2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Alle ved, at hytteost er nyttig som en fremragende kilde til calcium og protein. Det er dog ikke alle, der elsker det. En anden ting er glaseret ost. Dette er en populær delikatesse fra mejeriafdelingen, som nydes af både voksne og børn. En sådan alternativ måde at spise hytteost på ville være god, hvis ikke der var et par "men": Ligesom butiksyoghurt indeholder købte oste mange urenheder, smagsstoffer, smagsforstærkere, mens vi kun har brug for en lille del af hytteosten. Hvad skal man gøre? Vil du nægte dette produkt? Ikke nødvendigvis. Du skal bare lære at tilberede glaseret ostemasse selv.
Hvorfor købe, når du kan lave det derhjemme?
Hvis du tror, at det er meget svært at gentage indkøbt chokoladeglaseret ost derhjemme, så tager du fejl. Faktisk kan du ikke kun tilberede en godbid, der ligner meget i smag og udseende, men også lave denmeget mere nyttigt. Det vigtigste er at få god hytteost, og endnu bedre - at købe et naturligt landsbyprodukt. Så vil din glaserede ostemasse indeholde et lager af vitaminer og have en usædvanlig delikat smag. Så lad os komme i gang.
Magning nem og hurtig
Nødvendige produkter til hjemmelavet ost: hytteost (500 gram), sukker (1-2 spsk), lidt smør (ca. 100 gram) og vanillin. Sukker males bedst til pulver, så det ikke knaser på dine tænder. Vi blander alle ingredienserne, og fra den resulterende masse danner vi små "logs". De skal lægges ud på en flad tallerken og lægges i fryseren for at fryse. Fortsæt i mellemtiden til glasuren.
Finishing touch - glasur
Til hjemmelavet chokoladeglasur skal du tage 2 store spiseskefulde kakao og 4 spiseskefulde sukker og creme fraiche. Vi blander disse ingredienser og opvarmer dem i et vandbad for at få en homogen masse. Tykkelsen kan justeres ved at tilsætte vand eller mælk. Afkøl den resulterende chokoladesauce og hæld den over den frosne ost. Nu skal de tilbage i fryseren. Efter et stykke tid kan du tjekke vores hjemmelavede chokoladeglaserede ostemasse. Udseendemæssigt kan de næsten ikke skelnes fra dem, der er købt i butikken, og hjemmelavede vinder uden tvivl i smagen.
Hjemmeserie
Du vil sige, at der er så mange forskellige smags- og fyldstoffer til salg, at hjemmelavet glaseret ostemasse hurtigt keder sig. Hvad forhindrer dig i at udvide dit eget sortiment? Når du tilbereder ostemassen, kan du tilføje kokosflager til den, hakketnødder, skjul inde i bær, stykker af tørret frugt, lav et fyld af syltetøj eller kogt kondenseret mælk, chokoladecreme, bland med kakao. Du kan danne en hytteost "log" og placere den på en småkage, og derefter hælde over chokolade. Som du kan se, er der lige så mange muligheder for at eksperimentere derhjemme.
Hvordan gør man det mere velsmagende?
Nogle nyttige tips til at gøre din glaserede ostemasse endnu mere velsmagende. Ostemassen er bedst ikke bare blandet, men pisket med en røremaskine. Så bliver produktet mere luftigt og mørt. Glasur behøver ikke at være lavet af kakao, du kan købe en stang bitter, mælk eller endda hvid chokolade og bare smelte den i et vandbad - det er hurtigere og mere velsmagende. Hvis du skal spise ost med det samme, så kan du tilsætte lidt fløde til hytteosten. For små børn er det bedste fyld bær og tørret frugt, men for voksne og teenagere kan sortimentet udvides. Butikskøbt glaseret ost eller hjemmelavet ostemasse - hvad vælger du?
Anbefalede:
Glaseret ostemasse: derhjemme tilbereder vi en ostemasse til børn og voksne
Glaseret ostemasse er en af moderne børns yndlingsdelikatesser. Og selv mange voksne spiser dette produkt med stor fornøjelse. Hvordan kan du ikke elske denne sødme? Delikat ostemasse, dækket med chokolade eller karamel, smelter i munden, hvilket giver os en ægte fornøjelse i smag og aroma
Sushi-opskrift derhjemme. Tilberedning af ruller derhjemme
Denne artikel giver detaljerede instruktioner om, hvordan du bruger sushi-opskriften derhjemme. Der gives tips til, hvordan du kan klare dig med enkle, overkommelige produkter og overraske venner og kære med lækkert japansk køkken
Nostalgi for fortiden med glaseret ost "sovjetiske traditioner"
Anmeldelser om osten "sovjetiske traditioner" er forskellige: fra "meget god" til "dette er forbrugersvindel." Hvad kan nogle købere lide, og hvad slår andre fra?
Sådan bevarer man rødbedernes farve i borsjtj: funktionerne ved tilberedning af borsjtj, husmødres hemmeligheder og nuancerne ved tilberedning af grøntsager
Borscht er en type suppe lavet med rødbeder, som giver den en pink-rød farve. Nogle siger, at navnet på borscht kom fra en kombination af ordene "brunkålssuppe", mens andre - fra bjørneklosplanten, hvis blade blev brugt som mad. Denne ret blev opfundet i Kievan Rus, selvom den er blevet tilberedt siden oldtiden over hele verden
Hvad du behøver at vide om glaseret ostemasse "Rostagroexport"
Rostagroexport Glazed Cheesecake er en lækker dessert, der vil glæde både sødtandede børn og en slank mor og en kærlig bedstemor. Faktisk er der i sortimentet ostemasse med 0 og 5% fedtindhold, og alles yndlings cheese-cake "Kartoffel"
