"Valley of the Sun" - en restaurant i indkøbscentret "Rio": en kort oversigt over institutionen

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

På første sal i Kolomna shopping- og underholdningscenter "Rio" venter hver dag en vidunderlig restaurant "Valley of the Sun" for nye gæster. Billeder taget inden for dens vægge formidler al den varme atmosfære, der hersker i den. Her foregår alt i de bedste kaukasiske traditioner, med den gæstfrihed, der er karakteristisk for dette folk, bliver gæsterne mødt.

Restauranten har været i drift siden begyndelsen af 2016.

Interiør

Interiørdesignet er domineret af træ, mange af dets detaljer er lavet af glas og fløjl. Her er meget grønt - det slynger sig bogstaveligt t alt om loftet og nogle steder - væggene. Planter i potter står i vindueskarmene. Institutionens vinduer er dekoreret med træbuer, væggene er foret med murværk af lys dekorativ sten, nogle steder er de dekoreret med malerier, der skildrer kaukasiske landskaber. Rummet er oplyst af runde lamper, der knap nok bryder igennem planternes væghegn. Gulvene her er beige fliser.

Møbler i etablissementetogså lavet af mørkebrunt træ. Bordene her er meget massive, stole og sofaer er betrukket med ædelt bordeaux læder.

Forfatteren af restaurantens interiør er den berømte designer Elena Chaikovskaya fra Bureau "Instudio".

Køkken

"Valley of the Sun" er en restaurant, der har specialiseret sig i at tilberede retter fra georgiske, armenske og aserbajdsjanske køkkener. Det er her, du kan prøve retter fra disse nationaliteter i deres bedste fortolkning, da kokken på restauranten er en ægte kaukasisk - Armen Balagozyan, som før denne institution ledede køkkenerne i Forbest og Captain Flint-etablissementerne. Det er Armen, der introducerer originale ideer i de velkendte traditionelle retter fra det kaukasiske køkken, takket være hvilke maden bliver usædvanlig og leger med nye smagsnoter.

"Valley of the Sun" - en restaurant, der i sin menu byder på et stort udvalg af kolde (pickles, oksetunge med peberrod, kylling satsivi, ostefad, "Yoghurt", diverse "Pkhali" fra spinat og grønt bønner) og varme appetitvækkere (stegt suluguni, dolma, khinkali, forskellige kutabs, "Lamajo").

I "Solens Dal" tilbereder de meget godt varmt kød (fårekashlama, kalvekød med hjemmelavede nudler, stegt, tobakskylling, "Piti", "Chanakhi") og fiskeretter (laksebøf, laks med grøntsager, havaborre, dorado, karmrakhait stegt eller kogt).

Restaurantens menu tilbyder et lille udvalg af lette salater("Cæsar", grøntsag "Sommer", "Græsk", "Mangal-salat", "Rio", "Tabule", mærket "Valley of the Sun") og supper ("Bozbash", kylling, "Kharcho", " Spas ", "Khash", hodgepodge). Pynten i "Solens Dal" serveres med grøntsager, svampe, ris med grøntsager, en lang række kartoffelretter.

"Valley of the Sun" - en restaurant, hvor brød tilberedes i sit eget bageri efter mærkevareopskrifter. Kun her kan du smage fantastisk lækkert sort brød, yoghurt med hvidløg, ægte armensk lavash og kager. Traditionel khachapuri tilberedes også her.

Selvfølgelig, ligesom andre etablissementer af kaukasisk køkken, er "Valley of the Sun" en restaurant med speciale i grillretter og grillretter. Her er der afsat flere menusider til denne kategori, som byder på saftig svinenakke, svine- og lammeribs, hel kylling tilberedt på grillen, khan kebab og lula kebab (kalv, kylling og lam).

Restauranten tilbyder også en sød menu til feriegæster, som omfatter forskellige frugter og bær, is, flere typer syltetøj, honning, kager og alle slags orientalske slik.

Bar

Chiefbartender Nikita Kungurtsev er ansvarlig for kvaliteten og variationen af drinks i Solens Dal.

Institutionens barkort er klar til at tilbyde et godt udvalg af vin, samt sodavand, blandt andet vand, juice, frugtdrik, armensk"Tan", kompotter, "Mojito".

Kaffe- og teelskere vil også blive glade, for her kan de tilbyde et godt udvalg af sådanne drinks.

Yderligere oplysninger

I "Solens Dal" er der mulighed for at arrangere en fest og en banket - institutionens administration vil gøre alt for, at arrangementet finder sted på højeste niveau.

I weekenden får institutionen besøg af musikere, der opfører berømte russiske og udenlandske kompositioner live.

Gratis parkering i nærheden af institutionen og et internetadgangspunkt på dens område - alt dette er til rådighed for dem, der beslutter sig for at besøge Sun Valley-restauranten.

Anmeldelser af feriegæster og priser

Mange af gæsterne i institutionen giver ofte feedback om køkkenet, interiøret og servicen. På forskellige websteder vurderer gæsterne køkkenet positivt, denne indikator samler det største antal positive anmeldelser - folk kan virkelig godt lide kødet, fisken og de kolde snacks, der tilberedes her.

Reagerer også godt på det livlige interiør, fortyndet med grønne farver. De, der fejrede højtiden i "Solens Dal", vil ofte sige "tak" til administrationen for en god og ansvarlig tilgang til opgaven, for organisering.

Hvis du ser på det som helhed, modtager institutionen generelt en vurdering på 8, 5-9 ud af 10 mulige point, dette er en meget værdig indikator.

Med hensyn til priserne er de meget behagelige: her kan du få et meget velsmagende måltid til ganske overkommelige priser. En servering af svinenakke på grillen her vil koste 400 rubler, "Kharcho" - 450, traditionel "Caesar" med rejer - 550, og en vidunderlig forret med sild med kartofler koster 280 rubler. I alt er den gennemsnitlige check per gæst her omkring 800-1300 rubler. Behagelige priser for lækker mad giver ofte lyst til at vende tilbage til Sun Valley-restauranten igen og igen.

Hvor er placeret og funktionsmåde

Restauranten ligger et meget fremkommeligt sted - på første sal i indkøbscentret "Rio" i Kolomna.

Etableringen er klar til at modtage gæster hver dag fra kl. 10.00 til midnat (søndag til torsdag) og indtil kl. 02.00 (fredag og lørdag). Alle dage undtagen søndage, fra kl. 11.00 til 21.00, kan alle arrangere målrettet madlevering, der tilbydes af restauranten Sun Valley.

Institutionens adresse: Leningradskoe shosse, 25 (nær B altiyskaya metrostation).