Æblesalat: varianter og opskrifter
Æblesalat: varianter og opskrifter
Anonim

Æbler betragtes som en af de sundeste fødevarer. Disse frugter indeholder mange stoffer, der har en gavnlig effekt på kroppens funktion. Naturligvis bruges et sådant produkt ofte af folk, der følger en sund kost.

æblesalat
æblesalat

Af frugter af denne art tilberedes forskellige retter, f.eks. salater. Nogle opskrifter på måltider diskuteres i afsnittene i denne artikel.

Diætsnack

Den består af følgende komponenter:

  1. 3 æbler (helst søde og sure).
  2. 2 store gulerødder.
  3. To store skeer hørfrøklid.
  4. Lidt olivenolie.
  5. Sød smagsyoghurt.
  6. En håndfuld græskarkerner.

For at tilberede sådan en salat med et æble skal du vaske frugten, fjerne frøene og skrælle, hakke frugten med et rivejern. Gør det samme med skrællede gulerødder. Kombiner ovenstående ingredienser og tilsæt lidt citronsaft, en skefuld olivenolie. Kom klid i en skål og bland det hele.

Sødsmagsyoghurt eller creme fraiche til brug som sauce. Top maddrys med græskarkerner. Denne gulerods- og æblesalat betragtes som en af de mest sunde og afbalancerede snacks. Derudover er salaten meget let og anbefales til dem, der holder øje med deres vægt.

Opskrift med honning og nødder

Denne ret indeholder følgende ingredienser:

  1. Gulerod (én rodfrugt).
  2. Et lille stykke citron.
  3. En spiseskefuld olivenolie.
  4. Samme mængde nødder.
  5. Lidt hakket persille.
  6. Et æble.
  7. En lille skefuld honning.

Vask og skræl frugten og roden. Gulerødder skal hakkes med et rivejern. Skær æblet i skiver, hæld det over med citronsaft og olivenolie. Tilsæt derefter en skefuld honning, krydderurter og hakkede nøddekerner. Kombiner alle produkter i en skål, lad i 5 minutter.

salat med æbler og gulerødder
salat med æbler og gulerødder

Gulerods- og æblesalat ifølge denne opskrift er en enkel, men interessant og vitaminsnack.

Tilberedningsmulighed med frisk selleri og cremefraiche

For at lave denne ret skal du bruge følgende ingredienser:

  1. En stor skefuld vegetabilsk fedt.
  2. En lille mængde persille.
  3. 50 g valnøddekerner.
  4. 100 g æblemasse.
  5. Samme mængde frisk sellerirod.
  6. En lille ske tørret basilikum og den samme mængde citronsaft.
  7. 2 spsk. l. creme fraiche.

Skyl og rens frugt. Slib dem med et rivejern. Forbered selleriroden på samme måde. Bland dataingredienser i en stor skål og tilsæt citronsaft. Skær grøntsagerne og læg dem på en tallerken med grøntsager. Brug vegetabilsk fedt og creme fraiche som sauce. Denne æblesellerisalatopskrift indeholder basilikum- og nøddekerner.

salat med æbler og selleri
salat med æbler og selleri

Før servering af en ret placeres disse produkter norm alt i den.

Kyllingkødvariant

Denne forret indeholder følgende:

  1. En stor skefuld citronsaft.
  2. 150 gram mayonnaisesauce eller yoghurt.
  3. En lille mængde bords alt.
  4. Kværnet peber.
  5. Salat.
  6. 2 kyllingefileter.
  7. 3 grønne løgfjer.
  8. Ca. 70 g valnøddekerner.
  9. Apple.

Kog kyllingebrystet i vand med s alt. Når kødet er afkølet, skal det skæres i tern. Skræl æblet fra kerner og skind. Skær i tern og bland med citronsaft. Valnøddekerner skal knuses. Skyl og skær løget. Kombiner alle ovenstående ingredienser, drys med s alt, peber og mayonnaisesauce eller yoghurt.

salat med æbler og kylling
salat med æbler og kylling

Nogle grønt lægges på overfladen af salaten med valnødder og æble. På denne måde ser det endnu smukkere og appetitligere ud.

Fad med skinke

Denne forretteropskrift kræver:

  1. 200 gram hård ost.
  2. 2 gulerødder.
  3. Samme antal æbler.
  4. 3 fed hvidløg.
  5. Nogle croutoner.
  6. 200 g skinke.
  7. Mayonnaisesauce.

Hak osten med et rivejern. Tilbered på samme måde skrællede frugter og rodfrugter. Kombiner komponenterne i en skål. Tilsæt croutoner, knuste hvidløgsfed til retten. Hæld mayonnaisesauce i. Æblesalat er original og let krydret.

salat med æbler, mayonnaise og gulerødder
salat med æbler, mayonnaise og gulerødder

Kylling- og ananasvariant

Denne tilberedningsmetode er fantastisk til en fest. Retten har følgende sammensætning:

  1. Pakke med majskerner i form af dåsemad.
  2. 200 gram hård ost.
  3. Pulp af 1 kyllingebryst.
  4. Hårdkogte æg (mindst 4 stykker).
  5. Noget s alt, krydderier og mayonnaisesauce.
  6. Apple.
  7. En dåse ananas.

Fjern væske fra majspakken. Læg kornene i en stor skål. Skær æg, kogt kyllingebryst, æble og ost i firkanter. Skær ananas i små tern. Læg alle fødevarer i én skål. Drys med s alt, peber eller andre krydderier. Tilsæt mayonnaisesauce. Bland alle ingredienserne til salaten med kylling og æble og ost. Denne opskrift er ret enkel, men meget interessant. Gæster kan norm alt lide det.

Snack med røget kød

For at tilberede denne ret skal du bruge:

  1. 100 gram hård ost.
  2. Grønt æble.
  3. En lille mængde valnøddekerner.
  4. 50 g mayonnaisebaseret sauce.
  5. Ca. 100 gram røget kød.

Osten knuses med et rivejern. Valnøddekerner skæres i små stykker. Æbler skal hakkes i skiver. Gør det samme med kød. Bland alle ingredienser i en stor skål. Tilsæt s alt og krydderier. Mayonnaisesauce tilsættes salaten med valnødder og æble efter denne opskrift.

Konklusion

I dag er der mange muligheder for retter, der ikke kun er meget velsmagende, men også sunde. Det er kendt, at frisk frugt og grønt har en gavnlig effekt på kroppen. Mange af disse produkter er tilgængelige på alle årstider. En af de mest populære retter er selvfølgelig æblesalat. Det tilberedes på forskellige måder. Du kan lave en ret med en sød smag, der er s alte varianter. Der findes også flere typer tankstationer. Sådan mad er kombineret med mayonnaise, yoghurt, olivenolie, solsikke. Denne frugt er kombineret med kyllingekød, røget oksekød, pølse.

For at gøre retten mere interessant puttes nødder, krydderurter, gulerødder, selleri, majs og ananas i æblesalaten.

Anbefalede: