"Britiske bagerier": anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

British Bakeries har etableret sig som premium-virksomheder. Men forskellen er, at de er tilgængelige for næsten alle. Deres fordele stopper ikke der. Derfor er det værd at lære disse kaffebarer-konditorer bedre at kende.

Hvad er "British Bakeries"?

Dette er navnet på den originale catering-virksomhed, som kombinerer et konditori, kaffebar, café og bageri. Det er små hyggelige etablissementer, hvis hovedopgave er at tilbyde friskbagte produkter til kunderne på ethvert tidspunkt af dagen. Her kan du drikke varm kaffe, spise sprøde croissanter eller vælge en kop duftende te med en fantastisk kage. Generelt er dette et usædvanligt format for etablissementer for Rusland, som indbyggerne overtager næsten øjeblikkeligt og er allerede blevet noget integreret.

Ud over bagværk og kager tilbyder "British Bakeries" kunderne fuld morgenmad, frokoster, sandwich og europæiske retter. Dette er en rebranding af det originale format for et netværk af lignende virksomheder, som tiltrak endnu flerebesøgende.

Usædvanlig historie med velkendte virksomheder

Hvor kom ideen om sådan et cateringsted fra, og hvem var dets forgænger? Mærkeligt nok er dette firmaet "B altic bread". Oprindeligt udviklede det sig inden for produktion af bageriprodukter og konfektureprodukter, og begyndte derefter at udvide sine muligheder og prøve sig selv i en ny rolle:

• organisering af catering;
• øge produktionsmængder ved at arbejde med engrosforsyninger;
• åbning af et netværk af egne bagerier.

Eksisterende i mere end 20 år på handelsmarkedet, har virksomheden "B altic bread" vundet mange store virksomheders tillid. Derfor holdes efterspørgslen efter dets produkter og tjenester på et højt niveau. Det er af denne grund, at åbningen af mini-bagerier (konditorier) "British Bakeries" var et forventet skridt, som straks blev godkendt af partnere.

Den usynlige forbindelse mellem briterne og russerne

På trods af at der er et netværk af etablissementer i nogle russiske byer, er det de "britiske bagerier" i Skt. Petersborg, der anses for at være de mest efterspurgte og mest svarer til mærkenavnet. Hvad er årsagen?

Svaret er på overfladen. St. Petersborgs indbyggere er sammen med briterne under næsten de samme eksistensforhold. De lever i regnfulde og fugtige vejrforhold, er vant til tåge, elsker at drikke aromatisk te og varm kaffe. De besøger med slik og elsker at tilbringe aftener med deres familier.

Disse detaljer er så ensat åbning af et nyt format af cateringsteder (ved hjælp af engelske teknologier og traditioner) er blevet en win-win forretning for grundlæggerne.

Adresser på "britiske bagerier" i Skt. Petersborg

Elskere af velsmagende snacks og søde tænder vil være interesseret i at vide, hvor sådanne berømte virksomheder er placeret. Derfor vil adresserne i Skt. Petersborg på "British Bakeries" være anført nedenfor.

1. Prospect Engels, 154 (placeret i shopping- og underholdningskomplekset "Grand Canyon").
2. Prospect Bolshoy PS, 80.
3. Prospect Primorsky. 72 (placeret på anden sal i indkøbskomplekset Piterland).
4. Vladimirsky Prospekt, 19 (Vladimirsky Passage Shopping Center).
5. Prospect Nevsky, 60.
6. Greeksky Avenue, 25.
7. Prospect Kosmonavtov, 14 (Rainbow indkøbscenter).
8. St. Kollontai, 3 (indkøbscenter "London Mall").
9. Moskovsky prospect, 137 (på Elektra-centrets område).
10. Potemkinskaya street, 9.
11. St. Pionerstroya, 4.
12. "British bagery" på Novocherkassky prospect, 41.
13. Rebellion street. e. 13.
14. MEGA Parnassus (Leningrad-regionen, Vsevolozhsky-distriktet, Bugrovskoye landlige bebyggelse, landsbyen Poroshkino, 117), ydre ring 117 km fra ringvejen, st. 1.
15. st. Akademiker Krylova, 4. (metrostation "Chernaya Rechka").

