Sojablanding: sammensætning, nyttige egenskaber, formål og praktisk anvendelse

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-18 00:59

Fødslen af et barn er altid en glædelig og spændende begivenhed. Positive følelser og eufori fanger den unge mor, og i starten kan hun ikke engang tænke på, at der kan opstå nogle problemer. Men nu kommer tidspunktet for madning af babyen, og nogle står over for vanskeligheder…

Hvad er der g alt?

Der er faktorer, der gør det umuligt at amme en baby. Det er ikke altid, som mange mennesker tror, at opsigelsen eller blot fraværet af amning fra de første dage af livet er et indfald fra moderen.

Der er en generelt accepteret liste over sygdomme og patologier, der er helt eller midlertidigt uforenelige med amning. Her er et par stykker:

• tuberkulose;
• AIDS;
• hjertesygdom i dekompensationsstadiet;
• onkologi;
• galaktosæmi hos et barn;
• Svær postpartum bevidstløshed hos moderen og hendes lange bedring;
• cytomegalovirus;
• hepatitis C;
• mors mastitis.

Et legitimt spørgsmål følger: er det i vores civiliserede verden i dag, at fraværet af GW erproblem? Butikshylderne i børneafdelingerne er simpelthen sprængfyldt med tilgængeligheden af modermælkserstatninger, nemlig modermælkserstatninger. Og der er produkter i forskellige retninger: til kolik og til allergikere og til udvikling af intelligens. Listen er uendelig.

Men det sker, at fattige mødre allerede har testet næsten hele sortimentet af babymad til et barn, men intet er egnet. Dette viser sig enten ved alvorlige allergier eller fordøjelsesproblemer. Hænder ned, babyen er lunefuld og ikke rigtig fodret, og hans mave-tarmkanal er udmattet af sådanne eksperimenter. Den mest almindelige årsag til, at en bestemt blanding ikke er egnet, er intolerance over for ko, gedeprotein, laktose. En sådan patologi opdages medicinsk.

Nå, hvis du er allergisk over for koprotein, så sparer gedemælkserstatning. Men hvad nu hvis barnet reagerer på dette produkt med en fuldstændig intolerance?

Der er en redning

For at hjælpe mødre, hvis babyer patologisk reagerer på kasein (mælkeprotein), kommer en af de seneste udviklinger inden for babymad - sojablanding. Det er om hende, der vil blive diskuteret yderligere.

Hvorfor en læge måske ordinerer en sojablanding

Hvis et barn har følgende problemer, så er dette grundlaget for at overføre det til en kost, der indeholder vegetabilsk protein:

• Intolerance over for animalsk protein udtrykt som en allergi over for komælk og gedemælk.
• Laktase-mangel. Det er lige meget, om det er medfødt eller erhvervet.
• Galaktosæmi. Med denne sygdom forstyrres den metaboliske proces på vejen til at omdanne galactose til glukose.
• Viral diarré. Kan forekomme på grund af tilstedeværelsen af isoflavoner i blandinger.

Hvad er modermælkserstatning

Alt mad, der kan købes i enhver afdeling til babyer, er tilpasset, det vil sige, at dets sammensætning er så afbalanceret som muligt under hensyntagen til barnets alder og nogle funktioner (allergier, maveproblemer osv.). Sojablanding til børn - ernæring er terapeutisk. Det er strengt ordineret af en børnelæge. Efter at sojablandingen er introduceret som hovedtypen af ernæring til babyen, overvåger lægen alle ændringer. For børn, der nemt kan tåle mælkeprotein, er denne diæt ikke egnet: de vil begynde at tabe sig.

Hvad er inkluderet

Sojaformel indeholder ligesom en almindelig tilpasset animalsk proteinformel:

• Balanceret vitamin-mineralkompleks.
• Micronutrients.
• Yderligere næringsstoffer.

Naturligvis er hovedbestanddelen protein, som i modsætning til den sædvanlige blanding i soja er vegetabilsk. Det fås fra sojabønner. Overvej derefter fordele og ulemper ved denne type mad.

Fordele

Den største fordel er muligheden for at bruge denne type mad, når intet andet passer, og forældrene er tæt på at blive fortvivlede. Dette er en redning for børn med intolerance over for mælkeprotein og mælkesukker - laktose. Derudover har denne type mad andre fordele:

• Sojablanding kan have en antiviral effekt på grund af indholdet af fytoøstrogener, som hjælper med at bekæmpe viral diarré, så det betragtes som medicinsk.
• Plus, som spiller en meget vigtig rolle - en lav osmolaritet. I Rusland skal alle blandinger overholde en vis norm i henhold til denne indikator. Osmolaritetstærsklen bør ikke overstige 290 mOsm/l. Desværre kan ikke alle producenter prale af overholdelse af denne norm. Men blandingen på sojamælk har på grund af proteinets vegetabilske oprindelse et lavere osmolaritetsindeks end produkter, der indeholder animalsk protein. Jo lavere denne indikator er, jo mindre sandsynlighed er der for at skade babyens nyrer og tarme.

Ulemper

Ulemper ved mad, desværre mere end plusser:

• Vegetabilsk protein er yderst nærende, og dets næringsværdi er ikke ringere end animalsk proteins. Men dette faktum overskygges af manglen på vitale aminosyrer. Et komplet sæt essentielle stoffer findes kun i animalsk protein. Hvis et barn i starten er allergisk over for komælk, overføres det til gedemælk. Hvis der opdages en allergi over for dette produkt, ordineres en sojablanding. Men hvis tegn på intolerance over for animalsk protein forsvandt, mens du spiste soja, er det bedre at prøve at vende tilbage til almindelige blandinger.
• Planteoprindelse er ikke en garanti for hypoallergenicitet af proteinet, derfor har barnet detkan være en allergisk reaktion.
• Proteinkomponenten er overskredet med 1,5 gange på grund af dårligere fordøjelighed i mave-tarmkanalen end ved normal ernæring. Dette tvinger producenterne til at øge indholdet af sporstoffer: jern, zink, calcium osv.
• Reduceret tilpasningsevne af blandingen: ingen adskillelse med måneder. Sojablanding er altid i alderskategorien 0 til 1 år, hvilket ikke altid opfylder et spædbarns behov på forskellige stadier. I Rusland er rækken af sådanne blandinger ikke forskelligartet.
• Fraværet af laktose udelukker ikke tilstedeværelsen af andre monosaccharider i kosten fra soja - glucose, fructose og saccharose. Højt sukkerindhold (såvel som m altodextrin) kan fremkalde problemer med maven (kolik, oppustethed, forstyrret afføring).
• Overskredet manganindhold, hvilket kan forårsage udvikling af hyperaktivitet hos et barn.
• Mangel på essentielle præbiotika og probiotika. De er ansvarlige for den korrekte dannelse af arbejdet i hele mave-tarmkanalen.

Er dette sandt?

Der er flere myter, du kan læse om sojablandinger, som ikke har noget med virkeligheden at gøre. Det er tid til at afsløre dem.

• Sojablandinger er ikke-GMO. Soja brugt til babymad er helt naturlig og gennemgår alle teststadier. Producenter bruger ikke genetisk modificerede råvarer og angiver dette på pakkerne.
• Sojamælksblandinger indeholder ikke fytoøstrogener, som kan bremse barnets udvikling. 97 % af disse stoffer i denne type blanding er i inaktiv tilstand og lav koncentration, hvilket ikke bidrager til deresophobning i kroppen. Dette er underlagt internationale standarder.
• I sojablandinger overskrides koncentrationen af aluminium ikke. Desuden findes det simpelthen ikke i alle produkter. Der anvendes et isolat, som er 100 % renset ikke kun fra urenheder, men også fra aluminiums alte.

Hypoallergene blandinger

Som ethvert protein kan sojaprotein forårsage intolerance hos et barn. Derfor bør sojaformel ikke ordineres af en børnelæge for allergi over for denne type protein.

Hypoallergene blandinger udvælges meget omhyggeligt, baseret på tilstedeværelsen af et hydrolysat, aminosyrer og fraværet af laktose. En sådan blanding betragtes som terapeutisk og profylaktisk, den er kun ordineret af en læge!

Den eneste forskel, sojablandingen til børn med allergi har, er, at disse formuleringer ikke indeholder gluten, som er til stede i modermælkserstatningen. Det er dette stof, der desuden kan forårsage en allergisk reaktion. Generelt er der mindre sandsynlighed for, at sojamælk udvikler allergi end almindelig modermælkserstatning.

Topproducenter

Hvilke sojablandinger er tilgængelige på det russiske marked for babymad?

Producent	Mixnavn
Friesland Campina (Holland)	Friso Soy
Nestle (Schweiz)	Nan Soya
Nutricia (Holland)	Nutrilon Soya
Mead Johnson & Company (USA)	Enfamil Soy
Abbot (Holland)	Similac Isomil
DMK (Tyskland)	Humana SL
Heinz (Italien)	Heinz Soya
"B alt Milk Canning Plant for Children's Products" (Ukraine)	"Detolact Soya"
Volkovysk JSC "Bellakt" (Hviderusland)	"Bellakt Soya"

Det er ofte svært at finde dem i Rusland, men det er stadig muligt, især dem fra ukrainsk og hviderussisk produktion. Disse blandinger tilhører også en højere priskategori, som ikke kan andet end at efterlade et aftryk på deres distribution, da få har råd til dem.

Valget af en specifik formel til dit barn bør begrundes klart af den læge, der ordinerer den. Alle nødvendige lægeundersøgelser og undersøgelser skal udføres på forhånd. Der findes ikke en enkelt bedste sojablanding i øjeblikket, alt er udvalgt individuelt og ofte empirisk på trods af lægens anbefalinger.

Listen ovenfor er baseret på mor-bedømmelser. Friso Soy blev anerkendt som den bedste. Det skal bemærkes, at dette er den eneste blanding baseret på vegetabilsk protein, som, selvom den ikke indeholder præbiotika og probiotika, indeholder nukleotider.

Og alligevel, efter lægens aftale, læs anmeldelserne på internettet om den ordinerede mad. Sojaformel, hvis anmeldelser er helt negative, vil sandsynligvis heller ikke passe til din baby. For at finde ud af alle aspekter og sandsynligekonsekvenserne af at skifte til denne type fodring, tjek andre mødres erfaringer.

Da de fleste producenter af sojaproteinformler er verdensberømte mærker, der er ansvarlige for kvaliteten af deres produkter og kontrollerer hvert trin i produktionen, er der intet at være bange for. Når du vælger en blanding, skal du være opmærksom på pakkens integritet, udløbsdatoen, tilstanden af pulverkomponenten (det skal være uden klumper), så vil overførslen af babyen til plantebaseret ernæring være smertefri og vil kun gavne.