Gastronomisk pub i Kaluga: beskrivelse, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Dette etablissement inviterer alle til at kaste sig ud i den varme atmosfære af deres yndlingssmag. Menuen på den gastronomiske pub Pravda i Kaluga byder på et rigt udvalg af øl og alle slags snacks. I institutionen kan du hyggeligt sidde med vennerne, sludre og drikke en skummende drink til lyden af diskret musik. Artiklen giver information om funktionerne i arbejdet på den gastronomiske pub Pravda i Kaluga.

Introduktion

Den gastronomiske pub, som bærer et så kategorisk og spændende navn, er et fælles projekt af berømte russiske restauratører, der harmonisk kombinerer håndværksøl og lækker, forståelig mad. Mærkekokken er Artem Milash, som gjorde en succesrig karriere i byen Tula, før han flyttede til Kaluga. Den unge kok, der har haft tid til at arbejde i førende restauranter, ifølge mediernes rapporter, er udmærket klar over ølkøkkenets særegenheder og er fuld af energi og en brændende lyst til lækkert at fodre gæsterne på den gastronomiske pubSandhed.

Om placering

Baren er placeret i byen Kaluga på adressen: Leninsky-distriktet, st. Kirov, hus 46 (på tredje sal i indkøbscentret "Kaluga"). Afstand til nærmeste stoppesteder:

• Dramateater - 65 meter.
• Husliv - 310 meter.
• Cinema "Central" - 350 meter.
• Marked - 520 meter.
• Bystyret -530 meter.

Nyttige oplysninger

Institutionen er af typen: barer, pubber, caféer, restauranter. Kapacitet - op til 200 personer. Åbningstider:

• mandag - torsdag, søndag: fra 12:00 til 24:00;
• fredag - lørdag: fra 12:00 til 02:00.

Gæster i Pravda gastronomiske pub tilbydes:

• europæiske retter;
• håndværksøl;
• vinkort;
• anstændig menu;
• børnemenu;
• virksomhedsfrokoster.

Gennemsnitligt checkbeløb - 600 rubler. Prisen for et glas øl er 200-300 rubler.

Om service

Komforten for besøgende i Pravda gastronomiske pub er forsynet med muligheden for at bruge:

• billard;
• Wi-Fi;
• VIP Lounge;
• TV;
• børnehjørne;
• sommerterrasse.

Tjenester leveret til gæster:

• takeaway-ordre;
• reservering af borde;
• banketter.

Betaling accepteret:

• kontanter;
• bankkort.

Om menuen på Pravda gastronomiske pub

Ikke såFor lang tid siden blev der annonceret nye retter i denne institution. Nu kan du spise frokost på Pravda ved f.eks. at vælge:

1. Salat med grøntsager og kyllingelever. Gæsterne vurderer enstemmigt denne ret, der består af de mest almindelige ingredienser - grøntsager (marinerede), kyllingelever og cremet sauce, til en solid "fem", og kalder den lækker. De fejrer også den smukke præsentation af retter.
2. Burger. Besøgende anser marineret torskeburger for at være en af de mest kreative løsninger. Bedøm denne delikatesse på "fire". Det ser ifølge gæsterne ret appetitligt ud, selvom det er ekstraordinært: en vidunderlig sort bolle (malet med blæksprutteblæk), tynd og let sprød. Tyk fiskelag, sauce, agurker (syltet), tomater - alt er ret velsmagende. Men en burger med fisk er ifølge forbrugerne ikke for alle. Forresten kan du prøve at mestre den gigantiske kødburger i flere etager alene (meget velsmagende ifølge dem, der har prøvet det). Hvis bedriften lykkes, vil institutionen give helten et glas øl.
3. Flamekesh. Fremstillet med blåskimmelost, saftige kyllingestykker, stegt ananas, flødesauce og karrysauce, bliver gæster fascineret af den unikke smag af denne usædvanlige tynde pizzalignende tortilla.

Øl i denne pub er traditionelt fejlfri, kunder deler.

Menupriser

Omkostningerne ved måltider i Pravda er:

1. Megaburger med marmoreret oksekød (med cheddarost, cornichoner, løg (rød), tomater, saucer (røget tomat og ost) – 585 RUB
2. Burger med svineribbe (med cornichoner, salat, tomater, løg (rødt), cheddarost og sauce (røget tomat) – 385 RUB
3. Enhver af burgerne kan bestilles i både hvide og sorte boller. Du kan gøre det endnu mere lækkert ved yderligere at tilføje til dit valg: 10 gram jalapenopeber - 30 rubler, spejlæg - 30 rubler, 50 gram bacon - 50 rubler, 25 gram cheddar - 30 rubler, 50 gram dobbelt mozzarella - 50 rubler. eller 50 gram tranebærkonfitur - 50 rubler

En portion af et stort bord med varme appetitvækkere (svineribbe og kyllingevinger (røget), kyllingefiletfrikadeller med hvidløg og urter, Borodino-croutoner, mozzarella-stænger, krydrede kartoffelbåde, stegt chechil, marinerede gulerodsskiver med krydret sauce (cremet) og grillmad (tomat) koster 985 rubler

Enhver snack på tavlen kan bestilles separat. Prisen pr. portion er:

1. Svineribbe fra vores eget røgeri - 355 rubler
2. frikadelle fra kyllingefilet – 255 rubler
3. Vinger fra vores eget røgeri (6 stk.) – 255 rubler
4. Mozzarella-stænger – 225 rubler
5. Kartoffelbåde - 95 rubler
6. Borodino-croutoner – 195 rubler
7. Stegt chechil – 195 RUB
8. Panerede mozzarellastænger med krydret sauce (cremet) – 225 RUB
9. Suluguni stegt i brødkrummer med chutney (æble), appelsiner og ribs (røde) – 325 rubler

Hvad siger gæsterne om stedet?

Mange besøgende kalder Pravda for en af de bedste pubber i Kaluga. Kunderne taler ofte meget om det lokale køkken, indretning, service og atmosfære.

Gæster karakteriserer restaurantens menu som ganske kort, men varieret og detaljeret. Maden anses af mange for at være af høj kvalitet. Alle retter her er meget krydrede, specielt designet til at blive indtaget med øl. Udvalget af drinks i baren er ifølge anmelderne noget begrænset (mange mener, at vinudvalget ikke er rigt og varieret).

Service generelt, gæster kalder det ganske norm alt. Men det er den service, de fleste af klagerne i de negative anmeldelser af gæster vedrører. Af minusserne nævner forfatterne det faktum, at tjenere ofte betjener besøgende med et ligegyldigt ansigtsudtryk. Derudover arbejder nogle gange medarbejdere med tydelige tegn på sygdom, herunder høj feber, i hallen.

En væsentlig ulempe, ifølge forfatterne af anmeldelserne, er tjenernes langsommelighed og fraværende sind, hvorfor mange overvejer deres uerfarenhed. Ofte advarer gæster potentielle besøgende til Pravda mod mulige problemer: desværre, i denne institution, bliver ekstra positioner nogle gange brudt i checken, og for ganske betydelige beløb.

Og alligevel, ifølge mange, takket være tilstedeværelsen af et stilfuldt og hyggeligt rum, en smuk udsigt over byen om natten i et utal af lys, er dette sted et besøg værd.