Salat med stegt ost: valg af produkter, opskrift, tilberedningsprocedure, foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Grillet ostesalat er ikke kun lækkert, men også sundt. Den indeholder fødevarer rige på vitaminer og mineraler. Først og fremmest er det grøntsager. Derudover tilsættes grøntsager, rejer, kyllingekød, champignoner til denne ret. Nogle kokke laver det med jordbær, melon, avocado. Du vil lære, hvordan du tilbereder en salat med stegt ost senere i artiklen.

Opskrift med friske grøntsager

Sammensætningen af retten omfatter:

• bulgarsk gul peber.
• Flok salat.
• Frisk persille, basilikum og dild.
• Cherrytomater i mængden af 200 gram.
• 100 g Adyghe-ost.
• En lille skefuld tørret basilikum.
• Samme mængde hakket paprika.
• S alt.
• Kværnet sort peber.
• Olivenolie (to store skeer).

Salat med stegt ost og friske grøntsager tilberedes således:

1. I lejlighedbeholdere skal forbinde tørre krydderier.
2. Tomater, krydderurter (dild, persille, basilikum) og peberfrugt vaskes og tørres.
3. Osten skal dækkes med et lag krydderier. Steg jævnt i en stegepande med olivenolie.
4. Tomater og peberfrugt skæres i mellemstore stykker. Grønt skal hakkes.
5. Vaskede og tørrede salatblade lægges i bunden af fadet. Næste er grøntsager. Drys med hakkede krydderurter, s alt, peber.
6. Så drysses retten med olivenolie.
7. Osten skæres i firkanter og lægges på fadets overflade.

Salat med pinjekerner

Sammensætningen af retten omfatter følgende ingredienser:

• 120 g Adyghe-ost.
• Halvdelen af en stor agurk.
• Stor skefuld mel.
• Pinjekerner i mængden af 20 gram.
• Tre store skeer olivenolie.
• Halvt rødløg.
• Flok salatblade.
• Fire store skefulde italiensk dressing.
• Tomat (et stykke).

Salat med stegt ost og pinjekerner tilberedt på denne måde:

1. Tomater og agurker skal skæres i store stykker. Gør det samme med løg.
2. Osten deles i skiver med en kniv. Dæk med et lag mel og steg jævnt i en stegepande med to spiseskefulde olie.
3. Pinekerner skal tilberedes på samme måde.
4. Salatblade placeres i bunden af en stor beholder. Så lagde de stykker af grøntsager, skiver af ost.
5. Dæk fadet med jordnøddekerner. Vandet med dressing.

Salat med stegt ost er en ganske interessant ret, og det tager ikke meget tid og kræfter at lave den.

Fad med avocado

Det inkluderer:

• Agurk.
• Tomat.
• 100 g salat.
• En halv avocado.
• Sød peber.
• 60 g ost.
• Sorte oliven i mængden af 250 gram.
• Flok dild.
• Tre store skeer olivenolie.
• Lidt balsamicoeddike.
• Sort peber i kværnet form.
• Et fed hvidløg.

Hvordan laver man grillet ost og avocadosalat?

1. Har brug for at male et par sorte oliven med en blender.
2. Tilføj olivenolie, eddike, hvidløg. Mal mad godt.
3. Salatblade lægges på en tallerken. Dæk med et lag peber og læg resten af ingredienserne ovenpå.
4. Osten skæres i små firkanter. Steg på en pande med olie.
5. Avocadoer knuses og tilberedes på samme måde.
6. Grøntsager skåret i tern. Disse produkter er lagt ud på overfladen af fadet.
7. Opskrift stegt ostesalat med avocado pyntet med resterende oliven. Tilsæt lidt eddike, stødt peber.

Rejesalat

Det inkluderer:

• 200 gram Adyghe-ost.
• En halv citron.
• Pillede rejer.
• 40milliliter olivenolie.
• S alt (1 knivspids).
• 100 gram romainesalat.
• Samme antal cherrytomater.
• En teskefuld dijonsennep.
• Flydende honning (samme mængde).

Osten skæres i rektangulære skiver. Steg i en stegepande med tilsætning af olie på begge sider, indtil en skorpe af en gylden nuance vises. Salatblade vaskes og tørres. Del i små stykker. Tomater skæres i lige store stykker. Alle komponenter placeres i en dyb skål. Kogte pillede rejer tilsættes.

