2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvilken værtinde drømmer ikke om at mestre kunsten at lave søde hjemmelavede tærter? Det sker jo ofte, at der kommer uventede gæster, eller du bare vil have noget velsmagende til teen, men der er ikke noget derhjemme. Jam pie er en god mulighed til disse lejligheder og kan laves på flere måder på få minutter.
Det er en udbredt opfattelse, at en sød kage kræver en masse tid og kræfter, men dette er bare en vrangforestilling. Det er på grund af sådanne fordomme, at mange vælger slik købt i butikken - småkager, slik, kager. Og forgæves! Faktisk er opskriften på syltetøjstærte så nem og enkel, at enhver, selv en nybegynder kok, nemt kan klare opgaven.
Denne artikel indeholder tre af de mest lækre, hurtige og nemme søde kager at lave.
Simple Jam Cake
For at lave denne dessert skal du bruge følgende ingredienser:
- to kyllingeæg;
- tre kopper sigtet premium-mel;
- én 200-grams pakke margarine;
- énglas sukker;
- halv teskefuld vanilje;
- en lille skefuld bagepulver;
- 200 gram frugtmarmelade.
Tilberedningsmetode:
- Først skal du smelte margarinen i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, hvorefter den skal afkøles.
- I en skål blandes sukker, afkølet smeltet smør, vanilje og æg grundigt.
- Hvedemel og bagepulver tilsættes gradvist i den resulterende masse, hvorefter en stiv dej æltes.
- Del tærtedejen i to ulige dele. Læg den mindste i fryseren et stykke tid.
- Den anden del af dejen skal fordeles jævnt i den forberedte form, læg marmeladen ovenpå, jævn med en ske.
- Lidt frossen dej, der tidligere er lagt i fryseren, skal rives på et groft rivejern over frugtmarmelade på en kaotisk måde.
- Forvarm ovnen til 190 grader, bag i ca. 20 minutter.
Sød shortcake med abrikosmarmelade
Denne sandkagemarmeladetærte er lige så nem at lave som den forrige opskrift. Det er kendetegnet ved nødderne, der er inkluderet i kernen, samt tilstedeværelsen af krydderier.
Ingredienser:
- 200 gram abrikosmarmelade;
- en pakke naturligt smør;
- to kopper hvedemel;
- et glas sukker;
- tre kyllingeæg;
- ca. 100 gram knuste nøddekerner (det kan være mandler eller jordnødder);
- et knivspids s alt;
- halv teskeer læsket sodavand;
- tørre krydderier - kardemomme og safran - efter smag;
- 30 ml abrikoslikør (kan erstattes med rom eller cognac).
Sådan laver man syltetærte:
- Hæld sukker i en skål, tilsæt blødt smør og ælt det hele godt med en gaffel.
- Kør æg ned i massen, tilsæt spiritus, s alt, sodavand og krydderier. Bland alt.
- Hæld mel i blandingen og ælt dejen. Dette skal gøres hurtigt, da sandkagedejen ikke ælter i lang tid.
- Skil cirka en fjerdedel fra dejen, sæt til side.
- Læg den resterende dej på en smurt bageplade.
- Fordel abrikosmarmeladen blandet med hakkede nødder jævnt over dejen.
- Rul det stykke dej ud, der var lagt til side i et 1 cm tykt lag, og hak det fint med en kniv, fordel de resulterende stykker over marmeladen.
- Bag i ovnen ved 200 oC i cirka en halv time.
Gærkage med marmelade
Ingredienser:
- tre kopper mel;
- tre æg;
- 150 gram smør;
- 200 gram frugtmarmelade;
- én 25 g pakke tørgær;
- tre skeer sukker;
- et knivspids s alt;
- en halv lille skefuld vanilje;
- vegetabilsk olie.
Tilberedningsmetode:
- For at lave en kage med marmelade af gærdej skal du først hælde tørgær med et halvt glas kogt afkølet vand og tilføje en halv spiseskefuldskeer sukker.
- Smelt smørret, hæld et glas varmt vand i det, pisk kyllingeæg i, tilsæt s alt, vanillin og det resterende sukker.
- Den resulterende blanding, gær og mel, kombiner og ælt dejen.
- Den færdige dej skal smøres med vegetabilsk olie, drysses med hvedemel og kommes i en skål og, dækket med et håndklæde eller serviet, lægges et lunt sted, indtil den fordobles i størrelse.
- Del den hævede gærdej i to dele af forskellig størrelse. Rul det meste ud til et lag i form af en bageplade, kom det i en form dækket med olieret bagepapir, form siderne.
- Læg frugtmarmelade ovenpå dejen, glat den ud.
- Rul den resterende dej ud i tynde strimler til at lægge på marmeladen i form af et gitter.
- Bag i en forvarmet ovn til 200 grader i ca. 30 minutter.
Server tærter
Søde tærter er lækre kolde og bør skæres i portioner før servering og placeres på individuelle desserttallerkener.
Brug marmeladetærter med te, kaffe, mælk eller bare sådan noget.
god appetit.
Anbefalede:
Fyldte bagte kartofler: nemme opskrifter og madlavningstip
Kartoffelretter er populære til enhver tid og er uundværlige i ethvert køkken. Denne solide grøntsag er nem at tilberede med kød, fisk og meget mere. Er du træt af den klassiske puré, så kan du med fordel bage knoldene. Artiklen udvalgte simple opskrifter på fyldte kartofler. I ovnen tilberedes retten meget let, og toppings kan vælges for enhver smag
Lever med pasta: lækre og nemme opskrifter
Begge ingredienser tager ikke meget tid at tilberede, tværtimod er de nemme at fordærve, hvis de bliver overkogte på komfuret. Ud over disse produkter tilberedes saucer baseret på fløde, ost eller blot løg. Sådanne retter serveres bedst varme, de bør ikke genopvarmes for ikke at miste deres delikate smag. Så det er værd at forberede kun det nødvendige antal portioner
Hvordan tilbereder man lammekød? To nemme opskrifter
Hvem af os elsker ikke mørt og nærende og også meget velsmagende lammekød? Den har en raffineret og krydret smag. Det vigtigste er at kunne tilberede det korrekt. Og hvordan man gør det, vil du lære ved at læse denne artikel
Oksekødnudler: lækre og nemme opskrifter på en nærende førsteret
Kødkødet består af store fibre, som giver dette kød stivhed og tørhed. Derfor er det mest populært at bruge det i mad i en rulle- eller hakkeform. I denne artikel vil vi dele trin-for-trin opskrifter på oksekød med nudler og hemmelighederne ved at tilberede kogt kød, blødt og saftigt
Nemme opskrifter: Instant salat
Denne hurtig-tilberedte salat er mør, når den toppes med fløde som dressing. Først og fremmest rives agurker (skrællen kan forskrælles), krabbestænger og et æble skæres i strimler. Derefter kombineres alle de tilberedte ingredienser, s alt, hytteost og hakket grønt tilsættes og krydres efter din smag med mayonnaise eller fløde
