Havregryn "Hercules": fordele og skader, kalorier, madlavningsmetoder
Havregryn "Hercules": fordele og skader, kalorier, madlavningsmetoder
Anonim

Om fordelene og farerne ved havregryn "Hercules" kan nu høres bogstaveligt t alt over alt. Producenter siger, at sammensætningen indeholder et stort antal stoffer og elementer, der er nyttige for kroppen. Du skal dog være opmærksom på, at ethvert produkt, inklusive havregryn, har kontraindikationer. I vores artikel kan du lære mere om fordelene og skaderne ved Hercules havregryn samt nogle opskrifter til fremstilling af grød.

havregryn i en skål
havregryn i en skål

Nyttige egenskaber

Hvis du beslutter dig for at holde dig til korrekt ernæring, vil du glemme alt om problemer med fordøjelsen, så sørg for at inkludere havregryn i din kost. Hvis du bruger det regelmæssigt, vil du være i stand til at forbedre funktionen af din mave-tarmtarmkanalen, renser kroppen for toksiner og toksiner, da havregryn indeholder en stor mængde fibre. Og dette er kun en lille del af fordelene ved Hercules havregryn. Selvfølgelig er der også skader og kontraindikationer, men dette produkt er utroligt gavnligt for kroppen.

havreflager
havreflager

I sammensætningen af havregryn - en stor mængde vitaminer B6, B2, PP, K, E, A. Derudover er "Hercules" værdifuld på grund af det faktum, at den indeholder forskellige mineraler: fosfor, jern, calcium, mangan, svovl, jod, kalium, fluor og mange andre. Hercules-flager hjælper med at reducere mængden af kolesterol i blodet, styrker væggene i blodkarrene og reducerer også risikoen for blodpropper.

De, der beslutter sig for at holde sig til en diæt, bør helt sikkert gøre sig bekendt med fordelene og skaderne ved Hercules havregryn. Produktet er rigt på kulhydrater, som indeholder 14,7 g for hver 100 g grød. Så ved at spise en portion om morgenen, vil du lade dig selv op med energi resten af dagen. Hvis du om morgenen spiser en tallerken "Hercules" med bær og frugter, så spar dig selv fra depression, døsighed, køb et godt humør. Derudover vil du ikke spise før aftensmaden. Dette er meget vigtigt, hvis du vil af med et par kilo.

En anden nyttig egenskab ved havregryn er, at den indeholder gluten. Dette har en gavnlig effekt på funktionen af mave-tarmkanalen hos de mennesker, der lider af et sår, da gluten omslutter organets vægge og dermed beskyttermave fra skade, og fremskynder også fordøjelsen af fødevarer. Derudover hjælper havregryn med at slippe af med mange problemer med mave-tarmkanalen.

havregryn i en ske
havregryn i en ske

En anden nyttig egenskab er evnen til at forbedre tankehastigheden og hukommelsen. Denne sunde morgenmad giver en god funktion af skjoldbruskkirtlen, hjertet, leveren, forbedrer teint, hjælper med at opretholde en ungdommelig hud.

Mulig skade

Selvfølgelig er fordelene ved havregrynsflager ubestridelige, men de har også en vis skade. Hvis du spiser havregryn for ofte, vil det påvirke dit helbred negativt. Daglig brug af denne ret om morgenen vil provokere knogledeformation og osteoporose. Dette skyldes det faktum, at havre forstyrrer optagelsen af D-vitamin i menneskekroppen, mens den fjerner calcium fra det. Som følge heraf oplever kroppen en akut mangel på disse gavnlige stoffer.

madlavning af havregryn
madlavning af havregryn

Forskellen mellem Hercules og andre typer havregryn

Hvis du er interesseret i, hvordan havregryn adskiller sig fra Hercules, så vil dette spørgsmål være forkert, fordi havregryn almindeligvis kaldes alle produkter, der er lavet af havre. Hvad angår navnet "Hercules", stammer det fra Sovjetunionens tid. Sådan hed de populære havreflager, som blev produceret i den sovjetiske industri. Indbyrdes adskilte havregryn sig i tykkelsen af kronbladet, tilberedningstiden. For eksempel brygges "Hercules" påi 20 minutter, og kronbladsflager må ikke koges i mere end 10 minutter.

Kaloriindhold og udløbsdato

Traditionelt er næringsværdien af fødevarer bestemt af mængden af kalorier, de indeholder. Derudover er det meget muligt at være opmærksom på procentdelen af fedt, proteiner og kulhydrater. Havre indeholder ligesom andre korn komplekse kulhydrater, og energiværdien, det vil sige kalorieindholdet i herculean flager, er 325 kilokalorier for hver 100 g produkt. Mængden af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater - 12, 3; 6, 2; 61, 8 henholdsvis.

Hvad angår holdbarheden af havregryn "Hercules", så er den som regel fra 4 til 6 måneder fra fremstillingsdatoen. Den specifikke dato vil afhænge af producenten, samt emballagen, hvori kornene sælges. For eksempel kan produktet, der er i en papkasse, ikke opbevares i mere end 4 måneder. Og holdbarheden af havregryn i plastemballage er omkring 1 år.

havregryn
havregryn

Hvordan laver man mad?

Mange mennesker tror, at tilberedning af havregryn "Hercules" ikke vil kræve nogen indsats. Dette er dog ikke tilfældet. Du skal vide, hvordan du korrekt gør grød mør, velsmagende og samtidig sund. Derudover kan du tilberede ikke kun korn fra havregryn, men også forskellige desserter, supper, gryderetter, småkager. Mange mennesker tilføjer disse ingredienser til smoothies og salater. Det er også nødvendigt at observere proportionerne af havregrød og mælk eller vand. Hvis du kender de grundlæggende tricksmadlavning kan du forvandle almindelig grød til en festlig ret for hele familien. Overvej de mest populære opskrifter.

Grød på vandet

Kalorie havregryn "Hercules" på vand er 172 kilokalorier pr. 100 g produkt. Det er ganske lidt, så retten kan fx indgå i din daglige kost ved at spise den til morgenmad. Så hvordan tilbereder man Hercules havregryn i vand? Der er tre hemmeligheder bag lækker grød: du skal bruge de kornprodukter, der kræver madlavning; kog ikke grød for længe; du kan komme meget olie på. Afslutningsvis kan du som et tilsætningsstof lægge fløde, bær, nødder, frugter. Hindbær, jordbær, ribs kan drysses med sukker på forhånd og derefter tilføjes til grød. Takket være dette frigiver frugterne juice, hvorefter smagen af retten bliver den mest levende. For at lave grød skal du bruge:

  1. 1 kop Hercules Oatmeal.
  2. 2 kopper almindeligt vand.
  3. Klip s alt.
  4. 2 dessertskeer granuleret sukker.
  5. 25 g smør.
sund havregryn
sund havregryn

Beskrivelse af madlavning

Først og fremmest skal du koge vand med s alt og sukker og derefter tilføje havregryn der. Bland alt grundigt, kog i cirka 3-5 minutter. Hvis skummet er hævet, skal grøden tages af varmen i et par sekunder.

Kogt korn skal svulme op, men ikke koge. Klar grød vil ikke skumme. Derefter kan du slukke for ilden, tilsæt olie efter smag. Ægte havregrød skal brygges tili yderligere 10 minutter, hvorefter det skal blandes og lægges på tallerkener. Du kan eventuelt tilføje bær, nødder, tørret frugt eller fløde.

grød med smør
grød med smør

Grød i en langsom komfur

Og hvordan laver man havregrød i en langsom komfur med mælk? Det vil være nemt at gøre, hvis du følger alle anbefalingerne. Den utvivlsomme fordel ved en sådan ret er, at grøden i en langsom komfur viser sig at være meget luftig. Vi vil overveje den enkleste opskrift på at lave herculean grød i en langsom komfur. Til forberedelsen skal du bruge:

  1. 1 kop herkuliske flager.
  2. 1 glas vand.
  3. 1 glas mælk.
  4. 1 skefuld granuleret sukker.
  5. Klip s alt.

Tilberedningsproces

Først og fremmest skal du indstille tiden, som afhænger af din enheds model. For at du ikke tager fejl, kan du bruge standardtilstanden til madlavning, som kaldes "Grød". Som regel er varigheden af dette program omkring 1 time. Det er meget, for retten kan tilberedes dobbelt så hurtigt.

Så, lad os begynde at lave mad. Hæld et glas mælk og et glas vand i multicooker-skålen. Det er bedst at bruge tykkere mælk. Derefter hældes flager der, s alt og sukker tilsættes. Alle ingredienser blandes grundigt, hvorefter den passende tilstand på multicookeren tændes. Når retten er klar, skal du tilsætte smør efter smag, hvorefter den kan lægges ud på tallerkener.

Børnegrød medskat

Børns diæter skal omfatte sunde fødevarer. Som du ved, giver sukker ikke nogen fordel for kroppen, men honning er nødvendig for et voksende barn. Derfor kan du lave havregryn med tilsætning af denne ingrediens. Overvej med dig en opskrift til madlavning i en langsom komfur. Til dette skal du bruge:

  1. 1 kop Hercules Oatmeal.
  2. 2 kopper mælk.
  3. 3 teskefulde honning.
  4. 1 knivspids s alt.
  5. 50 g tørrede abrikoser.
  6. 50 g rosiner.

Tilberedning af grød til børn

Først skal du lægge tørrede abrikoser og rosiner i blød i en skål fyldt med varmt vand. Derefter hældes mælk i multicooker-beholderen, s alt og Hercules-havregryn tilsættes. Multikogeren tænder for den tilsvarende tilstand. Når grøden er klar, er det nødvendigt at dræne vandet fra de tørrede frugter, tørre dem med et køkkenrulle eller serviet. Åbn låget på slowcookeren, tilsæt tørrede frugter der, bland alt igen og kog i 5 minutter. Derefter kan du slukke for multikogeren, lægge den færdige ret på tallerkener. En teskefuld naturlig honning tilsættes hver tallerken.

Hvis det ønskes, kan honning erstattes med enhver hjemmelavet marmelade. Herculean grød med fersken eller jordbærsyltetøj er meget velsmagende.

Anbefalede: