2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Duftende hjemmelavede tærter vil helt sikkert samle alle tæt på bordet. Det er lige meget, hvilken type dej du bruger, så længe du tilbereder dem med kærlighed. Så får du de bedste tærter med jordbær. Madlavningsopskriften kan vælges blandt flere foreslåede i artiklen.
Lidt eksperimenter, og du vil lykkes.
Mørtkager med jordbær
Til madlavning skal du bruge fire kopper mel, to pakker smør, et glas vand, et æg, fire hundrede gram jordbær, et halvt glas sukker, halvanden spiseskefuld stivelse, en spiseskefuld pulveriseret sukker og s alt efter smag. Jordbærtærter kan også laves af færdiglavet butterdej, men hvis du har tid og lyst, er det bedre at prøve at lave det derhjemme. For at gøre dette, sigt melet, tilsæt s alt og smør til det, gnid alt med dine hænder i krummer. Tilsæt et glas vand og ælt dejen. Pak den færdige blanding ind med folie og lad den stå i en dag. Rul den færdige dej ud og skær i rektangler. Skyl og skær bærrene, bland sukkeret med stivelsen. Læg fyldet på et rektangel af dej, drys med sukker og form tærter med jordbær til ruller. Klem forsigtigt kanterne sammen, så saften ikke siver ud. Læg emnerne på en oliereten bageplade, smør med et æg, send den til en ovn forvarmet til to hundrede grader og bag i cirka en kvart time. Klare, let afkølede tærter kan drysses med pulveriseret sukker.
Det er tid til at servere retten til bordet og brygge aromatisk te.
Berry Pie
Hvis du ikke har tid til at lave en-til-en jordbærfrikadeller, kan du lave en enkelt tærte. For at forberede dejen skal du bruge to hundrede og halvtreds gram mel, hundrede gram sukker, halvanden spiseskefulde bagepulver, fire spiseskefulde vegetabilsk olie, syv spiseskefulde koldt vand og s alt. Til fyldet har du brug for ingredienser: et halvt kilo jordbær, fyrre gram brun farin og en spiseskefuld vaniljesukker, et par spiseskefulde stivelse. Sigt mel med bagepulver, tilsæt sukker, hæld vegetabilsk olie og vand i. Ælt dejen, pak skålen ind med husholdningsfilm og stil den på køl i en time. Del den afkølede dej i større og mindre portioner. Rul den største til et ikke for tyndt lag med en kagerulle.
Spred ud over formen, og lad siderne stå. Kom jordbærene i en skål med vand, skyl og tør. Læg bærrene på tærtebunden, drys med sukker og stivelse. Rul den mindre del af tærten ud, dæk fyldet. Hvis det ønskes, kan du skære dejen i strimler og dække fyldet med et smukt gitter. Smør tærtens overflade med vegetabilsk olie eller et sammenpisket æg, drys med sukker eller pulveriseret sukker. I dejen skal du lave flere udskæringer på toppen, så under tilberedningendampen dannet i bærene kunne komme ud af dem. Forvarm ovnen til hundrede og firs grader, sæt kagen i den og bag i cirka halvtreds minutter. Så snart kagen er kølet lidt af, kan den serveres på bordet. Sådan en sød godbid vil se godt ud på det festlige bord.
Anbefalede:
Hvordan laver man en cocktail? Hvordan laver man en cocktail i en blender?
Der er mange måder at lave en cocktail derhjemme. I dag vil vi se på flere opskrifter, der inkluderer enkle og ret overkommelige produkter
Hvordan laver man grillmad? Hvordan vælger man kød til grillmad? Sådan laver du barbecuesauce
For at grillen skal være rigtig lækker, skal du være i stand til at tilberede den korrekt. I køkkener fra forskellige folkeslag i verden er der et stort antal varianter af dets opskrifter, men som praksis viser, var og forbliver den mest lækre kaukasiske grill. Hvordan laver man grill? Hvad er subtiliteterne i denne proces? Hvad er den bedste sauce til røget kød? Om alt dette - mere
Hvordan laver man kålrabi? Kohlrabi kål: hvordan man laver mad, opskrifter
For ikke så længe siden dukkede en grøntsag, der ligner en majroe, op på hylderne i vores butikker, eller rettere sagt hypermarkeder i udenlandske detailkæder. Dette er kålrabi. Hvordan laver man sådan en eksotisk? Dette vil være emnet for vores artikel
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
Hvordan laver man khinkali, hvor meget man laver, hvad man serverer med
Et af de butikskøbte halvfabrikata, hvorfra du hurtigt kan tilberede en ret velsmagende frokost eller aftensmad, er khinkali. Hvor meget skal man koge dem i vand, og om det er muligt at dampe dem - det er de vigtigste spørgsmål af interesse for dem, der køber dem frosne eller laver dem selv derhjemme. I modsætning til vareniki og dumplings tager khinkali ret lang tid at tilberede (op til 20 minutter, afhængigt af deres størrelse og tykkelsen af dejen). Men de viser sig også at være mere tilfredsstillende, nærende og velduftende
