2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Først lidt om selve bæret. Aronia er det andet navn på aronia. I vores område vokser det over alt. Det er meget uhøjtideligt for temperaturforhold, kræver ikke særlig pleje og lever ofte ikke kun i en køkkenhave eller have, men simpelthen i en by eller skov. Den rige farve og smag af dette bær gjorde det populært i madlavning, og ikke kun. Mange respekterer hende for de gavnlige egenskaber, hun har på den menneskelige krop.
Det menes, at chokeberry likør har samme effekt som en frisk bær. Kun her er det vigtigt ikke at overdrive det, men at opfatte denne drik som en profylaktisk mod mange sygdomme og ikke som alkohol. Forresten har chokeberry likør en høj grad, så du skal bruge den i små mængder. Nogen tilføjer det i en spiseskefuld til te, andre kan lide at fortynde omtrent samme mængde drikke i kompot eller juice. Og du kan drikke tyve til tredive gram for appetit før måltider. I sådanne doser vil aronialikør kun gavne.
I sin klassiske form er denne drik tilberedt på basis af bær, vodka og sukker. Ved kun at bruge disse ingredienser kan du tilberede en lækker og sund likør. For et kilo bær skal du tage et pund sukker. Vodka skal bruge en liter. I en glaskrukke skal du male bæret med sukker. Efter at have dækket opvasken med gaze, lad det stå på et mørkt sted i to dage. Så skal du tilføje vodka til denne blanding.
Luk glasset tæt med et låg, lad det stå det samme sted i yderligere to måneder. Efter dette tidspunkt er aronialikøren klar til brug. Det er kun tilbage at si det og aftappe det.
Du kan tilføje krydderier, såsom nelliker, til opskriften på chokeberry likør, som giver dig mulighed for at "lege" lidt med smagen. 3-4 knopper skal puttes i en blanding af sukker og bær straks, når de blandes. Nellikene tilføjer en velsmagende smag til drinken.
En meget populær opskrift på askebærlikør, som indeholder honning i stedet for sukker. I dette tilfælde bliver det mindre sødt, men samtidig er det lige så velsmagende og berusende. For 2,5 kopper bær skal du tage tre spiseskefulde honning. Derudover skal du bruge en liter vodka og en knivspids egebark. Bland honning med bær. Hvis det er sukkeret, smelt det i et vandbad. Tilsæt vasket egetræsbark og hæld vodka på. Efter at have lukket låget sender vi den fremtidige likør til infusion i fire til fem måneder på et mørkt sted. DerefterSi drikken, flaske den og nyd den rige smag.
Når vi tilføjer kirsebærblade til opskriften på chokebærlikør, får vi en endnu mere interessant drink. For at forberede det skal du tage tre kilo bær og flytte dem med kirsebærblade og hælde kogende vand. I denne form skal bjergasken infunderes i en dag, hvorefter den skal filtreres. Tilsæt et kilo sukker, 2 spiseskefulde citronsyre til den resulterende sirup og kog i en gryde ved lav varme i cirka 15 minutter. Efter afkøling til en kølig tilstand skal væsken fortyndes med vodka og aftappes. Mængden af alkohol afhænger af, hvor stærk du vil have likøren.
Anbefalede:
Påskeopskrift fra hytteost fra vores bedstemødre
Gamle traditioner er omhyggeligt bevaret og videregivet fra generation til generation. Så på den lyse ferie for Kristi opstandelse kan man ikke undvære påske - en traditionel skål med hytteost, hvis billede ser meget appetitligt ud
"Sagudai": opskrift. "Sagudai" fra makrel, fra omul, fra pink laks, fra hvidfisk: opskrift, foto
Fiskeretter er ikke kun lækre, men også meget sunde. Især hvis du tilbereder dem af rå halvfabrikata med minimal forarbejdning. Vi taler om sådan en ret som "Sagudai". I artiklen tilbyder vi flere muligheder for dens forberedelse. Du kan vælge din Sagudai-opskrift fra forskellige typer fisk
Hurtige salater fra simple produkter: opskrifter, ingredienser, tips fra husmødre
Enhver husmor havde situationer, hvor gæster stod lige uden for døren, og der var praktisk t alt ikke tid til at forberede et festligt bord. Et rigtigt fund i dette tilfælde vil være lækre salater fra enkle produkter. Opskrifter kan variere. Vi tilbyder flere gode muligheder
Opskrift på småkager: fantasier fra kulinariske eksperter fra forskellige lande
Bagning er ikke kun for mødre til mindreårige børn. Voksne elsker også slik. En af de nemmeste måder at glæde sine kære på er at bage en kiks
Marinade til ophældning. Forberedelse af marinade til hældning
Marinade til hældning kan omfatte helt andre produkter. Desuden afhænger sættet af visse ingredienser helt af, hvilken slags forberedelse du laver. I denne artikel besluttede vi at præsentere dig for flere opskrifter. Ved at bruge dem kan du selv koge syltede svampe, kål og andre grøntsager