Salat med champignoner og majs: lækre opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Champignon- og majssalat er en virkelig forårsret. Dette skyldes det faktum, at dåse gule ærter gør enhver salat lys og festlig. Mange variationer omfatter også kødingredienser, såsom kyllingefilet eller skinke. Mange kan i hvert fald godt lide svampesalater, både med s alte og friske råvarer. Og saftig majs giver denne ret en lys og rig frisk smag.

Fad med kylling. Liste over ingredienser

Hvad skal du bruge til en salat med champignoner og kylling og majs? Nedenfor er en liste over nogle få enkle ingredienser:

• En halv stor dåse majs på dåse, sød.
• 100 gram friske svampe.
• Én pære.
• 150 gram kyllingefilet.
• Vegetabilsk olie til stegning af svampe og løg.
• Mayonnaise til dressing.
• Friske grøntsager - stor flok.

Du kan også tilføje andre krydderier, hvis det ønskes, f.eks. s alt, peber, tørrede krydderurter.

Hvordan laver man en salat med champignon og majs? Tips og beskrivelse

Først skal du skrælle løget. Det er bedre at skære det i små tern. Hæld i grydenvegetabilsk olie og varm den op. Så sender de et løg derhen. Steg det under omrøring, indtil det er blødt. Derefter vaskes svampene, tørres og skæres i skiver. De sendes til løget, stegt indtil kogt. Også s alt i processen. Faktisk, så snart al væsken er fordampet fra panden, som svampene har isoleret, kan du allerede fjerne dem. Før du lægger løg og champignoner i en salat, skal du afkøle dem, det er bedre at lægge dem på køkkenrulle.

Hvad er der i denne salat? Bryst, majs og svampe. Så er det tid til at koge kyllingefileten. Selvfølgelig kan du tilberede denne ret fra enhver del af fuglen, men det er brystet, der fungerer bedst. Det koges i s altet vand. Du kan også tilføje pebernødder. Når kødet er afkølet skæres det i strimler. Grønt fint hakket. Majsen tages ud af dåsen, væsken får lov at dryppe af. Alt samles i en skål, krydres med mayonnaise og serveres. Sådan en salat med champignon og majs betragtes som basal, da den indeholder et minimum af lækre ingredienser.

Et alternativ er at stege fileterne. Det bliver hårdere, men samtidig får det en interessant eftersmag. Du kan også erstatte fileten med røget bryst. Dette vil gøre svampesalaten mere nærende, men mere krydret.

Salat med syltede svampe. Lækkert og origin alt

Denne version af salaten kan også appellere til mange. For ham, tag færdiglavede syltede svampe. Du skal forberede følgende produkter:

• en krukke majs;
• one løg;
• én lille gulerod;
• 150 gram kyllingefilet;
• krukkesvampe;
• vegetabilsk olie;
• mayonnaise;
• to æg;
• et par fed hvidløg.

Denne opskrift kræver også en stegepande. Vegetabilsk olie opvarmes på den. Løget skæres i tern og steges til det er blødt. Gulerødder gnides på et groft rivejern og sendes til løget. Kog yderligere ti minutter. Når grøntsagerne er afkølet, lægges de i en salatskål.

Kogte æg skåret i tern. Kogt kylling skilles ad til fibre. Hvidløg er bedre at springe gennem pressen. Alle ingredienser kombineres, dannet ved hjælp af en kulinarisk ring. Majsen tages ud af krukken, væsken drænes. Korn dekorerer hovedet af salat. Sådan en salat med dåse champignoner og majs ser meget interessant og lys ud. Det er også værd at bemærke, at nogle champignoner i krukker, især allerede skåret, ikke har en udt alt smag af eddike. Derfor kan de behandles som friske svampe, det vil sige stegt med løg. Tilberedningstiden for dette produkt bliver dog kortere.

Salat med skinke. Hjertelig og velsmagende

Denne opskrift bruger også færdiglavede svampe fra en krukke. Du skal bruge følgende ingredienser:

• dåse med svampe;
• 300 gram skinke;
• dåse majs;
• 200 gram hård ost;
• fed hvidløg;
• mayonnaise og krydderier efter smag.

Svampe åbnes, hvis de er store, så skæres de i stykker. Det er bedre at tage nøjagtigt hele svampe og skære dem i tre eller fire dele. Skinken skæres i strimler. tinder ostpå et groft rivejern sammen med hvidløg. Alt blandes, krydret med mayonnaise. Tilsæt eventuelt s alt og peber. Du kan også dekorere denne salat med champignoner og majs med friske krydderurter.

Majssalat er næsten altid noget lyst og mørt. Det bliver saftigt med en klar note af sødme. Svampe, især champignoner, kan harmonere godt med en sådan smag. Til salater kan du bruge både friske og dåse svampe. Du får en lige så interessant ret.