Appelsinkage. madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver en lækker appelsinkage derhjemme. Der er flere muligheder for at skabe sådan en duftende dessert. De mest populære vil blive diskuteret i vores artikel. Vælg den, der passer dig bedst, og bag derhjemme.

Første opskrift

Appelsinkage er en meget velsmagende dessert, der uden problemer kan tilberedes derhjemme. Det er især nemt at lave det, når der er færdiglavede honningkager. Den resulterende dessert vil passe godt til sort, grøn og urtete.

Til madlavning skal du bruge:

• 4 stykker færdiglavede honningkager;
• en halv kop sukker;
• 1 stor orange;
• 400 ml fed creme fraiche.

appelsinkage trin for trin opskrift

1. Forbered først alle de nødvendige komponenter. Dernæst laver du creme fraiche. For at gøre dette skal du blande sukker og creme fraiche. Du skal piske med et piskeris, indtil sukkeret er helt opløst.
2. Vask derefter appelsinen, skær halvdelen af den i tynde plader, skær ikke skrællen. Skræl den anden halvdel, og hak derefter.
3. Næste, tag kagerne ud. Smør førstcreme fraiche, og læg derefter den knuste appelsin ovenpå. Derefter lægges den næste honningkage. Gentag proceduren med fløde og appelsiner. Derefter lægges den sidste kage. Smør den også med creme fraiche.
4. Top den færdige appelsinkage med citrusskiver. Lad derefter desserten stå i 30 minutter, så den er lidt gennemblødt. Kald derefter alle til bords.

Opskrift to

Denne kage hedder "Juicy Orange". Alle, der elsker citrusfrugter, vil kunne lide denne dessert. Appelsinkage er velsmagende og appetitlig. Dessert vil pynte på ethvert feriebord.

Til madlavning skal du bruge:

• 400 g smør (heraf 100 i fløde, og send resten til dejen);
• 300 g mel;
• 40 ml appelsinlikør;
• 450 g sukker (halvdelen til fyldet og den anden halvdel til dejen);
• 4 æg (blommer i dejen, hvider i fløde);
• 1 tsk bagepulver;
• 250 ml creme;
• et halvt kilo appelsiner.

En trin-for-trin-opskrift på en lækker saftig appelsinkage

1. Først laver vi dejen til kagerne. For at gøre dette skal du blande blødgjort smør, mel, æggeblommer og sukker. Bland grundigt. Tilsæt bagepulver der. Bland godt igen.
2. Tag i formen, send dejen ind i den, jævn den forsigtigt. Bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 10 minutter, evtbrug et par minutter mere på at koge helt.
3. Skær de samme kager fra det bagte produkt. Dernæst laver du appelsinfyldet til kagen. For at gøre dette skal du vaske appelsinerne, fjerne skallen fra dem, frigøre citrusfrugterne fra de hårde membraner. Læg derefter alt sammen i en gryde. Tilsæt likør og sukker der. Kog sammensætningen over lav varme i 20 minutter. Cool bagefter.
4. Lav nu cremen. For at gøre dette skal du piske hviderne med sukker. Som et resultat bør du få et frodigt skum.
5. Hæld smeltet smør og fløde i det i en tynd stråle. Bland det hele omhyggeligt og grundigt og få en smuk og appetitlig creme til en appelsintærte. Så vores duftende dessert er næsten klar. Det er kun tilbage at belægge de afkølede kager med fyld og creme. Pynt derefter kagen med resterne af appelsinimprægnering. Send det færdige produkt i et par timer i køleskabet.

Opskrift 3

Lad os nu se på en anden version af appelsinkage med nødder. I dette tilfælde vil desserten blive lavet med sunde mandler. Denne wienerbrød er nem at tilberede, men på trods af dette bliver den meget velsmagende.

For at lave appelsinkage skal du bruge:

• 2 kopper sukker;
• 2 kyllingeæg;
• en teskefuld appelsinskal;
• 1 spiseskefuld mælk og den samme mængde appelsinjuice;
• ¾ kop mel;
• halvanden kop pulveriseret sukker;
• 170 g smør;
• 85 g mandler.

Proceslaver lækker kage derhjemme

1. Pisk først æg med sukker, indtil det er luftigt. Bemærk at det er værd at piske en ad gangen. I processen med at piske, tilsæt appelsinskal til dem. Send derefter melet dertil, hæld mælken i. Efter at dejen er æltet, deles den i 2 dele. Læg en i formularen. Bemærk, at formularen skal være olieret på forhånd.
2. Bag produkter ved medium temperatur, indtil de er gyldenbrune. Gør derefter det samme med anden halvdel af dejen.
3. Når begge dele er bagt, tag dem ud af formen og lad dem køle af. Dernæst skal du bruge mandler. Det skal først renses, derefter steges på pande. Denne proces bør tage et par minutter, ikke mere.
4. Det næste trin er at forberede cremen. For at gøre dette, pisk smørret med pulveriseret sukker og appelsinjuice ved hjælp af en mixer. Smør derefter kagerne med creme, læg oven på hinanden. Dæk også kagens overflade med creme. Pynt siderne af vores appelsinkage med kiks. Drys toppen med mandler.

Konklusion

Nu ved du, hvordan du laver sådan en kage derhjemme. Vi så på flere interessante muligheder for at lave en tærte. Vi håber, du finder den rigtige dessert til dig.