Instant tærter: opskrifter, madlavningshemmeligheder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Instant tærter er en fantastisk mulighed, når uventede gæster kommer til dig, og der er absolut ingen tid til at skabe kulinariske mesterværker. Det fantastiske er, at med flere opskrifter i dit arsenal, kan du altid være på toppen og ikke være bange for overraskelser. Der er både søde og s alte fyld til instant tærter. Vi tilbyder dig flere forskellige muligheder at vælge imellem. De kræver ikke meget tid at lave mad, men de viser sig at være usædvanligt møre og velsmagende.

Produktliste

Du kan altid vende dig til øjeblikkelige tærteopskrifter, hvis dit køkken har de nødvendige ingredienser. Hvilke produkter skal være i huset for at kunne glæde dine kære med et lækkert og mættende måltid?

For instant-tærter skal du bruge følgende ingredienser:

1. Hvedemel. Hvis du har dette produkt i dit køkken, så kan du ikke kun lave tærter, men også pandekager, pandekager, boller og meget mere.
2. Sugar.
3. S alt.
4. Æg.
5. Natron eller bagepulver til dejen.
6. Mælk eller kefir.
7. Margarine eller smør.

De anførte produkter kan findes i køkkenet hos næsten enhver, selv en meget uerfaren husmor. En række produkter kan tjene som fyld: fisk på dåse, hakket kød, lever, enhver frugt, marmelade og meget mere. Da vi sikrede os, at vi har alt, hvad vi har brug for, kan vi nu gå videre til hovedhandlingen.

Instant tærtedej

Vi ønsker alle at bruge så lidt tid som muligt i køkkenet. Derfor er det nødvendigt at vedtage opskrifter til at tilberede hurtige og velsmagende retter. Instant tærter er en god mulighed for et festligt bord eller en familiemiddag. Lad os begynde at forberede dejen.

Hvis vi har tid, kan vi sigte et glas hvedemel. Vi laver skydej, da tærter koges meget hurtigt. Og smagen af bagning er bare fantastisk!

• Til testen skal vi bruge to æg, de skal piskes godt.
• Hvis vi laver en sød kage, så kan vi tage et glas sukker, ellers skal det ikke tilsættes.
• Kom en teskefuld bagepulver i melet.
• Bland et glas mælk eller kefir med æg, tilsæt lidt sodavand.
• Hæld gradvist melet ud, og alt er meget godtrør indtil glat.

Dejen er klar. Vi brugte meget lidt tid, hvilket selvfølgelig kun spiller alle husmødrene i hænderne. Dernæst tilbyder vi dig flere muligheder for lækre kager, der kan laves på basis af skydej.

Instant Cabbage Pie

Vi inviterer dig til at forkæle dit hjem og uventede gæster med meget møre og tilfredsstillende kager. Som grundlag for tærten kan du tage dejen, som blev diskuteret ovenfor. Eller ændre opskriften. Første ting først:

• Lad os først forberede fyldet. For at gøre dette skal du tage en halv mellemstor kålgaffel, fjerne de øverste ark, hakke det fint og mos det lidt med hænderne.
• Tag en kageform og smør med smør.
• Fordel kålen og plan den.
• Smelt en halv pakke margarine ved middel varme.
• Hæld den varme masse jævnt over kålen.
• Til dejen skal vi bruge: et halvt glas mel, to eller tre æg, tre spiseskefulde creme fraiche og mayonnaise, en teskefuld bagepulver, en halv teskefuld s alt. Alle ovenstående ingredienser skal blandes. Pisk æggene med en røremaskine med s alt, tilsæt bagepulveret til melet. Kombiner alt og bland grundigt.
• Hæld dejen over kålen og sæt den i en forvarmet ovn.

Du kan gøre andre ting, og om 30-35 minutter er den sindssygt lækre instant grønkålstærte til de dovne klar. Til fyldet kan du også bruge alt hakket kød, svampe, dåsefisk.

Med hytteost

For at lave tærten har vi brug for:

• hytteost - 250-300 g;
• æg - 1-2 stykker;
• kefir - 250 gram;
• sukker - spiseskefuld;
• s alt, bagepulver - halv teskefuld:
• hvedemel - tre glas (eller hvor meget dej der skal til).

Rækkefølge af handlinger:

1. Pisk æg med sukker med en røremaskine.
2. Tilsæt bagepulver til hvedemel og bland godt.
3. Ælt dejen, som er lidt klistret. Den skal opbevares på et koldt sted i tyve minutter.
4. Du kan tage ethvert fyld: kartoffelmos, stegte svampe, kylling eller hakkebøf osv.
5. Tænd ovnen og lad den varme op.
6. Dejen er delt i to halvdele. Tag en bageplade, smør den med smør. Vi lægger en del af dejen ud på den - fyldet (det viser sig meget velsmagende med kartoffelmos). Læg resten af dejen ovenpå, som først skal rulles ud.
7. Knyp kanterne af tærten og send den til ovnen. Toppen kan pensles med æg eller smør.

En lækker kage er klar på 35-40 minutter. God appetit!

Med æbler

Til dessert kan du lave en duftende og sød kage. Vi skal bruge:

• 2 eller 3 æbler;
• 0, 5 l kefir;
• 2 æg;
• 4 spiseskefulde sukker;
• 2 spsk. l. solsikkeolie;
• 2 kopper mel;
• 2 tsk bagepulver;
• vanillin og kanel efter smag;
• s alt.

Ælt dejen. Pisk æg med sukker, tilsæt bagepulver, smør, s alt og vanilje og kanel til kefir. Tilsæt gradvist mel. Dejen er flydende.

Æbler skæres i skiver, frø og kernehus fjernes. En del af dejen hældes i en form, derefter lægges fyldet ovenpå - resten af dejen. Sæt i ovnen i 40-45 minutter.

Note til husmødre

Vi inviterer dig til at bruge nogle anbefalinger, der vil hjælpe med at gøre dine kager særligt møre og velsmagende:

• Du kan tilføje et par spiseskefulde creme fraiche og mayonnaise til skydejen.
• S alt og sodavand tilsættes bedst til æggene og piskes derefter med en røremaskine.
• Mel tilsættes til sidst i dejen. Prøv at blande det hele grundigt, så der ikke er en eneste klump.
• Det er bedst at bruge kefir til at forberede fyldedejen, men du kan også lave den med mælk.