2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Salat "Starfish" er et rigtigt højdepunkt ved enhver festlig begivenhed. En sådan appetitvækker tiltrækker med et spektakulært og origin alt design samt en delikat og frisk smag på grund af overvægten af fisk og skaldyr i ingredienserne. Gennemprøvede opskrifter på søstjernesalat er samlet i vores artikel. Lad os stifte bekendtskab.
Søstjernesalat med rød fisk
Denne type appetitvækker vil ikke kun kunne dekorere en festlig højtid, men vil også skabe højt humør for alle de gæster, der kommer. For at forberede denne salat kan du bruge let s altet såvel som røget laks eller ørred. Den originale servering af forretter vil få den til at skille sig ud fra en række andre retter.
Følgende produkter vil være nyttige:
- kartofler - 250 g;
- agurk - 2 stk;
- krabbepinde - 200 g;
- æg - 3 stk.;
- laks - 200 g;
- persille - flok.
Trin for trin anbefaling
Start processen i forbindelse med tilberedning af Søstjernesalat med rød fisk, bør være med tilberedning af æg. De skal vaskes, koges, skrælles og gnides med et fint rivejern. Efter det har du brug forskræl og kog kartofler. Afkølede grøntsager skal rives.
Det næste skridt er at skære krabbestænger. En pind fra pakken skal være tilbage til dekoration af Starfish-salaten. Så skal du gå videre til agurkerne. For at gøre dette skal de vaskes, skæres halerne af og hakkes med et fint rivejern.
På dette tidspunkt skal du, ved at bruge forskellige retter, først blande de revne kogte kartofler med mayonnaise, og i en anden beholder blande de revet kogte æg med mayonnaise indtil glat.
Nu kan du begynde at dekorere forretten. For at gøre dette skal du forberede en salatskål med flad bund og begynde at lægge ingredienserne ud i lag i form af en søstjerne.
- kogte kartofler;
- revet agurk;
- skårne krabbepinde;
- kogte æg;
- skiver af rød fisk.
Hvert lag skal smøres med mayonnaise. Toppen af forretten langs kanterne skal dekoreres med en halv krabbepind, skåret i ringe. Omkring Søstjernen kan du, hvis det ønskes, lægge små citronskiver ud, samt hakket grønt. Inden servering skal forretten stilles i køleskabet i to timer, så salaten bliver gennemblødt og bliver endnu mere smagfuld.
Opskrift på søstjernesalat
Denne forretter vil appellere til mange fisk- og skaldyrselskere. Den har en raffineret og delikat smag, er ret nærende og indeholder en masse protein. Det tager ikke meget tid eller kræfter at tilberede en salat, selv børn kan hjælpe med at lave mad, forsådan en proces vil være meget underholdende.
Følgende ingredienser vil være nyttige:
- laks - 250 g;
- rejer - 300 g;
- ost - 100 g;
- æg - 3 stk.;
- oliven – 1 b.;
- tomat - 2 stk.;
- sesam - 40 g;
- grønt - kvist.
For at forberede Starfish-salaten (der er et billede af snacken i artiklen), skal du starte med at koge æggene. Derefter skal de renses og hakkes med et rivejern. De valgte rejer skal koges i 5 minutter, pilles og skæres.
Osten skal skæres i små tern eller rives. Hak oliven fint, efterlad et par stykker til dekoration af Starfish-salaten. Skivede rejer og oliven kan kombineres med tilberedt ost samt revet æg. Tilsæt citronsaft og lidt mayonnaise til indholdet. Derefter skal den resulterende masse blandes og om ønsket s altes.
Snackdekoration
Indholdet skal lægges ud på et fad i form af en femtakket stjerne. Dyp tomaten i kogende vand og fjern skindet med stilken. Hak fint og fordel jævnt over hele overfladen. Derefter skal laksen, der er skåret på forhånd i tynde skiver, fordeles over hele stjernen, ikke at forglemme kanterne.
Du kan dekorere forretten med sesamfrø, oliven og krydderurter. Det ser smukt ud, når majskerner på dåse lægges ud mellem bjælkerne.
Forretsvariant med krabbestænger
Salat "Søstjerne" idenne forestilling vil være velsmagende og tilfredsstillende. Det er nemt og hurtigt at tilberede, processen tager ikke mere end en halv time. Takket være dets spektakulære udseende kan sådan en forret dekorere en børneferie eller blive højdepunktet på en temafest.
Følgende ingredienser vil være nyttige:
- krabbepinde - 200 g;
- æg - 3 stk.;
- ost - 90 g;
- kogte ris - 100 g;
- æbler - 1 stk.;
- oliven - 12 stk.;
- persille - flok.
Det er nødvendigt at begynde at tilberede en lækker snack med tilberedning af kyllingeæg. De skal koges, skrælles og skæres i små firkanter. Slib osten på et rivejern. Æbler skal også rives, ligesom ost. I dette tilfælde vil snacken være mere saftig. Hak de tilberedte grøntsager fint.
Nu kan du blande alle ingredienserne, s alt og dresse salaten med mayonnaise. Derefter skal den forberedte masse lægges ud i en form, der ligner en symmetrisk femtakket stjerne, i en salatskål med en flad bund og dekoreret med forskårne krabbepinde over hele overfladen. Også, hvis det ønskes, er overfladen af en appetitlig snack dekoreret med finthakkede oliven.
