2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hver dag er der flere og flere tilhængere af vegetarisk og vegansk mad, hvilket fører til en stigning i antallet af etablissementer, der tilbyder usædvanlige retter. Menuen på de fleste restauranter og caféer har en separat kolonne eller side for vegetarer.
Artiklen vil tale om vegetariske restauranter i Skt. Petersborg, hvor kødfrie retter er basale.
Lidt om vegetarisme
Det vegetariske køkkens historie begynder i slutningen af det 19. århundrede^ i England var der en gruppe mennesker, der promoverede en usædvanlig filosofi. Næsten to århundreder senere har retningen og essensen af bevægelsen ikke ændret sig meget.
Essensen af vegetarisme er et forbud mod at spise kød og fisk, men i nogle tilfælde er mælk og honning tilladt.
Vegansk køkken udelukker fuldstændigt animalske produkter.
Raw foodists nægter enhver varmebehandling af mad.
Vegetarrestauranter i Skt. Petersborg tilbyder gæsterne mad af vegetabilsk oprindelse,korn, korn, svampe og andre komponenter i kosten for veganere og vegetarer. I et ønske om at tiltrække nye besøgende, udvikler selv steakhouses en "grøn menu". Selvom en person går til en institution med bøffer, skal han spise bøffer. Bønnesuppe kan bestilles andre steder.
Tandour
Indisk køkken er meget tæt forbundet med vegetarisk. De fleste af retterne tilberedes uden kød. En af disse vegetariske restauranter i Skt. Petersborg er "Tandur" på Admir alteisky Prospekt, 10.
Institutionens indre tager os straks til Indien - designet er indrettet i stil med rige paladser. Lyse farver, udsøgte mønstre, finurlige indretningselementer mødes på væggene og loftet i Tandoor-hallerne.
Restaurantens menu er indisk med en seriøs vegetarisk bias. Her kan du bestille vegetarisk pakora (grøntsager stegt i kikærtemel), masala peanuts (snack med tomater og krydderier), mulligatuanni (linsesuppe med kokos og ris) og meget mere. Til dessert kan du nyde gazar halva (gulerodsbudding) eller gulab jamun (søde mælkekugler).
Restaurantens menu ser farverig ud, du vil prøve hver eneste ret fra den. En hel side er afsat til paneerretter.
Anmeldelser om restauranten er kun positive både blandt almindelige fans af det indiske køkken og blandt vegetarer.
indisk musik afspilles hver dag, show-programmer afholdes.
El Greco
Hvem andre end grækerne ved, hvad der ervegetarisk køkken. "El Greco" er en familierestaurant, der spiller national musik og serverer græsk mad på bordet.
De blå og hvide toner i hallerne giver besøgende mulighed for at glemme den grå hverdag. Ved første øjekast ser det ud som om, du befinder dig på en græsk åben veranda nær havet. Indtrykket forstærkes af den enorme mængde grønt omkring.
El Grecos menu er store portioner af det græske køkken. Fisk og skaldyr er selvfølgelig grundpillen, men de fleste retter er også velegnede til vegetarer.
Let etnisk musik afspilles om aftenen, melodiøse sange i liveoptræden tilføjer kulør til resten.
Restaurant "El Greco" er beliggende på Glory Avenue, 40, bygning 1.
Også "El Greco" er en af de bedste vegetariske restauranter i Skt. Petersborg med levering til hjemmet. Dette bekræfter det enorme antal afgivne ordrer.
Baraka
Det nationale køkken i Marokko understøtter vegetarernes smag. Den vegetariske restaurant er beliggende i centrum af Skt. Petersborg på Bolshaya Konyushennaya gaden, 2.
Interiøret kombinerer på harmonisk vis fashionable lofttrends og afrikansk stil. Murstensvæggene er dekoreret med lyse stoffer og skaber atmosfæren i gaderne i Marokko. Sofaer og lænestole fanger straks øjet og lokker til at sidde på dem. Tæpper over alt - på gulvet, på væggene. Rummet er opdelt i to sale af et gennemsigtigt gardin.
Krydderierne og ingredienserne leveret direkte fra Afrika tilføjer en fantastisk smag til retterne. Der lægges særlig vægt på vegetariskkøkken: enhver kokkens ret vil blive tilberedt i henhold til gæstens individuelle rækkefølge. Besøgende sætter pris på denne form for opmærksomhed.
Restaurantmenu på russisk og engelsk.
Baraka er et fantastisk sted at opleve det marokkanske køkken for både vegetarer og kødspisere.
Grøn have
Green Garden på 3/40 Izhorskaya Street er en øko-restaurant med en kæmpe vegetarmenu og en butik med sund mad.
Det indre af den vegetariske restaurant i Skt. Petersborg fremgår tydeligt af navnet: det er en hel grøn ø af friskhed og komfort i selve centrum af den kulturelle hovedstad. Omkring kun rolige farver, ingen klare farver.
Restaurantens menu er baseret på vegetarisk køkken, fortyndet med europæiske klassikere i forfatterens vision. Snacks her er zucchini og aubergine, til varme retter - champignoner og græskar. Kødelskere vil blive positivt overrasket over fiskens kvalitet - laksebøffer er revet på bordet!
