g;
  • mælk - 250 ml;
  • sukker - 3 spsk. l.;
  • æg - 1 stk.;
  • kakao - 2 spsk. l.

Du skal starte processen med at lave pandekager. For at gøre dette skal du blande alle ingredienserne: sukker, kakao, mælk, mel, æg. Tilsæt også lidt smeltet smør. Det næste trin er at bage pandekager.

Derefter skal du skære bananen i strimler og dele jordbærene i to. Læg det forberedte fyld på kanten af hver pandekage, rul det derefter sammen og skær det i 6 stykker. Hvis det ønskes, før frugten spredes, kan pandekagens overflade passeres med ostemasse eller marmelade.

Ruller med jordbær og bananer
Ruller med jordbær og bananer

Inden servering skal rullerne sættes i køleskabet i 20 minutter. Spred en delikatesse på et fad, du kan drysse den med sesamfrø eller hælde sød sirup.

Anbefalede: