Øldrik. Hvad ved vi om ham?

Øldrik. Hvad ved vi om ham?
Øldrik. Hvad ved vi om ham?
Anonim

Øl-baserede cocktails dukkede op på det russiske marked for ikke så længe siden, mens de er blevet produceret i Europa i mere end et årti, og de har vundet deres niche af popularitet blandt lokale beboere.

øldrik
øldrik

De første, der begyndte at lave en øldrik, er franskmændene, som i sagens natur er ægte æsteter og kendere af kvaliteten af alkoholholdige produkter. Øl forekom dem simpelthen bittert, men for at overholde traditionerne i den engelsk-tyske kultur blev de tvunget til at tillade, at denne skummende drik blev solgt sammen med fine vine. Hvem der specifikt tænkte på at blande øl med limonade vides ikke, og det betyder ikke rigtig noget, det vigtigste er, at mange mennesker kunne lide den resulterende cocktail. En øldrik lavet i lige store mængder blev kaldt "panache". Han er stadig efterspurgt blandt befolkningen i Frankrig. Samtidig har den foreslåede øldrik i moderne cateringvirksomheder en modificeret opskrift, dervedlidt anderledes i smagen fra den originale version. Sprite blev gjort til et alternativ til limonade, og der blev tilføjet en lille mængde grenadine til cocktailen.

Forskellen mellem øl og øl
Forskellen mellem øl og øl

Men i Tyskland blev en øldrik opfundet under meget mærkelige omstændigheder. I 1920'erne fandt et stort cykelløb sted i byen München, hvis rute omfattede et besøg i en af de lokale købmandsforretninger. Det resulterede i, at butikken ikke kunne tilfredsstille alle cyklisters behov for øl, og så beordrede dens ejer, at den resterende øl skulle fortyndes med limonade - sådan blev den verdensberømte cocktail "Der Radler" født.

Ikke mindre berømt i Tyskland er Bismarck-cocktailen, som består af øl og champagne. Holder man sig til historiske faktorer, var ovennævnte alkoholiske sammensætning meget glad for kansleren, som han blev opkaldt efter. I Europa er der også stor efterspørgsel efter et ølprodukt kaldet "Red Eye", som, selv om det indeholder uforenelige komponenter, såsom tomatjuice og øl, for mange synes at være meget krydret og usædvanligt. Nogle foretrækker at tilføje lidt vodka for at øge drikkens styrke.

Øl drikkevarer GOST
Øl drikkevarer GOST

I Australien kan du på supermarkedernes hylder finde en alkoholisk drik med et ret skræmmende navn "Dirty Water", som kan oversættes som "Dirty Water". Den indeholder cola, rom og let øl.

Samtidig har mange måske et spørgsmål om, hvad der er forskellen på ølfra en øldrik.

Senest har Rusland vedtaget en ny teknisk forskrift for fremstilling af alkoholholdige drikkevarer, ifølge hvilken øl er noget, der er lavet på basis af m alt, humle og vand. Et produkt i produktionen, hvortil der i tillæg anvendes tilsætningsstoffer, sukker og um altede stoffer, kaldes en øldrik. Derudover kan øldrikke, hvis GOST forpligter producenterne til at sætte passende påskrifter på etiketterne, visuelt skelnes fra et naturligt skumagtigt produkt.

I Rusland er ølbaserede cocktails lige begyndt at vinde popularitet. Det er muligt, at der vil være en "almindelig" køber til øldrikken.

Anbefalede: