2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Enhver husmor ønsker, at aftensmaden skal være solid, nærende, men samtidig tilberedt enkelt og spare tid. Der kan være mange muligheder om dette emne, men den mest populære og foretrukne opskrift for mange familier er pasta med svinekød. Vi gør dig opmærksom på nogle enkle og hurtige opskrifter, der vil appellere til ethvert medlem af familien. De vil bede om mere.
Pasta med svinekød, peberfrugt og grønne ærter
En ret som pasta med svinekød kan suppleres med absolut enhver grøntsag, det være sig syltede agurker fra en krukke eller dåsegrøntsager (majs, ærter, bønner).
Så for at tilberede denne ret har vi brug for følgende ingredienser: svinekød - 500 gram, durumpasta - 350 gram, en stor peberfrugt, dåsebønner - en halv dåse, dåse majs - en halv dåse, en medium løg, to hoveder hvidløg, en lille gulerod, lidt olie tilstegning, s alt og kværnet sort peber (efter smag).
Tilberedningsproces
Forbered først hovedingrediensen - kød. Pasta med svinekød, hvis opskrift vi tilbyder, skal vise sig saftig. I mange opskrifter tørres svinekødet efter vask med en serviet eller tørres på et bræt. Her er det ikke nødvendigt at tørre det vaskede kød, det vil give mere vand-saft, hvilket er det vi skal bruge.
Efter kødet er vasket, skal det skæres i små stykker og steges ved middel varme i lidt olie. Tilføj derefter hakkede grøntsager til det kogte svinekød: gulerødder, løg. Lidt senere tilsættes hakket hvidløg. Alle ingredienser skal steges ved middel varme i ti til femten minutter.
Svinepasta passer som sagt godt til dåsegrøntsager, så i næste trin tilføjer vi dem. Bulgarsk peber skal skæres i små strimler - sugerør, og halvdelen af majs og bønner skal hældes ud af dåserne. Alt dette tilsættes det allerede tilberedte kød. Lad det simre i ti minutter.
Du kan vælge absolut enhver pasta til denne ret. Det er vigtigt at huske, at opskriften på svinepasta kræver al dente pasta. Kog dem i s altet vand til de er møre. Så læner vi os tilbage, skyller under rindende koldt vand og tilføjer til svinekødet med grøntsager. Til sidst tilsættes kværnet sort peber og s alt efter smag.
Pasta med svinekød,kogt i en langsom komfur
I øjeblikket har mange husmødre sådan en assistent i køkkenet som en slow cooker. Med dens hjælp tilberedes retter meget hurtigere og er meget saftigere og rigere. Pasta med svinekød i en langsom komfur koges i fyrre minutter.
For at tilberede pasta med svinekød i en langsom komfur (opskrift med foto vedhæftet), har du brug for et minimum af simple produkter. Vi tager: tre hundrede gram svinekød, en stor gulerod, et løg, lidt vegetabilsk eller olivenolie, krydderier (s alt, peber, suneli humle, laurbærblad).
Tilberedningsproces
Tænd for køkken-"assistenten". Hæld lidt olie i bunden af fadet og tilsæt flæsket skåret i stykker. Du kan straks tænde for "Bagning"-tilstanden (omtrentlig driftstid er fyrre minutter). Dæk låget og lad kødet simre i ti minutter.
Føj derefter revne gulerødder og løg til de stegte kødstykker. Dæk låget igen, og lad det simre yderligere ti til femten minutter.
Det, der er godt ved en slow cooker, er, at du ikke behøver at koge pasta separat til denne ret. De kan hældes direkte i multicookerens retter. Hæld vand blandet med tomatpure. Sørg for, at væsken dækker alle ingredienserne. Nu kan du tilføje dine yndlingskrydderier til kød, s alt, laurbærblad og kværnet peber efter smag. Luk låget grundigt og vent tyve minutter. Retten er klar.
Ovnkogt svinepasta
Hvis opskrifter bruger stegning og vegetabilsk olieer ikke egnet til dig på grund af overholdelse af en bestemt diæt, så tilbyder vi dig en anden opskrift - pasta med svinekød i ovnen. Opskriften er også meget enkel og hurtig, kun mere sund og mindre kalorierig end i de første to tilfælde.
For at tilberede fire portioner af retten skal du bruge: et kilogram svinekød, et halvt kilogram spaghetti (eller enhver anden pasta), en spiseskefuld tomatpuré, medium løg, et par fed hvidløg, halvdelen en liter tomatjuice, ti til tyve gram vegetabilsk olie, lidt revet hård ost, s alt og krydderier efter smag.
Tilberedningsproces
Forvarm ovnen til 180 grader. Vask svinekødet og skær det i store stykker. De kan forsteges lidt, eller du kan tilføje med det samme til en smurt bageplade. Dernæst går kødet: finthakket løg, hakket hvidløg i skiver med en kniv og revne gulerødder på et groft rivejern. Smag kød og grøntsager til med tomatjuice blandet med en skefuld tomatpure. Tilføj dine yndlingskrydderier efter smag. Nu kan du sende kødet til stuvning i ti til femten minutter. Klarheden kontrolleres af saucens tykkelse.
Spaghetti eller pasta koges på forhånd i lets altet vand. Når saucen tykner, kan du tilføje pasta til kødet. Top med revet ost. Lag opnås: kød med grøntsager - pasta - ost. Vi sender skålen til ovnen til endelig forberedelse. På det tidspunkt er det omkring femten minutter. Makaroni med svinekød og ost i ovnen er klar. Retten viser sig saftig og appetitlig, velduftende og sund tilsundhed.
Det skal bemærkes, at svinekød og pasta passer godt til alle svampe. Hvis du ønsker det, så kan du tilføje lidt hakkede svampe til retten. De vil give retten en utrolig svampearoma og en behagelig delikat smag. Svampe passer godt til ost, så rettens overordnede smag bliver fantastisk rig, og ingredienserne vil aktivt komplementere hinanden.
Eksperter råder dig til at vælge kød med omhu. Det er bedre at tage møre stykker, friske og appetitlige. Køb kun svinekød fra betroede butikker eller fra markedssælgere, du har tillid til.
Anbefalede:
Ostemassegryde med kondenseret mælk: opskrift. Klassisk hytteostgryde: opskrift med foto
Delikat, mælkeagtig smag af hytteostgryde, vi hver især husker fra barndommen. Ingen af de voksne vil nægte at nyde sådan en dessert, og børnene også. Der er forskellige muligheder for dets tilberedning, som som regel adskiller sig i ingredienslisten. Men deres grundlag er den klassiske gryderet. Vi vil tale om hende. Vi inviterer dig også til at lære, hvordan man tilbereder hytteostgryde med kondenseret mælk. Opskriften er overraskende enkel
Sådan tilberedes tubuli med proteincreme: opskrift med foto. Butterdej med proteincreme
Mørdejsrør med luftig proteincreme er vidunderlige kager med en let behagelig smag. Opskriften på deres tilberedning er ret enkel, og resultatet er fremragende. Dine kære vil helt sikkert nyde denne godbid
Kyllingrulle med svampe og ost: opskrift med foto. Hvordan tilbereder man kyllingerulle med svampe og ost i folie i ovnen?
Artiklen fortæller, hvordan man korrekt tilbereder kyllingerulle med svampe og ost. Den vidunderlige smag af denne charmerende ret vil blive husket i lang tid af alle uden undtagelse
Opskrift på bagels med marmelade med gær. Bagels fra gærdej med marmelade: en trin-for-trin opskrift til madlavning
Opskriften på bagels med marmelade med gær er længe blevet brugt af kulinariske specialister over hele verden. Faktisk er det ikke svært at tilberede dem, du skal bare købe alle de nødvendige produkter. Der er flere varianter af dej og toppings til bagels
Tiramisu med savoiardi-kager: klassisk opskrift, perfekt dessertsmag, sammensætning, ingredienser, trin for trin opskrift med billeder, nuancer og madlavningshemmeligheder
Italien er fødestedet for gourmet-tiramisu-retten. For omkring 300 år siden blev den første dessert tilberedt i den nordlige region af dette land, takket være anmodninger fra de adelige, der levede på det tidspunkt. Dessert har en positiv effekt på seksuel lyst, det blev brugt af kurtisaner. Det var dem, der gav ham sådan et smukt navn - tiramisu. Det oversættes fra italiensk til russisk som "ophidse mig." Opfordring til handling
