2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Påske er en af de ortodokse kristnes store højtider, og symbolet på højtiden er sammen med påskekagen påskeægget. Den traditionelle røde farve på ægget blev ikke valgt tilfældigt, den blev forudgået af oldtidens historie. Rød repræsenterer farven på Frelserens blod.
At male æg er et særligt ritual og yndlingsaktivitet for børn og voksne, det markerer ankomsten af en stor ferie og norm alt varme forårsdage. På ferien gives farvede æg til kære og pårørende med et ønske om sundhed og velvære. Siden oldtiden blev ægget betragtet som et symbol på liv, og ifølge traditionen spises de norm alt som den første ret ved påskebordet. Efter festen arrangerede de skøjteløb af malede æg. Det vakte stor glæde for børn og voksne også.
Der er rigtig mange måder at farve æg på, men den mest almindelige og overkommelige er at farve æg med løgskind. Æg fås i forskellige nuancer, fra lys til mørkebrun, afhængigt af opløsningens koncentration og mængden af anvendte skaller. Vores bedstemødre vidste også, hvordan man maler æg med løgskal. Denne metode har flerefordele. For eksempel er sådan maling til æg den sikreste og mest miljøvenlige. Derudover er maleprocessen meget enkel.
Lad os begynde at male. For at vide, hvordan man maler æg med løgskal, skal du gøre dig bekendt med nogle regler. Til at begynde med bør du fylde skallen på forhånd. Før maling skal æggene vaskes godt med sæbe, undersøges omhyggeligt, så der ikke er revner, og efterlades i flere timer i rummet. Æg kommer i forskellige størrelser og forskellige farver. For at forhindre ægget i at briste under tilberedningen, læg et knivspids s alt i vandet.
Så læg den tilberedte skal på bunden af gryden, fyld den med vand og kog i cirka fyrre minutter, indtil vandet får en mørk mættet farve. Læg derefter forsigtigt æggene, så de er helt dækket af vand, og kog i 20 minutter, og vend dem til ensartet farve. Samtidig kan de opbevares længere og forringes ikke. I slutningen af tilberedningen tages æggene ud med en ske og lægges på et håndklæde, indtil de er helt tørre. Farvede æg er kedelige og ikke særlig smukke. For at give dem en glans, skal du smøre let med vegetabilsk olie.
Hvordan man maler æg med løgskind, ved vi nu, hvis du ønsker det, kan du prøve at dekorere dem med forskellige mønstre ved hjælp af stencils, flerfarvede tråde, persilleblade. Dette vil give æggene en særlig smag og unikhed.
Før madlavning laves en påføring af blade eller stencils, du kan pakke ægget ind med tråde. For at få en marmoreffekt pakkes ægget ind i løgskind,bundet med tråd og kogt. Et spættet mønster opnås, hvis et vådt æg rulles i ris, pakkes ind i nylonmateriale og bindes med en tråd. Efter tilberedning skal du forsigtigt fjerne alt, smøre med olie til glans, lægge på en smuk tallerken. Resultatet er et specielt, unikt påskeæg tilberedt med kærlighed. Ved at vide, hvordan man farver æg med løgskind, kan du lave en smuk ret til dine kære. Disse æg kan pynte på påskebordet, som vil se meget origin alt og højtideligt ud.
Anbefalede:
Hvad skal man lave mad med boghvede? Hvordan tilbereder man boghvede med kylling? Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?
En af de mest populære kornsorter i Rusland var boghvede. I dag er det blevet erstattet af andre kornprodukter og produkter. Og opskrifterne på mange retter med det er simpelthen glemt eller tabt. Men vores forfædre vidste, hvad de skulle lave mad med boghvede. For dem var det mere vane at spise end pasta og kartofler for os. Selvfølgelig kan alt ikke laves på et almindeligt komfur eller i ovnen, men mange opskrifter er ret overkommelige. Det er kun at lære at tilberede selve korn og derefter retterne med det
Kogt spæk i løgskind: enkle opskrifter
Salo er et produkt med ret højt kalorieindhold, men det er meget populært blandt de fleste slaviske folk. Salo tilberedes på mange måder: bagt, s altet, udblødt, røget, men der er en speciel opskrift - kogt spæk i løgskal. Denne metode har forskellige variationer, de skal overvejes mere detaljeret
Frugtpizza - et væld af farver og en overflod af smag
Med al pizzaens artsmangfoldighed har de fleste af os prøvet det mere end én gang. For virkelig at overraske deres gæster, tilbereder kokke frugtpizza. Opskriften er enkel og kan bruges derhjemme
Sådan dekorerer du en kage med naturlige blomster: interessante ideer med fotos, valg af farver og tips til at dekorere kager
Det er nemt selv at dekorere en kage med friske blomster, hvis du kender et par hemmeligheder om at komponere, vælge blomster og forberede knopper. Blomster kan blive en original indretning til hverdags- og festlige desserter uden en enorm investering af tid og penge
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