Saft af en halv citron, sennep, olie, s alt og honning blandes. Salat med stegt ost dresset med den resulterende sauce.

kyllingekødopskrift

Sammensætningen af retten omfatter:

• Sød peber, lille størrelse.
• Små løg.
• Fire store skeer olivenolie.
• To små fed hvidløg.
• Ost i mængden af 240 gram.
• Noget s alt.
• 300 gram kyllingekød.
• En stor skefuld dijonsennep.
• Lidt kværnet peber.
• 200 gram salat.
• Tre tørrede tomater.
• To store skeer æblecidereddike.

Opskrift

Hvordan laver man grillet ost kyllingesalat?

1. Eddike, sennep, hakket hvidløg, olivenolie, peber og s alt kombineres i en stor skål.
2. Komponenterne er slebet med en gaffel.
3. Tomater og hovedløg skåret i skiver.
4. Sød peber deles i mellemstore strimler med en kniv. Steg i en stegepande med smør.
5. Fileten skæres i tynde stykker. Dæk med s alt og peber. Steg i en stegepande med smør i to minutter på begge sider.
6. Osten deles i skiver. Tilberedt på samme måde.
7. Salatblade lægges i bunden af skålen og blandes med dressingen. Toppet med kylling, osteskiver, skiver løg, peber, tomat.

Lækker salat er klar!

Fad med tomater og svampe

Sammensætningen af maden omfatter:

• 120 g ost.
• Fire champignoner.
• To tomater.
• Flok salatblade.
• Et fed hvidløg.
• Noget s alt og peber.
• Solsikkeolie.

Salat med stegt ost og tomater tilberedt på denne måde:

1. Svampe skal vaskes. Gør det samme med tomater.
2. Salatblade skylles og tørres.
3. Hvidløg pilles, hakkes.
4. Svampe skal skæres i mellemstore skiver. Steg i en stegepande med s alt og olie.
5. Tomater deles i små stykker. Lægges i en dyb beholder og kombineres med hvidløg og svampe.
6. Osten skal skæres i firkanter. Steg i en stegepande med smør.
7. Ingredienserne blandes i en dyb skål og drysses med hakket salat.

Mad med jordbær

Til forberedelsen skal du bruge:

• Ost (cheddar, gouda) efter smag.
• Olivenolie.
• Pakke med salatblade.
• Et par jordbær.
• Æg.
• Kiks til panering.
• Noget s alt og peber.
• balsamicoeddike.
• Solsikkeolie (til stegning).

Jordbær skal skæres i runde stykker. Ost opdeles i mellemstore fragmenter med en kniv. Dæk med et lag sammenpisket æg og rasp. Steg i en stegepande, indtil de er gyldenbrune. Derefter tørres ostestykkerne med køkkenrulle. Fordel på salatblade. Tilføj bærstykker.

For at forberede dressingen kombineres olivenolie med s alt, eddike og peber. Varm salat med stegt ost dækkes med den resulterende masse.

Mad med aubergine og zucchini

Det inkluderer:

1. Sød peber.
2. Tre eller fire tomater.
3. En stor aubergine.
4. Zucchini.
5. Persille og dild.
6. 200 g Adyghe-ost.
7. S alt og kværnet peber.
8. To fed hvidløg.
9. Olivenolie.

Zucchini og aubergine skylles. Herefter skrælles og skæres grøntsagerne. Steg i en stegepande med olivenolie. Vask tomater og peberfrugt. Skær i små tern. Hak hvidløg, persille og dild. Osteskiver steges i en stegepande med tilsætning af olie. Alle komponenter skal placeres i en stor beholder. Bland med s alt og peber. Dryp med olivenolie.

Grillet ostesalat er en ret med en interessant, frisk og original smag. Der er mange forskelligetilberedningsmuligheder. Opskrifter indeholder naturlige og sunde ingredienser. Til mad kan du vælge grøntsager af forskellige typer (agurker, tomater, sød peber, courgette eller aubergine), grønne blade, dild, persille, frugter, kyllingekød, fisk og skaldyr. Grillet ost og varianter som halloumi, Adyghe er velegnede. Disse salater ser smukke ud på det festlige bord, men de egner sig også til hverdagens frokost eller aftensmad med familien. Sådanne retter anbefales at indtages med hvidvin.