Arbejdsplan og gennemsnitlig regning for institutionen

Hvis vi taler om arbejdstiden, så er der nogle ejendommeligheder. På næsten alle adresser har "British Bakeries" åbent på hverdage fra 8:30 til 21:00 og i weekenden fra 10:00 til 22:00. Der er ingen pauser eller weekender hos British Bakeries. På tærsklen til helligdagene kan tidsplanen ændre sig noget, som gæsterne på forhånd informeres om på de steder, hvor konditorierne ligger og på siderne i sociale netværk.

Der er også en filial, som er åben 24 timer i døgnet. Det er placeret på Prospekt Vladimirsky, 19.

Hvad angår den gennemsnitlige check, kan du her angive et beløb, der har en meget stor forskel: fra 5 til 25 dollars. Dette skyldes, at der ikke er noget standard minimum ved køb i en slikbutik. Det vil sige, at du kan købe én kaffe, du kan købe kaffe med kage, eller du kan spise rundstykker, sandwich og få en varm drik til dessert. Men oftest tager de fra 400 rubler pr. person til et engangsbesøg, forudsat at der købes en drink og en dessert eller et bageriprodukt.

Estimerede produktionsomkostninger:

• kagepriser starter ved 49 rubler stykket;
• for brød fra 79 rubler;
• til boller og bagværk fra 69 rubler;
• sandwich fra 179 rubler;
• kager med tema fra 3 tusind rubler for 1,5 kg.

Udvalg af kaffebarer

Som nævnt ovenfor har kaffebarer et bredt udvalg af produkter. Selvfølgelig er det detførst og fremmest:

• Institutionens detaljer: kager, varme boller, tærter, brød, baguettes, brød, boller.
• Konfekture: både stykkekager og desserter, og store kager, både i klassisk design og i tematiske versioner (børn, bryllup og andre).

Der er et stort udvalg af varme drikke (te, kaffe) og læskedrikke. For dem, der ikke kan lide slik, er der flere muligheder for sandwich med forskelligt s alt fyld, samt frokostmuligheder og europæiske retter på menuen.

Kampagner og tilbud fra institutionen

I "British Bakeries" er der løbende kampagner for fødselsdage. Nemlig: inden for 3 dage før fødselsdatoen, direkte på selve fødselsdagen og 3 dage efter denne ferie, får kunden mulighed for at købe produkter med 10 % rabat.

Desuden afholder etablissementet med jævne mellemrum kampagner, hvilket reducerer prisen på visse genstande på menuen.

I nogle filialer af "British Bakeries" i Skt. Petersborg er der 50 % rabat hver aften. Det finder sted 2 timer før butikken lukker.

Der blev også for nylig udskrevet en konkurrence, ifølge hvilken institutionen giver en ugentlig kompliment til klienten, hvis han efterlod en anmeldelse eller kommentar online.

Kundeanmeldelser

Det er tid til at vænne sig til, at hver person har en individuel opfattelse af alt. Derfor kan der i princippet ikke være konsensus om "British Bakeries". Nogentilfreds med absolut alt, men for nogen er alt ikke sådan.

Positive anmeldelser om "British Bakeries" indikerer, at der er et meget stort udvalg af konfekture og melprodukter, og en behagelig aroma af friske kager og varm kaffe svæver altid i hallen. Hyggelige sofaer og god musik giver dig mulighed for at slappe af og nyde dit måltid på British Bakeries i Skt. Petersborg.

Hvad er folk utilfredse med? For det første produkternes friskhed (nogle siger, at de blev serveret tørre og uaktuelle kager). For det andet smagen af desserter. For det tredje kvaliteten af drikkevarer. Der er også en opfattelse af, at i nogle filialer af British Bakeries arbejder medarbejderne langsomt og samler køer af kunder hele tiden.

Alle meninger og feedback fra besøgende tages i betragtning af administrationen og grundlæggerne af konfektureriet "British Bakeries" (i St. Petersborg og andre byer). Dette påvirker innovation og udvikling af tiltag til at forbedre institutionernes arbejde.