De mest usædvanlige frugter i verden: billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

På hylderne i vores butikker, sammen med æbler, pærer, blommer, abrikoser og andre traditionelle frugter, er deres eksotiske modstykker for nylig dukket op - avocadoer, kiwi, mango og andre besynderlige eksemplarer. Derudover er der frugter, der ikke eksporteres fra vækststederne og nogle gange har et mærkeligt og usædvanligt udseende samt smag og lugt. Hvilke usædvanlige frugter i verden kan overraske den gennemsnitlige forbruger?

naturens vidundere

Usædvanlig frugt er noget, der ikke er særlig velkendt for vores øjne og smagspræferencer. I disse eksotiske ting kan vi se noget, der ligner vores frugter og grøntsager. Nogle gange er de forbundet med helt uspiselige ting, og nogle gange forårsager de direkte afsky.

Ikke desto mindre er naturen rig på mirakler. Og selvom disse kuriositeter sælges i butikkerne, vil ikke alle købere vove at tage en ukendt oversøisk frugt.

TOP 10 mærkeligste frugter

Vores planet er rig på en række frugter, usædvanlige, besynderlige, hvis eksistens mange ikke engang ved.

Fra den storemange oversøiske eksotiske, lad os betinget prøve at nævne de mest usædvanlige frugter:

• Kivano. Afrikansk hornet melon med et geléagtigt indhold, der ligner sød agurk.
• Romanescu. En krydsning mellem blomkål og broccoli, høj i antioxidanter.
• Buddhas hånd. Som en citron under et meget tykt skind.
• Durian (eller durio). Frugternes konge, der gemmer utroligt lækkert indhold under utroligt stinkende skind.
• Monstera. Frugterne smager som ananas.
• Paw-paw. Banan fra den nordamerikanske prærie. Adskiller sig fra den sædvanlige korte form og kraftig aroma.
• Pitaya (eller Dragon Fruit). Søde hvide kugler med små spiselige frø.
• Jabotacaba. Vokser direkte på stammen af et træ, svarende til smagen af en blomme.
• Stjernefrugt. Smagshybrid af mango, druer og citron er gul, i sammenhængen ligner den en stjerne.
• Gedeskæg. En brun rod med en udt alt østerssmag.

Dette er kun en lille del af de planter, der er fordelt over hele kloden.

Utrolig kombination

Usædvanlige grøntsager og frugter kombinerer nogle gange det uforenelige. Dette kan siges om en så eksotisk frugt som durian.

Dette er en plante af Malvaceae-familien, hjemmehørende i skovene i Sydøstasien. Den har store blomster, enten hvide eller røde. Over tid vokser frugter i deres sted. De har en meget hård skal og kraftige rygsøjler.

Durian-frugten i sig selv, der vejer fra 2 til 10 kg, har en meget ulækker lugt. Med detteAf denne grund kan den ikke opbevares indendørs. Fra butikken til huset skal du overføre frugterne i en separat pose, som derefter smides ud.

Skær gennem den hårde hud med en stor kniv og tykke handsker… og under den er det guddommeligt smagende frugtkød.

Frugterne af denne frugt, som forårsager helvedessyn med deres lugt og himmelsk glæde over deres smag, er meget værdifulde i Asien og Sydamerika.

Dødeligt eksotisk

Billeder af usædvanlige frugter præsenteres for din opmærksomhed i artiklen. Nedenfor er frugten af aki. Et tilfældigt møde med denne frugt, mens du rejser, kan ende meget g alt.

Den vokser på Jamaica og er den nationale frugt. Frugten kan være dødelig, hvis den misbruges.

Aki har et højt indhold af giftstoffer, der dør under varmebehandling, og så bliver frugten til en rigtig delikatesse med den fineste nøddesmag.

I dag er frugten udbredt i det centralasiatiske og amerikanske køkken. Brugt til at tilberede tilbehør, serveres den med bacon, fisk, pandekager.

Strålende løsning

Den firkantede vandmelon blev opdrættet af japanske landmænd. Og dette er blot deres indfald. Så de løste problemet med mangel på butiksplads. Den firkantede form af denne bær fylder meget mindre end den runde. Disse vandmeloner er nemme at opbevare, pakke og transportere.

Japanske landmænds kreative tilgang er, at de placerede en ung vandmelonæggestok i en kubisk form,lig med højden på køleskabshylderne i japanske supermarkeder.

Den første vandmelon dukkede op for omkring fyrre år siden. Men japanske bønder stoppede ikke der: de har allerede udviklet en pyramideformet vandmelon, som bruges til at dekorere butiksvinduer.

Kvadratisk vandmelon er endnu et eksempel på, hvad usædvanlige grøntsager og frugter er. Billedet viser tydeligt den ideelle form af kuben.

Efter japanske bønder begyndte frugter og grøntsager med usædvanlige geometriske former at blive dyrket over hele verden. I dag kendes firkantede agurker og tomater, citroner med et hjerte og en stjerne og mange andre vidundere.

Chokoladepersimmon

Frugter, der smager som ægte chokoladebudding, er også usædvanlige frugter. De kaldes sort saft. Træet, der producerer disse frugter, er hjemmehørende i Guatemala og det sydlige Mexico.

En stedsegrøn plante af slægten Persimmon af ibenholtfamilien når 25 meter i højden. Frugt med en diameter på 5-12 cm har først en grøn farve, i modenhedsstadiet bliver det mørkt. Den modne frugt har sort kød med en smag af chokoladebudding.

Pulpen af denne eksotiske frugt er meget brugt i madlavning. Det tilsættes til kager, is, alkoholholdige cocktails.

Brug usædvanlige frugter

Det ser ud til, hvordan kan du bruge disse fødevarer? Svaret er indlysende: til madlavning af forskellige retter. Men usædvanlige frugter har også fundet andre anvendelser.

Sæbe er tilberedt af skrællen af umodne frugter og frugtkødetZelentsov går til fremstilling af gift til at fange fisk.

Buddhas hånd bruges af kineserne som en talisman til hjemmet, da denne frugt nogle gange ikke har andet end en skræl, og derfor er den uegnet til mad.

Pandanus, eller skruepalme, producerer frø, der bruges til at lave maling og tandtråd.

Kinesisk jordbærtræ med sliklignende frugter bruges til at dekorere parker og haver.

Thailand bruger en gul vandmelon som en penge-tiltrækkende talisman.

Romanescu-kål har fundet en usædvanlig anvendelse. Matematikere bruger dens form til at forklare det geometriske begreb "fraktal".

Opskrifter

Usædvanlige frugter kan blive en af ingredienserne i en eksotisk ret.

Passionsfrugtsirup kan bruges til bagning af konfekture og blanding af cocktails. For at forberede det skal du bruge vand og sukker (1 kop hver) og passionsfrugtmasse (en halv kop). Alle ingredienser skal blandes i en lille beholder, bringes i kog under omrøring, koges i 15 minutter og afkøles.

Rambutansalat vil være en rigtig dekoration af det festlige bord. Til dets tilberedning er følgende ingredienser nødvendige: dåse rambutan (1 dåse), krabbepinde (20 gram), kogt ris (80 gram), yoghurt til dressing, s alt, peber, urter. Kværn og bland alt, smag til med yoghurt. Rambutansirup vil blive brugt til at lave søde drikke.

Mango-sorbet vil glædeligt overraskeenhver gourmet. Følgende produkter vil blive brugt til dets tilberedning: 2 mango, et halvt glas vand og sukker, 1 spsk. l. Limesaft. I det første trin koges sukker og vand blandet i en lille beholder i 5 minutter. Så skal denne sirup afkøles. Dernæst skal du skrælle mangoerne, fjerne stenen, male frugtkødet i en blender, indtil det er glat. Bland derefter forsigtigt sirup, puré og limesaft. Hæld den resulterende blanding i en form og send den til køleskabet i tre timer. Hver halve time skal sorbet piskes med et piskeris. Den tilberedte delikatesse har en delikat struktur, behagelig smag og aroma.

Opskrifter med eksotiske usædvanlige frugter og grøntsager kan diversificere vores kost.