Sådan tilbereder du dessert "Granita"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Desserten "Granita" kommer fra Sicilien. Det ligner is med naturlige bær. Frosne desserter er meget populære i mange lande.

Denne is er perfekt til forfriskning på varme dage, mens den har en let smag og aroma. Desserten er lavet ikke kun med bær og frugter, men også med kakao, chokolade, kaffe og nødder.

Granita med vandmelon

Hvad kunne være bedre end is på en varm dag? Kun utrolig lækker dessert "Granita".

Til forberedelsen skal du bruge:

• Lime eller citron - 2 stykker
• Vandmelonmasse - omkring 500 gram.
• Sukker - 70 gram.

Dessertopskrift "Granita":

1. Vandmelonmasse, udstenet og skåret i små tern.
2. Skyl citronerne grundigt. Pres juice ud af dem.
3. Hæld sukker i en blender. Hæld citronsaft i og tilsæt 500 gram vandmelon. Pisk grundigt.
4. Hæld den resulterende masse i en bred beholder og sæt den i fryseren i et par timer.
5. Derefter, med en ske, skrab det frosne lag af og kom det i skåle.

Du kan dekorere desserten med en kvist mynte.

Kaffegranit

For elskere af en forfriskende drink er denne dessert perfekt. Granita med tilsætning af kaffe er ikke kun velsmagende, men også duftende.

Først skal du forberede følgende ingredienser:

• malet kaffe - 1 spsk.
• Vand - 250 ml.
• granuleret sukker - 40 gram.

Dessertvejledning:

1. Kaffe skal brygges i 50 ml vand. Afkøles lidt.
2. Hæld sukker og 200 ml vand i en gryde. Bring i kog, tilsæt kaffe.
3. Køl den resulterende masse, og hæld den derefter i en plastikbeholder og send den til fryseren for at hærde.
4. Hver time skal du få den fremtidige dessert og skrabe skorpen af "sne" af med en skarp kniv.
5. Når hele massen bliver til isflis, lægges granitten ud i små kopper og serveres.

Drys nødder eller hæld bitter chokolade over før servering.

Solbærgranit

Bærdesserter er meget populære. De er ikke kun forfriskende på en varm dag, men gavner også kroppen. På internettet kan du ofte se billeder med opskriften på Granita-desserten, som ser meget appetitlige ud.

Det kræver ingredienser som:

• ice;
• sukker - 60 gram;
• friske ribsbær - 200 gram.

Tilberedningsproces:

1. Bærrene vaskes grundigt og lægges i en blenderskål.
2. Hæld indsukker og knust.
3. Den resulterende masse males gennem en sigte for at lave bærgelé og efterlades i et par timer i køleskabet.
4. Is knuses til små krummer.
5. Kombiner alle ingredienserne og pisk med en blender.

Server dessert "Granita" umiddelbart efter tilberedning i høje glas eller glas. Den kan pyntes med sandpinde eller en kvist mynte.

Usædvanlig granit

Ved at vælge forskellige ingredienser kan du få en unik og uforlignelig smag af desserten og overraske dine gæster. En usædvanlig kombination af jordbær og hibiscus gør det muligt at skabe lækker is.

Påkrævede ingredienser:

• Vand - 150 ml.
• Tørret Hibiscus - 1 spsk.
• Strawberry - 400 gram.
• Sukker - 90 gram.
• En halv lime.

Sådan laver man dessert "Granita":

1. Jordbær skal vaskes grundigt, og bægerbladene skal fjernes.
2. Hibiscus brygges og får lov at brygge og filtreres derefter.
3. Pres saft af en halv lime.
4. Jordbær knuses med en blender.
5. Kombiner bær, te, sukker og presset limesaft, bland og kom i en dyb skål.
6. Lad desserten stå i køleskabet under omrøring af og til for at opnå den ønskede konsistens.

Desserten har en let forfriskende smag med et strejf af bær. Den egner sig ikke kun til et sommerbord, men også til en højtidelig begivenhed.

Melon dessert "Granita"

For at lave sådan en usædvanlig is skal du bruge:

• Melon - lækker og sød.
• Frisk ingefærrod.
• Rent vand - 150 ml.
• granuleret sukker - 100 gram.

Sådan laver man dessert:

1. Skræl melonen, skær kødet i små tern.
2. Hæld vand i en lille gryde, tilsæt sukker. Varm op ved lav varme. Kog indtil sukkeret er opløst, og afkøl derefter.
3. Skræl og riv ingefæren fint.
4. Kombiner alle ingredienserne sammen og pisk med en blender. Kom den resulterende masse i en beholder og sæt den i fryseren.
5. Tag desserten ud hver halve time, og rør den med en gaffel.

Efter 3-4 timer kan du nyde lækker melongranit. Dessert serveres i høje glasbægre.

Granita er en kombination af is og bær, frugter og andre ingredienser. Denne dessert vil løfte dit humør på en varm sommerdag. Tilberedningen er så enkel, at selv en nybegynder kok kan klare den.