Cowberry pie: opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Tærte er en alsidig dessert, hvori du kan putte, hvad dit hjerte begærer. Der er simple opskrifter på tærter, og der er dem, hvor du skal bruge mange kræfter og tid. Som fyld til en tærte kan du lægge en masse ting: bær, frugt, marmelade, syltetøj og andre forskellige slik, fødevarer fyldt med vitaminer og glukose. Det vigtigste er at kunne tilberede sådan en dessert, da du både kan bruge den til hjemmesammenkomster og til at behandle gæster.

Cowberry pie kort fort alt

I dag vil du lære alt om tyttebærtærte. Dens opskrift er ret enkel, men i artiklen specielt til elskere af forskellige slags desserter er flere madlavningsmuligheder samlet. Følg alle tipsene og observer de angivne proportioner nøjagtigt, som et resultat vil du få en duftende og velsmagende dessert. Husk at skrive en af opskrifterne nedenunder. Eller del det med dine venner, da de helt sikkert vil være interesserede i denne delikatesse og gerne vil vide, hvordan man tilbereder den.

Det er på forhånd værd at bemærke, at følgende opskrifter vil blive overvejet: hurtig tærtemed tyttebær, sandkage-tærte med tyttebær, butterdejstærte og tærte med tyttebær og cremefraiche. Du finder opskriften nedenfor. Hvis gæsterne allerede er på døren, så begynd straks at tilberede en hurtig tærte, hvis du er fan af mørdej, så vil denne opskrift passe dig mere end andre. Hvad angår tærten med cremefraiche, har den et yderst velsmagende fyld, så beslut dig hurtigt og begynd at tilberede tyttebærtærten. En trin-for-trin opskrift med et billede er præsenteret i denne artikel.

Ingredienser til hurtig tranebærtærte

• Sukker - 2 kopper.
• Mel - 2 kopper.
• Smør eller vegetabilsk olie.
• Cowberry - 2 kopper.
• Æg - 3 stk.

Cowberry pie. Nem opskrift

Bekymret over, at du ikke kan bruge mere tid på at lave dessert? Intet problem! Brug den enkleste opskrift med et billede af en tyttebærtærte, den vil helt sikkert hjælpe dig, og den vil bestemt ikke give efter for nogen anden tærte i smagen, dens eneste forskel er, at den steger dobbelt så hurtigt som en almindelig tyttebærtærte.

1. Forbered først en skål og bræk æggene i den. Bland derefter æggene med sukker, indtil det er glat.
2. Sig melet gennem en sigte. Du ved sikkert allerede, hvorfor dette gøres, men alligevel er det værd at huske på, at det er nødvendigt at sigte melet. Når den sigtes, er den mættet med ilt, og alle klumper, der kan dannes, forsvinder.
3. Når du forsigtigt har sigtet melet, skal du gradvist blande det i resten af massen, der allerede er blandet i skålen. Dejen ser hverken for tyk eller for flydende ud, konsistensen skal passe godt ind i formen.
4. På forhånd er det meget vigtigt at skylle tyttebærrene grundigt og lade dem brygge i sukker. Hvorfor i sukker? Dette er nødvendigt for at sukkeret optager al den saft, som tyttebær vil fremhæve. Du skal bruge 10-15 minutter til sådan en procedure, og du kan ikke springe den over - hvis saften bliver i bærrene, vil den blive optaget i dejen, og så bager den ikke.
5. Glem nu ikke at smøre bageformen med smør, smør eller grøntsager - det er udelukkende din beslutning, det er lige meget. Hæld dejen i formen og fordel den rundt i kanterne. Fordel derefter bærrene jævnt på midten.
6. Ind i ovnen forvarmet til 180 grader, send kagen og bag den i cirka 30 minutter. Tjek tærtens klarhed med en tandstik: Gennembor tærten med den og se. Hvis der ikke er spor af dej tilbage, kan du roligt tage den ud af ovnen, og hvis der er spor tilbage, så vent noget mere tid, for kagen er ikke færdig endnu.
7. Når den er klar, tag kagen ud af ovnen og fjern den fra formen. Hvis du ønsker det, kan du drysse sukker på toppen, men med pulveriseret sukker vil det se spektakulært ud.

Ingredienser til Shortbread Lingonberry Pie

• Mel - 4 kopper.
• Sukker - 3 kopper.
• Margarine - 180 g.
• Lækket sodavand - 2 teskefulde.
• Cowberry - 2 kopper.
• Grøntsager eller smør.

Cowberry pie baseret på smuldrende dej

Det særlige ved mørdej er, at der ikke er æg i det. Som det længe har været kendt, bruges æg i dejen til at binde komponenterne, og da de ikke er i mørdejen, er det det, der gør en sådan dej smuldrende. Så hvis du er fan af mørdej, der bogstaveligt t alt smelter i munden, er denne opskrift på tyttebærtærte noget for dig.

1. Forbered skålen til dejen. Først og fremmest, tag margarine og riv den, lad den blive blød ved stuetemperatur, det vil give mere smag til din kage. Tilsæt sukker og sodavand, der allerede er slukket med eddike eller citron.
2. Forbered nu melet til tilsætning, det vil sige, glem ikke at sigte det gennem en si. Når du får en homogen masse, tilsæt gradvist det sigtede mel, sørg for at der ikke dannes uønskede klumper.
3. Opskriften på mørdej er ret kompliceret og har sine egne finesser, men hvis du følger en klart angivet opskrift, vil du helt sikkert lykkes. Næste trin er at oliere bageformen grundigt.
4. Smør formen på forhånd med olie og kom dejen, fordel den udover, og glem ikke kanterne.
5. Forbered bærrene: vask og tør dem som nævnt tidligere.
6. Fordel bærrene i midten af tærten og send til ovnen forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Test færdigheden med en tandstik eller gaffel.
7. Få din tærte fremlad det køle af og tag det ud af formen. Hvis det ønskes, kan du også pynte med melis på toppen.

Ingredienser til tyttebær- og cremefraichetærte

• Mel - 3 kopper.
• Bagepulver - 2 teskefulde.
• Grøntsag eller smør (til smøring).
• Cowberry - 2 kopper.
• Sukker - 2 kopper.
• Smør (til dej) - 150 g
• creme fraiche - 2 kopper.
• Æg - 4 stk.

Opskrift på tærte på tyttebær og cremefraiche

Denne dessert er meget delikat og raffineret og kræver særlig opmærksomhed. For at genskabe det, bør du nøje følge den trinvise opskrift på tyttebærtærte, som er præsenteret nedenfor. Det er nok det mest omfangsrige, fordi du skal tilberede cremen separat til sådan en tærte.

Forberedelse af dej:

1. Før du skal lade smørret i tern stå ved stuetemperatur og lade det blive blødt. Dette vil være meget bedre, men hvis du ikke har tid til dette, så kan du bruge mikrobølgeovnen. Bland blødgjort smør med æg og sukker.
2. Tilbered melet ved at sigte det gennem en sigte og tilsæt bagepulver til det, du kan også tilføje vaniljesukker, hvis du ønsker det. Tilsæt derefter denne blanding gradvist til hovedmassen. Dejen er tyk og hård, ligesom plasticine.
3. Smør bradepanden med olie og fordel den færdige dej på den, pynt kanterne.

Forberedelse af creme:

1. Skyl og tør bærrene grundigt.
2. Forbered en separat skål, og hæld creme fraiche i den. Bland derefter creme fraiche med yderligere to glas sukker, lad denne masse brygge, så sukkeret er helt opløst i creme fraiche.
3. Når sukkeret er helt spredt, tilsæt tyttebær til denne creme og hæld resten af dejen over i en form, fordel forsigtigt i midten.

Bagning:

1. Send den modtagne kage til ovnen, der er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
2. Tjek kagen med jævne mellemrum med en tandstik eller gaffel.
3. Tag din duftende tærte ud, lad den køle af og tag den ud af formen. Til denne kage er topping slet ikke nødvendig, da selve fyldet er meget sødt og velsmagende.

Ingredienser til tyttebærsmørdejstærte

• Mørdej - 1 pakke, ca. 500 g
• Cowberry - 2 kopper.
• Sukker - 2 kopper.
• Cinnamon (valgfrit) - knivspids.
• Grøntsager eller smør.

Mørdej tyttebærtærte

Denne opskrift er den enkleste og hurtigste, da du ikke behøver at koge dejen, du skal bare købe den i butikken. Du kan kun tilføje smag til sådan en kage ved hjælp af forskellige krydderier, såsom kanel.

1. Smør straks en bradepande med olie, og fordel den rullede butterdej over den.
2. Skyl og tør bærrene nårsukker, fordel sukkerbærfyldet i midten af tærten. Hvis du ønsker det, kan du dekorere kagen med resten af dejen, for eksempel lægge den ud i en rist, som på billedet nedenfor.
3. Send din kage til ovnen forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Test det med en tandstik eller gaffel.
4. Tag din lækre tærte ud, køl den ned og tag den ud af formen.

Adskillige interessante, hurtige og utvivlsomt lækre opskrifter præsenteres ovenfor specielt til dig. Mindst én af dem burde have været nyttig for dig, og sådan en kage vil helt sikkert blive fantastisk, det vigtigste er at tro på dine kulinariske evner.