"Dobbeltbar" i Jekaterinburg: beskrivelse, menu, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Det er ingen hemmelighed, at det er en stor succes at finde et sted med lækkert køkken og en speciel, unik, unik karakter. Eksperter anser Double Grill-baren (Yekaterinburg) for at være en af sådanne etablissementer, der ligger ikke langt fra byadministrationens mur. Her finder du ikke det sædvanlige stramme interiør eller klassisk menu.

Dobbeltbaren i Jekaterinburg tilbereder hjemmelavede middage, friter lækre burgerfrikadeller og steaks og blander iskolde cocktails. Besøgende kalder dette sted for et af de bedste i byen og anbefaler det stærkt til alle, der sætter pris på god mad og god service.

Institutionen afholder jævnligt interessante arrangementer. I historien om de spændende begivenheder i Double Grill: det internationale bartendermesterskab, aftenen med unge digtere, modeshows, polterabend, dansegruppers optrædener, cocktailsmagninger. I vores artikel finder du information om Double Grill and Bar i Yekaterinburg.

Location

Institutionen er beliggende i centrum af Jekaterinburg. Adresse på baren "Double": Jekaterinburg, st. 8. marts 8b (1. sal). Den nærmeste metrostation er Ploshchad 1905 Goda (Leninsky District).

Interiørbeskrivelse

Dette oprigtige og på samme tid solide etablissement er optaget af to etager: Første sal er norm alt støjende og munter, den anden er mere rolig og behagelig. Barens design kaldes af kendere for et ægte kunstværk, der kombinerer Amerikas filosofi i 20-30'erne og klassisk rock.

Bar "Double" i Jekaterinburg er et sted fyldt med ting fra ungdommen af institutionens nuværende gæster, elskere af de "rigtige" drinks og gode bøffer. Dens interiør er puslespil med rockcitater, musikinstrumenter, et trommesæt og en stak whiskyflasker, der rejser sig til loftet.

Hver detalje i indretningen af dobbeltbaren i Jekaterinburg er ikke tilfældig. Alle dekorative elementer er nøje gennemtænkt. En knækket guitar hænger på en af væggene, der repræsenterer højdepunktet for rockerens optræden - det øjeblik, hvor musikeren knækker sit instrument. Guitarens trælegeme er savet til specialbestilling og dekoreret med vintage messingdetaljer. På stoleryggen kan du læse citater fra legendariske rockmusikere; en af dem er beklædt med en læderjakke, som om den ved et uheld er blevet efterladt af en af stjernerne. De besøgendes opmærksomhed tiltrækkes af det originale design af portrætter af Thom Yorke, den berømte vokalist fra RadioHead, skabt med maling, gips, rust ogsvejsning.

Menu

Institutionens lyse individualitet afspejles ikke kun i dens indre. Den lokale menu byder på en interessant blanding af amerikanske og europæiske køkkener med et stænk af Ural, jødisk og thailandsk. Gæster her opfordres til at prøve branded jerks - rykkogte på en speciel måde (retten blev valgt som den officielle mad for NASA-astronauter); grøntsagschips lavet af gulerødder, rødbeder og kartofler kogt i en dehydrator; signaturburger på en sort bolle - et af de lokale hits. Kokkene i Double Grill-baren tilbereder lækre, solide snacks og "sund fastfood" - gæsterne behøver ikke at bekymre sig om deres vægt.

På restaurantens menu: marmoreret kalvebryst pastrami sandwich, burgere med marmorerede oksekødskoteletter. Sprød bruschetta bagt med mozzarella og vilde svampe kan være en god start på en kompleks middag. Dernæst anbefaler eksperter at bestille en portion af den mest delikate tatar. Fra varm kan du vælge krydret Ramen-suppe eller en klassisk italiensk ret - carbonara spaghetti. Det er bedst at afslutte middagen med en af cupcakes fra barpartnerne eller forfatterens cheesecakes. Anmeldelserne om Double bar i Jekaterinburg nævner separat storslåede saftige bøffer, som ingen af elskere af kødretter kan modstå. Gæster inviteres til at nyde lækkert okse- eller svinekød med krydret sauce, filet mignon mørbrad osv.

Barmenuen præsenterer et stort udvalg af klassiske cocktails og forfattercocktails, håndværksøl fra uafhængige Uralbryggere, sherry, en række bourbons og fransk champagne.

Om menusektioner

Alle menupunkter er grupperet i flere sektioner. Gæster inviteres til at gøre sig bekendt med listen over rige:

• frokost;
• snacks;
• bruschette;
• tjære-tære;
• salater;
• supper;
• burgere og sandwich;
• bøffer og varme retter;
• fisk og skaldyr;
• grøntsagsretter og tilbehør;
• pasta-desserter;
• hjemmelavede limonader og frugtdrikke;
• frisk juice.

Citater fra menuen

Prisen for en portion retter fra afsnittet "Ugedagsfrokost" er:

• Oliviersalat med grønne ærter og Doctor's pølse - 110 rubler
• Sprød kål og frisk æblesalat - 80 rubler
• Salat "Sild under en pels" (klassisk) - 110 rubler

Omkostninger til grøntsagsretter og tilbehør:

• Zharekhi fra vilde svampe (består af vilde svampe og kartofler, stegt med løg, retten serveres med grønne løg, dild og persille) - 190 rubler
• pommes frites med parmesan (pommes frites stegt til gyldenbrune med parmesanost og paprika) - 180 rubler
• Grillet majs med krydderier og duftende olie - 230 rubler

En portion pasta koster:

• Spaghetti med champignoner og kylling (består af spaghetti med cremet sauce med champignoner, kylling, rødløg og parmesanost) - 370 rub.
• Spaghetti "Carbonara" (fra spaghetti medbacon, cherrytomater, kyllingeblomme og parmesanost med flødesauce) - 390 rubler

Omkostninger til fisk og skaldyr:

• Fish&Chips - RUB 440
• Wasabi-rejer i mangosauceglasur - 590 rubler
• Grillet havaborre (med grøn salat, små kartofler og middelhavsurter) - 850 RUB

Omkostninger til servering af tartar:

• Krabbe(sne)tatar med avocado - 350 rubler
• Oksemørbrad-tatar med sødt løg (med chipotlesauce, smørcreme og roechips) - 490 RUB

Nyttige oplysninger

Institutionen tilhører kategorien "Barer". Kapacitet - 86 personer. Arbejdstid:

• mandag til torsdag - 12:00-01:00;
• fredag - 12:00-02:00;
• lørdag - 14:00-02:00;
• søndag - 14:00-00:00.

Faciliteter og tjenester:

• bestil takeaway;
• booking af borde;
• morgenmad;
• virksomhedsfrokoster;
• madlevering;
• banketter;
• baggrundsmusik;
• fadøl;
• showprogram;
• projektionsskærm;
• Big screen TV;
• dansegulv;
• Wi-Fi;
• sommerterrasse;
• sportsudsendelser.

Beløbet for den gennemsnitlige check er 1000 rubler. Betaling accepteret:

• kontanter;
• via bank;
• kort.

Gæsteoplevelser

Denne bar omtales af besøgende som et af de bedste steder i byen. Forfatterneanmeldelser bemærker tilstedeværelsen i "Double Grill" af lækker mad og et højt serviceniveau. Mange mennesker kan lide den interessante og stilfulde indretning af cafeen og dens hyggelige atmosfære, der bidrager til et behageligt ophold. Institutionen anbefales enstemmigt at besøge.