Eskimo-kage - original dessert
Eskimo-kage - original dessert
Anonim

Eskimo-kage er en god mulighed for en festlig dessert. Børn vil kunne lide det meget. Men voksne vil ikke forblive ligeglade. Vi tilbyder flere enkle madlavningsmuligheder.

Kage "Eskimo". Trin for trin opskrift

1. Pisk seks æg med et glas sukker ved hjælp af en røremaskine i to minutter, øg konstant hastigheden. Du bør få en frodig, let og tyk masse.

2. Sluk en lille skefuld bagepulver eller sodavand med eddike og tilsæt til dejen.

3. Tilsæt et glas mel, bland forsigtigt.

4. Smør springformen let og hæld dejen i. Kog inden for en time. Skorpen skal brune. Du kan tjekke kagens klarhed med en træpind.

5. Tag den ud af ovnen og lad den køle helt af. Træk ud af formularen. Skær den fremtidige eskimo-kage i tre dele, gennemblød med hvilken som helst creme og dæk med farvet glasur.

ispinde kage
ispinde kage

6. Den allersidste berøring er at indsætte tryllestaven.

Kage "Fruit Popsicle"

For et stort børneselskab anbefales det at lave en frugtkage "Eskimo". Opskriften kan suppleres efter din smag.

ispinde kageopskrift
ispinde kageopskrift

For at lave en kiks, bland fire æg med et glas sukker. Det er nødvendigt at slå, indtil skum vises. Tilsæt derefter et glas mel. Bland grundigt og bag kagen. Afkøl, skær i små tern og stil til side et stykke tid. Hak dåse ananas, appelsiner og bananer til fyld. Pisk en liter fed creme fraiche med et glas sukker. Tilsæt afkølet opløst gelatine. Der kræves i alt 65 gram.

Nu samler vi kagen. Læg appelsiner i bunden af en aftagelig form, derefter en kiks blandet med en tredjedel af cremen. Det tredje lag skal være bananer. Luk dem med en kiks med fløde. Det femte lag er ananas. Påfør creme blandet med kiks på overfladen. Dæk kagen med folie og lad den stå i fire timer i køleskabet. Fjern derefter formen, overtræk med glasur og sæt en frugtis på siderne. Pynt med slikdrys.

Stykkage "Eskimo"

Fordelen ved denne dessert er, at den er nem at tilberede, og retten viser sig at være meget original. Nok til at tænde for fantasien.

ispindekage trin for trin opskrift
ispindekage trin for trin opskrift

I en dyb skål blandes 250 gram mel, 1,5 små skeer sodavand, en knivspids s alt, 300 gram sukker og kakaopulver (60 g). Tilsæt to æg og en halv pakke smør. Blande. Næste skridt er at hælde 60 gram olivenolie og lidt vaniljeekstrakt i. Bland dejen igen. Nu begynder vi gradvist at hælde mælken i. Det vil tage 300 gram. Pisk alle ingredienser med en røremaskine. Til allersidst hældes en stor skefuld vineddike i. Dejen skal være homogen.og glat.

Tag høje firkantede former og smør dem meget omhyggeligt. Fordel dejen jævnt og tyndt. Sørg for at efterlade lidt plads på toppen, da kagen hæver. Det er nødvendigt at bage i cirka en time i en forvarmet ovn, indstille temperaturen til ikke mere end 175 grader. Det anbefales konstant at tjekke beredskab med en kamp. Vi tager kagerne ud og lader dem køle helt af på rist. Pak dem derefter ind i husholdningsfilm og lad dem stå i to timer.

Skær kager i rektangler. Du kan tilføje ethvert fyld indeni. Stik en pind ind i hvert rektangel og påfør frosting på hver. Det anbefales at lave det i forskellige farver. Pynt med konfektstjerner og perler. Når glasuren stivner, kan eskimo-kagen serveres.

Nem glasuropskrift

Det er meget nemt at forberede. Bland to hundrede gram pulveriseret sukker med 40 ml varm mælk. Det skal tilsættes i en tynd stråle. Varm op til massen tykner og tilsæt en halv pakke smør. Bland glasuren til den er glat. Lad det køle lidt af, og du kan bruge det. Madfarve anbefales til farvning.

Anbefalede: