Shawarma "U Zakhara": adresse, anmeldelser, anbefalinger og levering

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Ifølge ægte Petersburgere kan du kun smage den rigtige shawarma i den nordlige hovedstad. Det er kendt, at de steder, hvor det tilberedes lækrest, meget hurtigt bliver ikoniske. Hertil kommer borgere fra de fjerneste områder, de tager også deres gæster med for at nyde delikatessen. Et af sådanne interessante steder, hvor du kan samles med et selskab og spise solid autentisk mad, er shawarmaen "At Zakhara". Selvom denne institution i udseende er umærkelig, men ifølge anmeldelser laver de guddommelig lækker shawarma i den. Retten serveres på servietter med firmalogo. Denne artikel indeholder oplysninger om funktionerne i shawarmaen "At Zakhara" (St. Petersborg). Her kan du finde institutionens adresse, samt læse anmeldelser fra besøgende om den.

Lidt historie

Der er en version, hvor navnet "shawarma" optrådte i St. Petersborgtak til armenierne, der åbnede de første boder med denne nationalret i byen. I Moskva, hvor denne niche er besat af Dagestanis, kaldes et fladbrød med kød "shawarma". Det er kendt, at St. Petersburg shawarma tilberedes på en særlig måde. For eksempel i byen ved Neva er det ikke sædvanligt at tilføje kål, hverken frisk eller syltet, til denne ret. Du finder ikke koreanske gulerødder i den, som ofte findes i shawarma, som tilberedes i andre byer. I St. Petersborg består en salat til shawarma norm alt af tomater, agurker, løg, hældt over med hvidløgssauce. Hvis du tror på anmeldelserne, er denne sauce på Zakhars shawarma tilberedt så lækkert, at mange besøgende tror, at den blev velsignet af Herren Gud selv. Nogle husmødre forsøger at lave denne sauce på egen hånd ved at blande kefir og mayonnaise (med krydderier) i en-til-én-forholdet.

Shawarma "U Zakhara" (St. Petersborg): bekendt

Det er ingen hemmelighed, at for mange er ordet "shawarma" norm alt forbundet med stationens fastfood af ret lav kvalitet. Denne forening forsvinder, man behøver kun at besøge shawarmaen "At Zakhar". Hver gang du kommer til denne hyggelige bistro, vil du aldrig finde den tom, uden at besøgende sidder ved borde eller står i en lille kø ved automaten. Shawarma "At Zakhara" er en af de super populære steder for beboere i nærliggende områder.

Etablissementets generelle udseende og interiør er almindeligt, men er dette hovedsagen? Ifølge etablissementets stamkunder er det meget vigtigere, at ejeren af cafeen (han er også kok) Zakhar (han hedder Farhad i hans hjemland) ved, hvordan man laver mad.velsmagende og tilfredsstillende shawarma, som du ikke vil kunne smage i nogen af byens institutioner. Ifølge anmeldelser arbejder alle medarbejdere i denne døgnåbne cafe med sjæl og samvittighed. Betaling her accepteres udelukkende kontant. I den varme årstid er sommerterrassen åben.

Rating

Institutionens samlede vurdering - 4, 5 ud af 5 point. Besøgende bedømte også:

• køkken - 5 point;
• interiør - 4 point;
• sanitet - 4 point;
• personale - 5 point.

Location

Shaverma "U Zakhara" er beliggende i Krasnogvardeisky-distriktet i Skt. Petersborg (Malaya Okhta-distriktet), i gåafstand fra Zanevskaya-pladsen, mellem hyggelige grønne gårde. I nærheden er der et busstoppested "Metro" Novocherkasskaya "". Shawarma "At Zakhara"-adresse: St. Petersburg, Novocherkassky Avenue, 39.

Institutionbeskrivelse

Mange tror, at Zakharas shawarma (ved Novocherkasskaya) er den lækreste i Skt. Petersborg. Det skete så, at både indbyggere og gæster i den nordlige hovedstad længe har behandlet denne ret som en slags symbol på byen. Kendere siger, at den bedste ret med hensyn til smag, som har opnået så stor popularitet, kan findes i U Zakharas shawarma (se adressen ovenfor). Institutionen åbnede for mere end ti år siden og vandt under sin eksistens byens indbyggeres gunst og deres store påskønnelse.

"U Zakhara" kaldes en ægte referenceshawarma. Besøgende kommer her for en fantastisk lækker shawarma, der værdsætter friskheden af de anvendte produkter ogsauce kvalitet. Shawarma her kan bestilles både i pitabrød og på tallerken. Hvis det ønskes, kan det spises med frisk fadøl - Nevsky og Vasileostrovsky. I cafeen "U Zakhara" kan besøgende bestille, udover lækker shawarma, en appetitlig hotdog samt nyde forfriskende kaffe og duftende te. Shawarma og hotdogs serveres med firmalogoservietter. Som kendere forsikrer, har smagen og kvaliteten af institutionens produkter været uændret i flere år. At smage den lokale shawarma anbefales til alle feinschmeckere, for i sammenligning med den blegner alle andre muligheder.

Nyttige oplysninger

Institutionen tilhører kategorien: "fastfood", "terrasser". Arbejder døgnet rundt og syv dage om ugen. Gæsterne tilbydes retter af orientalsk og forfatterkøkken. På listen over faciliteter og tjenester:

• virksomhedsfrokoster;
• kaffe tilbage;
• sommerterrasse.

Der gives ingen oplysninger om leveringstjenesten på U Zahara's shawarma. Beløbet for den gennemsnitlige regning er 150-250 rubler.

