Morgenmad med bacon: opskrift med foto
Morgenmad med bacon: opskrift med foto
Anonim

Bacon er en fantastisk og tilfredsstillende tilføjelse til mange velkendte retter. For eksempel bliver æg og bacon til morgenmad mere interessant og lækrere. Denne ingrediens bruges i mange opskrifter. Det øger kalorieindholdet i retter, men gør dem mere originale.

Røreæg med tomater

Den nemmeste morgenmadsmulighed med bacon er røræg. Der er hundredvis af muligheder. Til denne opskrift skal du bruge:

  • løghoved;
  • fire æg;
  • to tomater;
  • et par stykker bacon;
  • et par knivspids revet ost;
  • dine yndlingskrydderier og urter efter smag.

Baconskiver skæres, sendes til gryden. Det vil frigive fedt. Pil løget, hak det fint og tilsæt baconen under omrøring. Tomater skæres i tern, sendes til gryden. Hvis der er lidt fedt, så tilsæt lidt olie. Hæld over æg, drys med dine yndlingskrydderier. Når massen får fat, drysses med revet ost og krydderurter.

Denne baconmorgenmad kan tilberedes sprød, eller æggeblommerne kan efterlades rå. En skive ristet brød vil være en god tilføjelse.

Fodreder

Du kan tilberede røræg på en original måde. For sådan en lækker opskrift.morgenmad med bacon at tage:

  • 100 gram ost;
  • to æg;
  • 100 gram bacon;
  • to toasts;
  • lidt s alt.

Ovnen er opvarmet til to hundrede grader. Pergament lægges på en bageplade.

Skil hviderne fra blommerne. Hver blomme anbringes i forskellige beholdere, og hviderne hældes sammen, piskes med s alt indtil stærke toppe.

Osten skal rives på et fint rivejern. Med en træ- eller silikonespatel blandes osten i proteinmassen. Stablet i to bunker på pergament. Lav en lille fordybning i midten. Send emnet i tre minutter i ovnen. Hæld derefter blommen i fordybningen og bag i yderligere tre minutter. Bacon steges i en tør stegepande, lægges på toast. På toppen er der reder af æg og ost. Billeder af morgenmad med bacon bekræfter, at retten bliver meget smuk.

bacon morgenmad opskrift
bacon morgenmad opskrift

Lækre æg med tomater og bacon i ovnen

Denne nemme opskrift laver bagte æg med en saftig tomatbund. Opskriften er til to portioner. For at forberede sådan en morgenmad med bacon skal du tage:

  • én tomat;
  • fire æg;
  • fire skiver bacon;
  • halvt bundt persille;
  • s alt og sort peber efter smag.

Bacon steges i en tør stegepande, finthakket. Tomaten skæres i tern, lægges ud i bageforme. Drys bacon på toppen. Kør to æg i hver beholder, drys med krydderier. Forvarm ovnen til to hundrede grader. Bag lækker morgenmad med baconti minutter, og drys med hakket persille inden servering. Du kan også bruge dine yndlingskrydderier og -urter, såsom mynte- eller basilikumblade.

bacon og æg til morgenmad
bacon og æg til morgenmad

Røreæg med svampe

For at forberede denne bacon-morgenmadsopskrift (billedet vist nedenfor), skal du tage:

  • fire æg;
  • 100 gram svampe, bedre end champignoner;
  • en teskefuld olie;
  • to grønne løg;
  • en kvart kop mælk, skummetmælk er bedre;
  • halvt glas revet ost;
  • baconskive;
  • otte cherrytomater;
  • s alt og sort peber.

Løg og svampe hakkes fint. Bacon skæres i tern, tomater skæres i halve. Panden drysses let med olie, grønne løg og svampe sendes. Steg i fem minutter under omrøring. Efter at have hældt den resterende olie i, kog indtil den er blød.

Æg piskes i en skål, krydderier og mælk tilsættes, blandes, men ikke piskes. Hæld i en gryde med svampe. Når massen begynder at sætte sig, vendes den med en stor ske. Top med bacon og ost. Når massen er klar, kommes den over på portionstallerkener, morgenmaden med bacon og røræg pyntes med tomathalvdele.

bacon med røræg
bacon med røræg

Hurtige muffins uden dej

Denne opskrift vil glæde dem, der elsker at bage, men ikke vil rode med dejen. Til denne opskrift skal du tage:

  • stafetten, forældet er bedre;
  • 200 ml mælk;
  • tre æg;
  • 10 stykker bacon;
  • 150 gramrevet ost;
  • tomat;
  • vegetabilsk olie;
  • krydderi efter smag.

For at starte, pisk mælk og æg i en skål. Et halvt brød skæres i tern og dyppes i en blanding af æg og mælk, får lov at stå. Bacon skæres i tern. Sammen med halvdelen af osten sendes de til brødet. Ælt "dejen" grundigt.

Forme til cupcakes er smurt med olie, fyldt med "dej". Pynt med tomattern på toppen, drys med ost. Bag cupcakes i cirka tredive minutter ved en temperatur på 180 grader. De er også lækre kolde, så du kan lave en morgenmadsret om aftenen.

æg og bacon til morgenmad
æg og bacon til morgenmad

appetitvækkende røræg i en langsom komfur

Du kan også koge røræg i en langsom komfur. Hun bliver ikke værre. For at få et enkelt, men tilfredsstillende måltid, skal du tage følgende ingredienser:

  • tre æg;
  • 70 gram bacon;
  • to små tomater;
  • greens.

Indstil multikogeren til "Bagning"-tilstand. Baconhalvdele sendes ind i den i ti minutter, så de bliver stegt. De slår æggene. Kog i samme tilstand, uden at lukke låget, indtil den ønskede konsistens. Allerede i tallerkenen pyntes med hakkede tomater og krydderurter.

Røreæg med peberfrugt

Denne farverige ret tilberedes i ovnen. Det bliver saftigt og appetitligt. For at forberede den skal du tage:

  • fire æg;
  • 150 gram bacon;
  • 25 gram smør;
  • 50 gram revet ost;
  • to tomater;
  • one pepper;
  • s alt, peber og krydderurterefter smag.

Ovnen er opvarmet til to hundrede grader. Smelt æggene og smør bradepanden med dem. Æg piskes deri, bacon lægges rundt om blommerne, og revet ost drysses ovenpå. Hak tomater og peberfrugt fint, drys dem med røræg. Send til ovnen i fem til syv minutter. Ved servering pyntes med friske krydderurter og sort peber.

Bacon- og løgsandwich

Løg kan karamelliseres, så fungerer det som en sauce. Enkle ingredienser gør en meget original ret. Det handler om madlavning og smag. Til denne opskrift skal du tage:

  • seks skiver bacon;
  • one egg;
  • løghoved;
  • et par knivspids sukker og s alt;
  • tomat;
  • to toasts.

Først steges toast i en tør stegepande, så de bliver sprøde, men ikke brænder på.

Bacon steges på en pande og tages derefter af varmen. Finhakket løg tilberedes på resterne af fedt, drysset med s alt og sukker. Den steges ved lav varme under konstant omrøring.

Derefter lægges løg på ristet brød, skiver af bacon lægges ovenpå. Tomaten skæres i skiver. Ægget er stegt, forsøger at holde det hele. Læg det på emnet. Top med en anden skive toast. Serveres varm. For at give et nyt touch kan du erstatte friske tomater med tørrede.

morgenmad med bacon
morgenmad med bacon

Avocado med baconkrummer

Denne opskrift kan også laves med kyllingeæg, men vagtelæg er smukkere. Derudover er de mindre, hvilket sparer plads til avocadoer. Tilaf denne ret tage:

  • én moden avocado;
  • to æg;
  • et par knivspidser revet ost af enhver art;
  • krydderi efter smag;
  • et par skiver bacon.

Bacon steges i en tør stegepande, hakkes i store krummer. Skær avocadoen i halve, fjern pit. Brug en ske til at skære en lille fordybning ud. Kom avocadoen i et bradefad, hæld ægget i fordybningen. Drys med revet ost, krydderier og smuldret bacon. Tilbered i ovnen ved 180 grader, indtil ægget er fast.

morgenmad med bacon opskrift med foto
morgenmad med bacon opskrift med foto

Bacon er en saftig og velsmagende ingrediens til mange retter. Den har et højt kalorieindhold, men giver dig mulighed for helt eller delvist at opgive brugen af olie til stegning af andre ingredienser. Med den kan du tilberede traditionelt røræg eller bage i forme med spejlæg. Bacon kan også bruges som en del af dejen til muffins og også blive en glimrende base til sandwich. Mange mennesker vil kunne lide denne morgenmad, fordi dens tilberedning ikke kræver meget tid, men retten ser imponerende ud.

Anbefalede: