De bedste restauranter i Marseille: adresser, menuer, anmeldelser og billeder

Indholdsfortegnelse:

De bedste restauranter i Marseille: adresser, menuer, anmeldelser og billeder
De bedste restauranter i Marseille: adresser, menuer, anmeldelser og billeder
Anonim

Marseille er en by, som russiske turister elsker meget for sin karakteristiske gæstfrihed. Her er en masse værdige restauranter, som du bestemt bør besøge, når du besøger denne smukke franske by. Lad os tage et kig på listen over de bedste af dem, samt hovedtrækkene ved de retter, der serveres i dem.

La Petit Nice

La Petit Nice er en lille restaurant i Marseille, der har Michelin 3-status. Anmeldelserne om det siger, at denne institution tiltrækker med sin unikke beliggenhed på selve kysten. Gæsterne tiltrækkes også af institutionens indretning - alt her er lavet i en enkel boligstil, ved hjælp af naturlige materialer og en ægte overflod af tekstiler.

La Petit Nices køkken drives af kokken Gerald Passeda, som er en fremragende eksperimentator. I kommentarerne fra gourmeter, der har smagt hans kreationer, siges det, at selv simple retter tilberedt under hans vejledning har ekstraordinære smagskvaliteter. Mange turister anbefaler at prøve fiskeretter her.

HvadHvad angår priserne på La Petit Nice, er den gennemsnitlige regning for et måltid i denne restaurant omkring 120 euro (8-9 tusind rubler). Restauranten ligger på: 17 Rue des Braves.

Marseille restauranter adresser
Marseille restauranter adresser

L'Epuisette

Anmeldelser om Marseilles L'Epuisette-restaurant siger ofte, at den indre atmosfære, der hersker i denne institution, er fyldt med romantiske noter. Det særlige ved restauranten er, at rummet, hvori den er placeret, er placeret på toppen af en klippe, med en fantastisk udsigt over de smukke omgivelser og havnen.

Hvis du bor i L'Epuisette, bør du helt sikkert smage den karakteristiske bouillabaisse-suppe, som er lavet af fisk og skaldyr efter den ældste opskrift. Forskellige anbefalinger siger også, at et besøg i L'Epuisette kan nydes rejeterrine samt grillet hummer.

Al fisk og skaldyr, der bruges her til madlavning, er den friskeste, da den kommer til restaurantkøkkenet umiddelbart efter at være blevet fanget af lokale fiskere.

Restaurant L'Epuisette er en værdig ejer af en Michelin-stjerne, hvilket gør den meget interessant for ægte gourmeter fra forskellige regioner i verden. Prisen for retter her er helt i overensstemmelse med tilberedningsniveauet - den gennemsnitlige regning er omkring 90 euro (ca. 6500 rubler).

L'Epuisette er placeret på Vallon des Auffes.

Marseille restaurant anmeldelser
Marseille restaurant anmeldelser

Chez Fonfon

Marseilles Chez Fonfon-restaurant er kendt for enkelheden af sine menupunkter. Men ifølge besøgende har hver ret, der serveres i den pågældende restaurant, ekstraordinære smagskvaliteter, og desuden er de inspireret af den ekstraordinære præsentation af hvert produkt.

Prispolitikken for Chez Fonfon-restauranten er ifølge erfarne turister på et overkommeligt niveau - den gennemsnitlige regning her er omkring 50 euro (ca. 4.500 rubler). Alle ingredienser, der bruges til madlavning, leveres udelukkende friske.

Når vi taler om de bedste retter fra menuen på Chez Fonfon-restauranten i Marseille, bemærker mange feriegæster signaturen bouillabaisse, som er tilberedt af diverse fisk, med sprøde croutoner og urter. Bagt fisk kogt i ler er også anerkendt som en ikke mindre velsmagende ret her.

Restaurantadresse: 140 rue de Vallon des Auffes.

De bedste restauranter i Marseille
De bedste restauranter i Marseille

Le Miramar

Le Miramar har i lang tid været betragtet som den bedste restaurant i Marseille, som tilbereder og smukt serverer den meget velsmagende bouillabaisse, en traditionel ret i denne region. Kokken på denne institution bemærker, at tilberedningen af denne ret er lavet i henhold til den klassiske opskrift, hvilket sikrer dens store popularitet. Denne mester fremmer aktivt ideen om at lave klassisk bouillabaisse til masserne, som en del af hvilken han holder en mesterklasse en gang om måneden om, hvordan man laver denne suppe. Når du planlægger et besøg på en sådan institution, skal du være parat til at betale omkring 100 euro (7-7,5 tusind rubler) på regningen.

Institutionens interiør er præsenteret i klassisk stil. Tilet stort antal naturlige materialer blev brugt i dens skabelse, såvel som hvide stoffer.

Institutionens hovedsal har panoramavinduer, hvorfra en fantastisk udsigt over reservoiret, samt luksuriøs natur.

Le Miramar er placeret på 12 quai du Port.

Restauranter i Marseille menu
Restauranter i Marseille menu

Le Café des Épices

Le Café des Épices er en af de første restauranter i Marseille, hvor franskmændene havde råd til lækkert tilberedt mad til en rimelig pris. Etablissementet drives af Arnaud de Grammont, en mand, der er subtilt bevandret i den kulinariske kunst og lærer alle det.

Menuen på Marseilles fineste restaurant byder på et bredt udvalg af fiske- og skaldyrsretter, herunder populære retter som kammuslinger i en duftende sauce, spaghetti med blæksprutteblæk, farsi fyldte grøntsager og bagt svinekød med ræve. I anmeldelserne fra besøgende om denne institution bemærkes det meget ofte, at det er her, du kan smage ægte middelhavsretter tilberedt efter traditionelle opskrifter. Desuden er restaurantens kunder tilfredse med dens prispolitik - regningen for frokost her er omkring 30 euro (2-2,5 tusind rubler).

Restauranten ligger på 4 rue du Lacydon. Mange russiske turister anbefaler at komme hertil enten med lejet bil eller med metro (til Vieux Port-stationen).

Marseille restauranter ledige stillinger
Marseille restauranter ledige stillinger

Café Populaire

Til alledem, der ønsker at undslippe den daglige travlhed, anbefales at besøge en lille restaurant i Marseille Café Populaire, som ligger på 10 rue Paradis.

Det pågældende etablissement tiltrækker besøgende til sine vægge med et unikt interiør, som er indrettet i en vintage-stil ved hjælp af et stort antal dekorative genstande købt på auktioner. Indretningen omfatter også en samling sjældne flasker, indsamlet personligt af virksomhedens ejer. Besøgende, der er så heldige at sidde i nærheden af panoramavinduerne i hovedsalen, kan nyde en fremragende udsigt over den grønne og blomstrende have, hvor restauranten ligger i den varme årstid.

Den pågældende institutions menu har et stort udvalg af middelhavsretter, hvoraf de mest populære blandt gourmeter er stegte rejer, caponata og bøffer. Café Populaire tilbereder også fremragende desserter, der vil tilfredsstille selv den mest sofistikerede søde tand.

Institutionens prispolitik er anerkendt som mere end acceptabel for institutionerne i Marseille: den gennemsnitlige pris for en frokost i Café Populaire er omkring 20-25 euro (ca. 1500-2000 rubler).

De bedste restauranter i Marseille menu
De bedste restauranter i Marseille menu

Chez Etienne

Chez Etienne har specialiseret sig i middelhavskøkken. I anmeldelser om det kan du ofte finde kommentarer om den fantastiske smag af lokal pizza - de lokale siger, at her er det det lækreste i hele byen.

Chez Etienne er anerkendt som en familierestaurant, der besøgerdu kan smelte ind i en hjemlig atmosfære skabt af klassisk interiør og fremragende service.

Hvad angår restaurantens menu, består den udelukkende af middelhavskøkken, italiensk og provencalsk køkken. Muslinger kogt i hvidløgssauce med persille, saftige bøffer og pasta er meget populære blandt restaurantbesøgende. Desuden har Chez Etienne et fremragende vinotek.

Institutionens prispolitik glæder besøgende - den gennemsnitlige regning her er ikke mere end 20 euro (ca. 1800 rubler).

Adressen på restauranten i Marseille Chez Etienne: 43 rue de Lorette. Mange anmeldelser om institutionen siger, at den bedste måde at komme til den er med metro (Colbert station).

Image
Image

Le Comptoir Dugommier

Le Comptoir Dugommier er et lille brasserie beliggende i gåafstand fra Saint-Charles hovedbanegård, hvor de fleste turister kommer for at lære Marseille at kende. Kommentarerne efterladt i adressen på denne institution, det siges, at der er et fantastisk køkken, repræsenteret af middelhavsretter. De mest populære retter her er grøntsagssnacks samt desserter, som for det meste er tilberedt på basis af flødeskum og frisk frugt. Hvis du vil spise noget mere tilfredsstillende, bør besøgende på etablissementet være opmærksomme på retter tilberedt i gryder: den mest populære blandt dem er andekød stuvet med kartofler. Lokalbefolkningen anbefaler at smage franske signaturpølser,serveret med artiskokker.

Etableringens prispolitik glæder både lokale beboere og turister - regningen for frokost her overstiger ikke 20 euro (1800 rubler).

Den pågældende virksomhed er beliggende i Marseille, på 4 boulevard Dugommier. Den bedste måde at komme dertil er med metro (til Noailles station).

Om at arbejde i institutionerne i Marseille

Nogle russere kommer til Marseille for at få job i lokale cateringvirksomheder. Du kan finde ud af ledige stillinger i Marseille-restauranterne på virksomhedernes officielle hjemmesider samt på internationale jobsøgningsudvekslinger.

De bedste restauranter i Marseille
De bedste restauranter i Marseille

Som praksis viser, kræver det en ret høj løn at arbejde som kok eller tjener i byens restauranter, men før du får et job, skal du have et særligt visum.

Anbefalede: