Havregrød i en langsom komfur: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

At lave havregryn i en slowcooker er en god løsning for dem, der ikke kan lide at stå ved komfuret og sørge for, at grøden ikke brænder på. Resultatet af dette kulinariske mesterværk vil helt sikkert glæde alle husstande. Men for at få en velsmagende og, vigtigst af alt, sund ret, skal du følge nogle regler. Hvilken tilstand der er bedre at vælge, og hvor lang tid tilberedningsprocessen vil tage, vil vi fortælle i denne artikel.

Grundlæggende madlavningstip

En forudsætning er, at multikogeren skal forvaskes godt. Det gælder især dæksel og ventil, fordi mikrober og snavs hele tiden ophobes der. Hvis dette ikke gøres, vil korngrøden blive forkælet af en ubehagelig fremmed lugt, og ønsket om at spise det vil bestemt ikke dukke op.

Du bør også være opmærksom på følgende punkter:

1. For rigtig grød skal du tage klassiske havregryn, kogetidsom er lange nok. Andre vil ikke fungere. Havregryn skal ikke vaskes, den er helt klar til at lave mad.
2. Væsken, som grød tilberedes i i en slow cooker, skal bruge mere, end når du laver mad i en almindelig gryde på komfuret. Beregningen er som følger: en del korn til tre dele vand eller mælk.
3. Alle ingredienser skal blandes godt før tilberedning. Dette skal gøres med en plastik- eller træspatel.
4. Når du tilbereder havregryn i en langsom komfur, er det bedst at bruge rent filtreret vand eller pasteuriseret mælk.
5. Havregrød skal tilberedes i en speciel "Grød"-tilstand. Hvis der ikke er nogen, kan du sætte "Pilaf".
6. For at opnå et godt resultat, må du ikke slukke for multikogeren, før programmet er slut.
7. I en langsom komfur, som i en gryde, kan grød slippe ud. For at undgå et sådant problem er det værd at holde en "kant" af smør eller margarine inde i skålen.

I nogle "smarte" multikogere er der en forsinket tilstand. Med dens hjælp vil værtinden være i stand til at sove længere om morgenen, og på dette tidspunkt vil der blive tilberedt lækre havregrød.

Mælkehavregryn

Havregrød med mælk i en langsom komfur er en fantastisk morgenmadsmulighed. For at glæde husstanden med "stærk mandegrød", skal du udføre flere trin:

1. Der tages et glas havregryn, 750 ml (til tyk grød) eller 1 liter (til tynd grød) mælk. 2-3 spsk. skeer perlesukker, lidt s alt og smør.
2. Gryn, sukker, s alt ogsmør. Alt blandes og hældes med mælk.
3. Låget lukkes, og den ønskede tilstand indstilles. Så snart signalet lyder, er mælkehavregrøden klar.

Nogle husmødre fortynder mælk med vand. Dette gøres for at reducere fedtindholdet i grød.

Havregrød på vandet

Hvis husstanden af en eller anden grund ikke kan spise mælkegrød, kan du koge havregryn i en slow cooker på vandet. Det vil også indeholde vitaminer og andre nyttige stoffer, som den menneskelige krop har brug for. Tilberedningstiden tager ikke mere end en halv time. Til fire portioner skal du bruge følgende ingredienser:

• glas havregryn;
• filtreret vand - 4 kopper;
• en lille skive smør;
• granuleret sukker og s alt.

Tilberedningsproces:

1. Placer kornprodukterne i multikoger-skålen, tilsæt sukker og s alt og hæld det hele med vand.
2. Rør ingredienserne til den fremtidige grød, luk låget og indstil den ønskede tilstand.
3. Efter signalet er grøden klar. Den kan serveres på tallerkener.

Æblehavregryn

Til en forandring kan du tilberede havregryn i en langsom komfur med frugt eller bær. Friske frugter bruges om sommeren, og frosne frugter bruges om vinteren.

Needed:

• et glas korn;
• to glas mælk;
• 200 ml æblejuice;
• et finthakket æble;
• en håndfuld udblødte rosiner;
• s alt og granuleret sukker;
• smør.

Juice og mælkhældes i en skål, blandes med sukker og s alt og bringes i kog. Dernæst tilsættes havregryn og alle andre ingredienser. Så starter "Grød"-tilstanden. Efter klargøring kan du straks servere grød til morgenmad med tilsætning af smør.

Berry Oatmeal

Needed:

• glas havregryn;
• 1, 5 kopper mælk;
• 1, 5 kopper vand;
• en lille håndfuld solbær (du kan bruge alle andre bær);
• s alt og sukker;
• til dressing - en skive smør.

Flager hældes i multikoger-skålen. Alle andre ingredienser tilsættes dem. Hvis der er friske bær, kan de tilføjes til den allerede tilberedte grød. Den ønskede tilstand er indstillet. Låget kan kun åbnes efter et signal. Anret den færdige grød på tallerkener.

Bananhavregryn

For at tilberede denne havregryn i en langsom komfur skal du bruge:

• glas korn;
• 800 ml mælk;
• one banan;
• et par spiseskefulde smør;
• s alt og sukker valgfrit.

Alle ingredienser anbringes i en langsom komfur og blandes godt. Dernæst indstilles "Grød"-tilstanden. Det er kun at vente på signalet om slutningen af tilberedningen.

Sukker er valgfrit i alle frugtkorn, da det allerede er indeholdt i de brugte frugter.

Havregrød til aftensmad

Nogle mennesker kan lide at spise denne korn til aftensmad. Denne opskrift på havregryn i en langsom komfur kræver ikkehusmødre har mange problemer i køkkenet, og det resulterende mesterværk vil ikke kun være velsmagende, men også meget nyttigt.

Ingredienser til madlavning:

• et glas havregryn;
• tre glas vand;
• svine- eller oksekødhjerte - 150 g;
• svine- eller okselever - 150 g;
• løghoved;
• krydderier.

Trin til madlavning:

1. Selve grøden tilberedes separat efter den klassiske opskrift på vand.
2. Resten af produkterne koges i 20 minutter og hakkes i en kødhakker.
3. Finthakket løg steges sammen med kværnet masse og krydderier.
4. Den resulterende dressing sendes til havregrynene i slowcookeren i yderligere 15 minutter.