Okroshka med lavt kalorieindhold på kefir

Okroshka med lavt kalorieindhold på kefir
Okroshka med lavt kalorieindhold på kefir
Anonim

I den varme sommersæson, hvor høj-kalorie, tung mad ikke forårsager appetit, vil kold okroshka altid være god. Denne ret dukkede op på bordene i en fjern fortid. Ifølge historikere begyndte okroshka i Rusland at være tilfreds for omkring tusind år siden. Denne ret var lige så populær som borscht eller hodgepodge. Forresten, ikke kun russere er fans af okroshka, dette er også en favoritret for hviderussere og ukrainere.

Ifølge ernæringseksperter er okroshka en af diætretterne. Ind i dens sammensætning

kalorieindhold af okroshka på kefir
kalorieindhold af okroshka på kefir

inkluderer norm alt grøntsager, urter og kød. Og til dressing bruger de creme fraiche, mayonnaise, kefir, kvass, mineralvand, forskellige krydderier. Det laveste kalorieindhold i okroshka på kefir er omkring halvtreds kilokalorier pr. hundrede gram. Sådan mad kan sikkert indtages hele dagen og ikke være bange for vægtøgning.

Dette er en af de retter, der er perfekt til ethvert bord, uanset om det er en god ferie eller hverdag. Og det lave kalorieindhold i okroshka på kefir glæder alle, der ser deres figur, deres udseende. Kefir i sig selv er en af de sundeste drikkevarer. Detfermenteret mælkeprodukt opnås ved at gære mælk med tilsætning af eddikesyrebakterier. Kefir med lavt kalorieindhold er især godt. Den er lavet af skummetmælk.

madlavning okroshka på kefir
madlavning okroshka på kefir

Ernæringseksperter bliver bedt om at være opmærksomme på kalorieindholdet i kefir okroshka. Drikken i sig selv tilhører de produkter, der forbedrer funktionen af fordøjelseskanalen, normaliserer floraen i hele tarmen og perfekt behandler dysbakteriose. Dette fermenterede mælkeprodukt er også godt for mennesker med dårligt helbred. Kefir forbedrer perfekt immunitet, forbedrer stofskiftet, det vil sige, det har en stor effekt på en persons velbefindende.

Dette er et af de produkter, der er nyttige for alle mennesker, fra de mindste til de ældre. Nå, lad os koge okroshka på kefir. Vi tager de friskeste agurker, du kan også få en radise, vi river friske grøntsager af løg, persille, dild. Tilbered derefter resten af ingredienserne. Den bedste mulighed ville være unge kogte kartofler, kogte æg, kogt kød med lavt fedtindhold eller skaldyr. Vi fylder med kefir. Okroshka er klar. God fornøjelse!

kefir med lavt kalorieindhold
kefir med lavt kalorieindhold

Kefir okroshka har et lavt kalorieindhold, så vær ikke bange for at tilføje kogt kød til den. Selvfølgelig er halvfabrikata kødprodukter ikke den bedste mulighed. For en sund kost ville den ideelle mulighed være fisk, skaldyr eller godt magert kogt kød. Kefir bidrager til dens gode fordøjelse. Og kombinationen af kød og grønt vil ikke skade din krop.

Det er skønt sommervarmt vejr udenfor, der er færdiglavet mad i køleskabetokroshka. Vi dækker bord, inviterer slægtninge og venner. Okroshka er en af de retter, der glæder alle. Hvis du dekorerer det usædvanligt, skær grøntsager i form af sjove figurer, hæld dem i interessante retter, så vil selv de mest finurlige mennesker i ernæring - børn - ikke nægte en sådan skål. Og okroshka kogt på kefir vil være den mest sunde mad til børn. Dette syrnede mælkeprodukt er især godt for den yngre generation, fordi det optages meget bedre end mælk. Så god appetit alle sammen!

Anbefalede: