Salat med hytteost. Sunde opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hytteost er et alsidigt produkt, der bruges til at tilberede mange retter. Hvis du dyrker sport eller planlægger at tabe dig, så skal du bare "blive venner" med velsmagende og sunde retter. I denne artikel lærer du, hvordan du laver en solid salat med hytteost, og du vil være i stand til at fylde sparegrisen op med dine yndlingsopskrifter.

Grøn salat med hytteost

Den perfekte kombination af grøntsager og hytteost vil gøre din morgenmad eller eftermiddagssnack så behagelig som muligt. Hvis du er fast besluttet på at tabe dig til sommeren, så kan denne ret erstatte din aftensmad. Sådan laver du en grøn salat med hytteost:

• Riv salatblade (et bundt) med hænderne og kom det i en stor skål.
• Tre tomater, to store agurker og to peberfrugter i forskellige farver skåret i tern.
• Seks radiser skåret i ringe.
• 100 gram smuldrende hytteost blandet med grøntsager.
• Til dressing blandes to spiseskefulde olivenolie, en spiseskefuld sojasovs, s alt og kværnet peber sammen.
• Hæld salatensauce og bland godt.

Denne ret er rig på protein, og takket være grøntsager optages næringsstoffer så hurtigt som muligt. Forbered derfor sådan en salat efter styrketræning, og lav den også til aftensmaden.

Salat med hytteost og agurk

Denne enkle og samtidig solide salat bliver en hyppig gæst på dit bord. Det forberedes meget hurtigt, så selv et barn kan klare denne opgave. Hytteost og agurkesalat, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, er meget enkel:

• 400 gram friske agurker skåret i tynde skiver. Hvis det forekommer dig, at de er lidt bitre, så skræl dem først.
• Hak et bundt grønne løg.
• Kom de tilberedte ingredienser i en salatskål, tilsæt 100 gram hytteost til dem og bland.
• S alt salaten, og tilsæt om ønsket en skefuld creme fraiche til den.

Salat med hytteost og tomater

Denne kostsalat er elsket af atleter, fordi der ikke er noget overflødigt i den. Derudover vil kombinationen af ingredienser imponere kendere af lækre retter. Salat med hytteost tilbereder vi som følger:

• Skær halvdelen af det pillede rødløg i tynde halve ringe.
• Tre friske agurker, skrællet og skåret i cirkler.
• hak et bundt dild fint, efter at de tykke stilke er fjernet.
• Kombiner ingredienserne i en salatskål og tilsæt 100 gram hjemmelavet hytteost til dem.
• Til dressing, brug s alt, kværnet peber, en skefuld balsamicoeddike og to spiseskefulde olivenolie.

Hytteost og rød fiskesalat

Denne ret egner sig ikke kun til en almindelig middag, men passer også perfekt ind i den festlige menu. Salat, fisk, hytteost og æg, hvori er hovedingredienserne, selvom det er ejendommeligt ved første øjekast, men det vil helt sikkert glæde dig og dine gæster. Og det originale design vil gøre denne ret til stjernen i en gallamiddag. Opskriften er som følger:

• Fortynd en teskefuld gelatine i et halvt glas varmt vand, vent til det er opløst, rør rundt.
• 250 gram hytteost blandes med 200 gram mayonnaise. Pisk produkterne med en blender, indtil de får en luftig konsistens. Hæld derefter gelatine i saucen og bland igen.
• Dæk forsigtigt en dyb tallerken eller skål med husholdningsfilm.
• Skær den s altede røde fiskefilet (150 gram) i tynde strimler og dæk indersiden af fadet med dem.
• Fordel halvdelen af ostemassen i det første lag og jævn med en gaffel.
• Mas to kogte æggeblommer og læg et andet lag på.
• Næste, tilsæt resten af hytteosten og drys den med knuste krabbestænger (150 gram).
• Det sidste lag vil være hakkede proteiner og kogte ris (tre spiseskefulde).
• Sæt salaten i køleskabet i et par timer. Når gelatinen er stivnet, vendes den over på en flad tallerken, fjern forsigtigt husholdningsfilmen, pynt det færdige fad med citronskiver og hakkede krydderurter.

Før servering skæres den færdige salat som en kage.

krydret salat med hytteost og hvidløg

Nem og sund salat med hytteost tilberedes meget enkelt. Du kan servere den til morgenmad eller en eftermiddagssnack som selvstændig ret, og også bruge den som fyld til rundstykker eller sandwich. Opskrift:

• 300 gram hytteost i en stor skål og mos med en gaffel.
• En frisk agurk, skrællet og finthakket.
• Hak persille og dildgrønt vilkårligt. Alternativt kan du bruge en hvilken som helst anden urt eller grønne løg.
• Kombiner alle ingredienserne, tilsæt hvidløg passeret gennem pressen (et, to eller tre fed), koriander, kværnet peber og lidt s alt.

Server salaten ved bordet med det samme, indtil ostemassen er "slapp" og væsken frigives. Hvis du beslutter dig for at bruge retten som fyld til en rulle, så fordel den på pitabrød, rul den sammen, pak den ind i husholdningsfilm og stil den i køleskabet i et par timer. Før servering skæres rullen i portioner.

Hytteost og kyllingebrystsalat

Her er endnu et eksempel på en fitnesssalat, som atleter elsker så højt. For at tilberede en portion skal du bruge:

• Riv seks salatblade i små stykker med hænderne og læg dem på bunden af en flad tallerken.
• 150 gram kogt kylling skåret i små stykker og lagt på bladene.
• Det næste lag er en spiseskefuldhytteost og fem cherrytomater, skåret i kvarte.
• Drys salaten med løgringe, hvis det ønskes.
• For at lave dressingen skal du kombinere en spiseskefuld sojasovs, en teskefuld dijonsennep, to spiseskefulde olivenolie og s alt. Bland alle ingredienserne og hæld blandingen over den færdige salat.

Denne ret kan laves til morgenmad, aftensmad eller serveres som en solid og sund snack.