Hvordan man fortynder måneskin, og hvordan man beregner dets styrke: tips

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Uanset hvordan denne tradition ikke blev forsøgt udryddet, forblev hjemmebrygning uovervindelig. For ikke at ødelægge produktet skal du først og fremmest kende produktionsteknologien og også være opmærksom på, hvordan man fortynder måneskin til den ønskede tilstand. Lad os overveje, i hvilke tilfælde det er nødvendigt at gøre dette, hvordan man udfører processen korrekt, og hvad der kræves til dette.

Hvad er det til?

Det pågældende produkt kan have en styrke på 60 grader eller mere. Ikke alle vil kunne lide denne mulighed. Derudover kan en sådan drik brænde slimhinden, og rusen vil komme ekstremt hurtigt. Som regel fortyndes hjemmelavet vodka til 40-45 grader.

Derudover blandes måneskin fra den første græsgang også med rent eller destilleret vand for at bringe produktet i den anden destillation. Dette kan gøres igen ved at bringe mæskens styrke til 20-25 grader.

Sådan fortynder man moonshine korrekt

Billedet i artiklen viser en fortyndingstabel for hjemmelavet stærk alkohol. Som et illustrativt eksempel kan du beregne, hvor meget vand der kræves for at bringe en halvfjerds graders drink til 45 "drejninger".

Som set fratabeller, vil en liter af den originale drik kræve 577 milliliter vand. Du kan tjekke det endelige resultat med en husstands alkoholmåler. Det er værd at bemærke, at måneskin skal fortyndes med renset kildevand.

Funktioner

Før du fortynder moonshine med vand, skal du passe på kvaliteten af sidstnævnte. Ideelt set er destilleret væske eller vand fra en kilde, der desuden føres gennem et filter, egnet. Postevand, selv efter kogning, er kategorisk ikke egnet til denne proces, medmindre du sætter dig selv til opgave at forringe smagen og gennemsigtigheden af produktet.

Et andet vigtigt tip til, hvordan man korrekt fortynder moonshine med vand: Sørg for at hælde alkohol i vandet, og ikke omvendt.

Årsager til, hvorfor hjemmelavet vodka bliver uklar

Moonshine kan blive uklar, ikke kun på grund af blanding med vand af lav kvalitet. Ofte sker det, når mæsken begynder at koge for meget, hvorefter der kommer et uklar hvidt skum ind i spolen, som kondenserer sammen med destillatet. For at undgå dette er det påkrævet at reducere opvarmningen af beholderen, og efter destillation rense systemet. Som en sikring mod en sådan hændelse kan du bruge en tør damper, som forhindrer skum i at trænge ind i arbejdselementet.

Når du ved, hvordan du fortynder måneskin, skal du huske en række årsager til, at det kan blive overskyet:

1. Høj tilstedeværelse af fuselolier i Braga, som er giftige, kan udfældes og efterlade uklare pletter.
2. Dårlig kvalitetsmaskine. Her følgervær opmærksom på oxidationen af arbejdsdele, deres rettidige udskiftning samt kvaliteten af det materiale, de er lavet af.
3. Derudover skal måneskin efter hver brug renses og skylles.

Sådan slipper du af med produkttåge

Hvordan man fortynder måneskin til 40 grader, har vi overvejet. Lad os nu prøve at finde ud af, hvad vi skal gøre, hvis den hjemmelavede alkoholiske drik stadig er uklar.

En mærkelig stereotype er myten om, at kun overskyet måneskin er et virkelig naturligt produkt. Dette skyldes i høj grad specifikke plots fra populære film. Faktisk er højkvalitets moonshine en krystalklar væske med en karakteristisk smag og en tilsvarende styrke. Uklare sedimenter forringer smagen betydeligt og bliver farlige for kroppen.

Hvordan fortynder man stærkt måneskin, så det ikke bliver overskyet? Du kan slippe af med et ubehageligt sediment, hvis du fortynder pervachen med rent vand til en styrke på 25 grader, udfører en anden destillation, bringer den til den nødvendige grad og efterlader drikken i 72 timer på et køligt, mørkt sted.

Den anden måde at slippe af med uklar sediment er at føre produktet gennem et kulfilter. Om nødvendigt udføres proceduren flere gange. Effekten er bevist med tiden.

Et andet tip til dette er at varme drikken op til 75 grader, hvorefter den skal afkøles kraftigt. I teorien skulle der dannes sediment i bunden. Ren alkohol skal forsigtigt hældes i en anden beholder.

Sådan fortynder man måneskin for smag

I denne forbindelse er citrusfrugter, valnøddekerner, forskellige bær, peberfrugter, kanel og honning populære. Oftest bruger folk citron eller drikkevarer baseret på det. Det er værd at bemærke, at det kategorisk ikke anbefales at fortynde stærk alkohol med kulsyreholdige drikkevarer. Dette påvirker maven, kredsløbssystemet negativt og øger optagelsen af alkoholer sammen med skadelige stoffer.

Den bedste måde at fortynde måneskin til 40 grader er at bruge naturlig citron til smagen. For det første er det ikke så slemt. For det andet vil tinkturen vise sig at være rig og smuk i farven.

For at gøre dette, tag fem citroner, skræl dem. Frugtkødet kan bruges til at lave juice eller tilføje til andre retter, da kun sværene skal bruges til tinkturen. De skal placeres i en emaljeret eller glasbeholder, hæld 1.000 ml moonshine, dæk med låg og læg dem på et køligt sted. Ryst beholderen med jævne mellemrum. Efter syv dage filtreres drikken, bringes til den ønskede styrke og aftappes. Nu ved du, hvordan du fortynder måneskin for ikke at skade dig selv og dine gæster.

Hjælpsomme tip

Selv hvis du følger alle reglerne for tilberedning, fortynding og spænding, er frisklavet moonshine endnu ikke klar til brug. Han skal stå i en vis tid. Den optimale periode anses for at være 5-7 dage. Hvis tiden ikke holder,giv drikken mindst et par dages ældning. Opbevar produktet på et mørkt sted ved en temperatur på ikke over 5-7 grader Celsius.

Før afsætning er det nødvendigt at hælde hjemmelavet alkohol i beholdere. Bemærk, at indholdet skal være så tæt som muligt på halsen, hvilket forhindrer væskens kontakt med luft. Dette er nødvendigt for at undgå uønskede kemiske reaktioner, der kan føre til dannelse af eddikesyre, som vil ødelægge produktet fuldstændigt.

Korrekt fortynding af hjemmelavet vodka er let, hvis du følger visse regler og tipsene ovenfor.

Endelig

Ved at vide, hvordan man fortynder moonshine under den anden destillation, og hvordan man gør det korrekt, vil selv en nybegynder "destilleri" være i stand til at lave en gennemsigtig, som en tåre, og ganske stærk naturlig drik. Samtidig gør mangfoldigheden af opskrifter til fremstilling af forskellige tinkturer det muligt at eksperimentere med produktets sammensætning, farvedesign og styrke. Det vigtigste er at huske, at kun naturlige ingredienser skal bruges, og apparatet skal rengøres grundigt efter hver kørsel. Og, selvfølgelig, glem ikke, at overdrevent indtagelse af alkohol ikke er godt for helbredet.