Interiør

I en institution vil hverken interiøret, det tekniske udstyr eller toilettets tilstand gøre et særligt indtryk på gæsten. For kræsne feinschmeckere præciserer de, at denne institution ikke er en restaurant - det er en ret simpel, men usædvanlig ren cafe, hvor man kan kigge forbi for at få et hurtigt, billigt og meget velsmagende måltid. Indretningen af etablissementet er præget af enkelhed og bekvemmelighed. Cafeen er varm indeni, besøgende kommer ofte her for at varme sig. I to haller er der meget rene møbler (stole og borde), der er en velplejettoilet. Hver af hallerne er udstyret med et tv (besøgende foretrækker sportsudsendelser særligt).

Om kontingentet

Forfatterne af anmeldelserne bemærker, at institutionens besøgende ikke udelukkende er sønderjyder, det vil sige, at cafeen ikke tilhører kategorien "for deres egne". Også blandt gæsterne på denne cafe er der sjældent folk, der løb hertil for at snuppe noget på farten og skynde sig videre. Besøgende er for det meste par, derudover kommer meget anstændige og rigt klædte mennesker her, som kommer for den berømte shawarma i dyre biler.

Om personale

Ansatte i institutionen er sønderjyder, som ser meget pæne ud, bærer snehvide forklæder og altid smiler venligt til gæsterne. Ifølge kendere er de lokale kokke meget ansvarlige for kvaliteten af deres retter, så gæsterne kan altid være sikre på madens fremragende friskhed og ikke være bange for forgiftning, som det ofte er tilfældet i sådanne etablissementer på banegårde. Besøgende elsker at se handlingen fra de lokale kokke, som arbejder meget klart og hurtigt. Samtidig smiler alle ansatte på den anden side af disken uvægerligt til gæsterne og ønsker dem god appetit.

Om priser

Institutionens prispolitik er behageligt tiltalende: prisen på shawarma i pitabrød er 120 rubler, på en tallerken - 240 rubler. Oftest foretrækker gæster at bestille shawarma på en tallerken, da dette etablissement er fremragende til at tilberede kartofler, som serveres med speciel sauce, som forfatterne af anmeldelserne virkelig forsikrer.guddommelig smag.

Menudetaljer

Ud over shawarma tilbereder denne cafe grillet kød og lækre hotdogs på bestilling. Hvis du vil slappe af, kan du bestille en flaske øl her, hvis pris ikke afviger fra den, der er købt i butikken.

Ifølge anmeldelser er shawarmaen, som er lavet af Zakhara's, slet ikke fedtet. Produktet har traditionelt form som en firkant. Kødet bruges uden årer, fedt og skind. Saucen, som der ikke spares på her, udmærker sig efter nogle gæsters mening ved for meget hvidløg, men mange kan rigtig godt lide den. Hvis det ønskes, kan du bede om at reducere mængden af sauce. Grøntsager og kød i retten i lige store forhold. Det tager cirka 3 minutter at lave mad.

Gæster bemærker, at efter at de har spist, føler de aldrig tyngde i maven, der er ingen følelse af overspisning. Tomater, agurker og løg i shawarma er altid friske, pitaen er appetitlig og sprød, pitabrødet er ikke stegt, ligner en pandekage. Gæster bestiller ofte shawarma på en tallerken, tager lavash med dem sjældnere, norm alt når de føler mangel på tid og håber på at spise i bilen. Ofte foretager beboere på hele verandaer kollektive indkøb og beordrer naboer på vej til cafeen "At Zakhara" for at bringe dem lokale produkter.

Gæsteoplevelser

Ifølge anmeldelser er shawarmaen "U Zakhara" en af de bedste regionale etablissementer, der tilbereder en orientalsk ret, som er elsket af mange. Forfatterne bemærker tilstedeværelsen her af et vidunderligt kontingent, en god hjemlig atmosfære og guddommelig mad. Shawarma på tallerken og klassisk ipitabrød, med kylling eller andet kød, kalder besøgende det meget velsmagende. Anmelderne kalder beundrende denne ret, tilberedt i cafeen "At Zakhara", "guddommelig sprød rulle", hvori der er mør stegt kylling, friske grøntsager og lækker sauce. Mange gæster indrømmer, at de kan lide saftigheden af den lokale delikatesse generøst krydret med sauce. Denne effekt opnås på grund af det faktum, at pitabrødet, der indrammer retten, ikke steges her i et forsøg på at skabe en skorpe. Opblødt i sauce bliver den lækker og blød.

Kynnere anbefaler at bestille "U Zakhara" shawarma med kartofler - denne ret har en usædvanlig behagelig smag. Andre indrømmer, at de foretrækker den traditionelle version – uden kartofler. Saucen i retten har en behagelig syrlighed, pitaen er som regel gennemstegt og tæt fyldt, så der ikke kommer noget ud af den.

Gæsterne roser også brygget kaffe af høj kvalitet, hvilket er sjældent for sådanne steder. Mange gæster kan lide mærkeservietter, som for nylig er dukket op i etablissementet. Cafeen kaldes et godt sted til frokost. Nogle gæster beklager, at Wi-Fi ikke fungerer her. Ganske ofte indrømmer forfatterne af anmeldelserne, at de er faste gæster på etablissementet.

I mange år, bemærker forfatterne af anmeldelserne, har smagen af den lokale shawarma slet ikke ændret sig, men portionerne er blevet meget mindre. Nogle besøgende udtrykker den opfattelse, at portionsstørrelsen for den pris, du skal betale for retten, kunne være mere. Hos andrevirksomheder som cafeen "At Zakhara", til samme priser, er shawarmaen meget større. Men for den gode smag af godbidden er gæsterne klar til at tilgive de små portioner, som den serveres i i etablissementet.