2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Når du skal tilberede en lækker og original forret, kommer opskriften på fuglerede salat til undsætning. Salaten tilberedes hurtigt og kræver ikke store udgifter. Og på bordet ser det elegant og ubrugt ud.
Fuglerede-salat
Produktliste:
- Oksekød - otte hundrede gram.
- Æg - otte stykker.
- Syltede agurker - tre stykker.
- Ost - tre hundrede gram.
- Rødløg - tre hoveder.
- Mayonnaise - tre hundrede gram.
- Dild - fem eller seks grene.
- Persille - halvt bundt.
Magningsopskrift
Tilberedning af Fuglerede-salaten er ret enkel. Derudover, hvis kødet er forkogt, vil det tage en del tid at forberede en velsmagende og original ret. Ifølge opskriften på Fuglerede salat skal du starte med at vaske oksekødet og lægge det i vand. Sæt ild og kog fra kogeøjeblikket i to til to og en halv time, indtil de er møre. Hæld vandet fra og lad kødet køle lidt af. Del afkølet oksekød i fibre.
Du skal også koge hønseæg. Hvorfor putte dem i en gryde, hælde vand,tilsæt en knivspids s alt for at forhindre dem i at revne, mens de koger, og kog dem hårdt i otte til ni minutter. Læg derefter i koldt vand, lad afkøle og pil skallen. Adskil æggene i proteiner og æggeblommer, og det skal gøres forsigtigt, da æggeblommerne skal forblive intakte. Egern skåret i strimler.
Dernæst skal du forberede andre komponenter til Fuglerede-salaten. Skil rødløgsløgene fra skallerne, skåret i halve ringe. Derefter skal det over i et dørslag og overhældes med kogende vand. Dette skal gøres for at smagen og duften af løg ikke er så kraftig i den færdige salat. Riv syltede agurker på et specielt rivejern til gulerødder. Gnid osten gennem et rivejern.
Alle ingredienserne er forberedt, og nu skal du lave en salat af dem. For at gøre dette skal du tage en stor flad skål. Arranger de adskilte kødfibre i bunden, så der er et hak i midten. Læg et lag mayonnaise over kødet. Læg derefter revne syltede agurker ud, hvorpå der placeres halvringe af rødløg skoldet med kogende vand.
Et lag mayonnaise igen. Derefter skal du lægge egern skåret i strimler ud og drysse tykt med revet ost. Nu er det kun tilbage at placere de vaskede persillekviste i fordybningen dannet i midten og lægge hele kyllingeblommer på dem. Pynt kanterne af fadet med dild. Dette fuldender tilberedningen af Fuglerede salaten. Denne originale ret er perfekt til et festligt bord.
"Fuglerede" medkartofler
Ingrediensliste:
- Kyllingfilet - fire hundrede gram.
- Kartofler - otte hundrede gram.
- S altede agurker - tre stykker.
- Hønseæg - fem stykker.
- Vagtelæg - fem stykker.
- Grønt løg (ungt) - bundt.
- Persille - tre grene.
- Kværnet peber - to knivspidser.
- S alt - en teskefuld.
- Laurbærblad - to mellemstore blade.
- Olie - hundrede milliliter.
- Mayonnaise - hundrede og halvtreds gram.
trinvis madlavning
Kyllingefilet til Fuglerede salat skal først koges. For at gøre dette, læg kødet i en gryde, hæld vand, tilsæt lidt s alt og laurbærblade, sæt ild og kog i en halv time. Læg derefter på en tallerken, afkøl og skær i stænger. Det næste trin er at forberede kartoflerne. Vask de skrællede kartofler og riv dem på et gulerods rivejern. Læg herefter kartoflerne i en sigte og skyl godt under vandhanen. Vent på glasset med vand, fordel på et rent køkkenhåndklæde og tør.
Steg kartofler i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Fordel de kogte pommes frites på et køkkenrulle for at slippe af med overskydende olie. Agurker skåret i strimler. Hårdkogte hønseæg, afkøl, skræl og skær i stykker. Vask og hak løget. Vagtelæg koges også hårdkogt i fem minutter, afkøl og fjern skallen. Vi har forberedt alle ingredienserne til Fuglerede-salaten.
Dernæst skal du tage en dyb skål og putte agurker, kød, kyllingeæg, løg, mayonnaise og krydderier i den. Overfør den blandede salat til et serveringsfad. Arranger kartofler ovenpå, og lav et hul i midten, hvor hele vagtelæg og persilleblade skal lægges. Tilberedt efter opskriften med et billede er Fuglerede-salaten klar.
Anbefalede:
De bedste opskrifter til tilberedning af oksekød med ris i en langsom komfur
Ved du ikke, hvad du skal lave til middag til hele familien? Oksekød med ris i en slow cooker er den perfekte afslutning på dagen. Denne ret vil appellere til både voksne og børn. Lad os prøve at finde ud af de bedste opskrifter til dens forberedelse
Kølet laks: funktioner, egenskaber og bedste opskrifter
Denne artikel giver en detaljeret beskrivelse af fisk som laks. Dette er en beskrivelse af nyttige egenskaber, anbefalinger til valg, opbevaringsregler, brugsbegrænsninger og to lækre lakseopskrifter, der vil appellere ikke kun til dig, men også til dine kære
Hvad er en god øl? Hvad er den bedste øl i Rusland? Bedste fadøl
I vores land drak de øl, de drikker det stadig, og de vil sandsynligvis drikke det. Russerne elsker ham meget. Denne skummende drik blev først brygget for fem tusind år siden
Den bedste restaurant i London: en oversigt over de bedste institutioner, interiør, menu, billeder og anmeldelser
Med så mange forskellige etablissementer er det svært at bestemme den bedste restaurant i London. Artiklen vil beskrive flere cateringsteder i byen, som er populære. Blandt dem er fiske- og indiske etablissementer samt cateringsteder med Michelin-stjerner
Hvad er den bedste øl i Rusland? Den bedste øl i Rusland: vurdering
Øl har længe været den mest brugte alkoholiske drik i Rusland. Det ledsager at se sportsbegivenheder, venlige sammenkomster, gå ud til barer. Du kan tale om fordelene og skaderne ved øl i lang tid, men livet er kort, og elskere af denne drik kan ikke vente med at prøve alle varianter. Hvad er situationen i produktionen, hvad er bedre at foretrække, og hvilke mærker indtager førende positioner i ranglisten - videre i artiklen