Besøgende kommenterer positivt på solid morgenmad serveret om morgenen.
Der er en mærkevare-blomsterbutik og en helsekostbutik i næste afdeling, hvor man kan købe alt til fornuftige priser.
Green Garden er ved at blive populær for sin elegance og friske grønne områder.
Ra Family
Vegetarisk restaurant i Skt. Petersborg Ra Family vil slette lighedstegnet mellem ordene "nyttigt" og "kedeligt".
Interiøret er et moderne, lyst rum i loftstil. Der er for meget træaccent i indretningen: trægulv, borde,loft.
Menuen er lavet på basis af vegetarisme og råkost. Alle retter tilberedes af miljøvenlige råvarer uden varmebehandling. Krydderier giver variation og en palet af smag. Barlisten byder også på en masse sundt og velsmagende.
Institutionens direktører er ejere af et fitnesscenter beliggende i samme bygning på Kuznechny Lane, 6. Men at sige, at dette er en restaurant i en sportsklub, er at være udspekuleret. Det er to adskilte verdener, hvis indbyggere selvfølgelig kommunikerer med hinanden.
Ra Family er en unik verden af vegetarisme og raw food, som er en fornøjelse for alle, der ser, hvad han spiser.
Agurk
Familierestaurant med et vidunderligt navn "Kukumber" inviterer gæster til adressen: Cosmonauts Avenue, 14. Køkkener fra forskellige lande i verden, en røget menu, sunde drikkevarer venter på alle fans af vegetarisme. "Kukumber" er en vegetarisk restaurant i Skt. Petersborg med et børneværelse, så selv de mindste kan lære sund mad.
Restaurantens menu byder på velkendte retter i en original præsentation. Ud over vegetarisk mad og sund mad er der kebab, rundstykker og and med bær. Fra skadelige drikke - stærk alkohol og øl.
"Agurk" positionerer sig som en restaurant for hele familien. Faktisk er der plads til alle her. Det være sig en veganer, en kødspiser eller et barn.
At tilbringe kvalitetstid med din familie er lige blevet meget nemmere med Agurk!
Ostekage
Restaurant "Syrnik" på Kamennoostrovsky prospect, 47 - en trendy og usædvanlig vegetarisk restaurant i Skt. Petersborg med sin egen ostefabrik og ønsket om at gøre hver gæst tilfreds og velnæret.
Interiør - lyse farver, diverse stole, trægulv og originale lamper. Alt dette er fragmenter af institutionens koncept, hvor I ikke skal kommunikere på internettet, men med hinanden her og nu.
"Syrnik" tilbyder et stort udvalg af vegetariske, europæiske og italienske retter. Med en bias mod ost, selvfølgelig. Ost er i næsten alle retter her: suppe, forret, dessert. Separat udpeger gæsterne camembert, leveret af en af de bedste ostefarme i vores land.
Det er bedst at ledsage sådan ostegalskab med vin, især da der er en overflod af det i "Syrnik".
"Syrnik" er et vidunderligt sted for dem, der endnu ikke har fundet deres yndlingsost, men ikke kan se på kød.
Anbefalede:
De bedste kinesiske restauranter i Skt. Petersborg: navne, adresser, menuer, anmeldelser
Kinesisk køkken er en meget populær destination over hele verden. I St. Petersborg, i ethvert distrikt af byen, kan du finde et par etablissementer med sådanne retter. I artiklen vil vi se nærmere på kinesiske restauranter i St. Petersborg, adresser og anmeldelser om dem. De er alle forskellige og hver er god på sin egen måde
Cafe i centrum i Skt. Petersborg: adresser, menuer, anmeldelser
Hvilke originale og billige caféer er der i centrum af Skt. Petersborg, hvor turister kan tage hen for at spise billigt og velsmagende. Steder til rekreation med børn
Den lækreste shawarma i Skt. Petersborg: hvor kan man finde, adresser, toprestauranter og anmeldelser
Oprindelige indbyggere i Skt. Petersborg er sikre på, at den rigtige smag af shawarma kun kan smages i Skt. Petersborg. De steder, hvor det tilberedes bedst, bliver hurtigt ikoniske. I denne artikel vil vi forsøge at finde ud af, hvor du kan smage den ægte smag af St. Petersburg shawarma
Bedste restaurant, Skt. Petersborg. Restaurant Moskva, Skt. Petersborg: anmeldelser og billeder
Ifølge adskillige anmeldelser er Moskva den bedste restaurant. St. Petersborg har valgt sin gode beliggenhed, da de fleste turister hviler her. Besøgende fejrer fremragende køkken, her tilbydes retter for enhver smag
Kinesisk restaurant, Skt. Petersborg. Harbin Restaurant, Skt. Petersborg: anmeldelser og billeder
Sprøde svineører, mør and dækket med en sprød skorpe, nudler i en æske og selvfølgelig dim sum med tynd dej - det er de største lidenskaber hos dem, der har forelsket sig i det kinesiske køkken og har det godt velbevandret i det. For elskere af denne orientalske eksotiske er det slet ikke nødvendigt at gå til Mellemriget. Det er meget nemt at finde kinesiske restauranter, der opfylder alle kravene i St. Petersborg
