Marmelade Cookies: Opskrifter og ideer
Marmelade Cookies: Opskrifter og ideer
Anonim

Småkager med marmelade - meget velsmagende, nemme at tilberede og derfor en populær sød. I modsætning til marmelade og konserves lækker denne fyldning ikke, når den opvarmes, og derfor er det praktisk at arbejde med den. Eksperimenter gerne med designet uden at bekymre dig om, at det duftende fyld vil smelte, flyde ud på bagepladen og brænde.

småkager med marmelade
småkager med marmelade

Disse småkager kan hurtigt tilberedes til te i tilfælde af en pludselig ankomst af gæster, eller hvis du lige pludselig vil have noget lækkert. Det er praktisk at tage det med på farten eller at arbejde som en hurtig snack.

Gode eftermiddagste-ideer

Hvis du køber en håndfuld gummislik, vil du være i stand til at lave en masse småkager med forskellige frugtsmag. Marmelade kombineres med mange typer kager, der er traditionelle til småkager: sandkager, hakket, puff. Dette åbner store muligheder for konfektureeksperimenter.

Du kan lave forskellige cookies hver gang.

Marmelade bagels

Sådan en delikatesse vil ikke kun glæde dig med smag, men den vil også se meget smuk ud på bordet. Bagels kan laves jævne og buede, små og store – under alle omstændigheder får du en godresultat.

bagels med marmelade
bagels med marmelade

For at lave disse småkager med marmelade skal du blande 200 g smeltet margarine og den samme mængde creme fraiche i en skål. Tilsæt sukker efter smag, norm alt er 3 spsk nok. l., fordi selve marmeladen er sød. Fortsæt med at ælte, tilsæt mel, indtil dejen er fast nok til at rulle ud. I gennemsnit vil det tage omkring 3 spsk.

Del dejen i 5-7 stykker. Rul hver ud for at danne en cirkel. Skær den i 8 dele, læg et stykke marmelade på hver og rul til bagels. Bages indtil de er møre og drysses med flormelis før servering.

Spar tid: shop-købte cookies

Hvis du ikke kan lide at rode rundt med dejen, men gerne vil glæde din familie med friske, duftende kager, så lav butikskøbte butterdejsmarmeladekager. Et lag på et halvt kilo er nok til et stort antal cookies.

Du kan forme cookies til næsten enhver form. Det nemmeste er at skære det ud ved hjælp af forme og lægge 1 slik i midten. For at gøre kanterne rødmossete, smør dem med stærk te (du kan endda bruge en pose) og drys med sukker.

Sandbrød med marmeladefyld

Denne opskrift vil appellere til alle, der elsker at bage med smuldrende dej. Disse cookies er nemme at lave.

opskrift på marmeladekager
opskrift på marmeladekager

Mas med en gaffel eller blød 200 gram smør (stuetemperatur) med 3 spsk. l. flormelis. Tilsæt proteinet fra det ene æg. Drys melet i portioner, sigtgennem en sigte, så bliver dejen mere pragtfuld. Du har i gennemsnit brug for 2 spsk

Del dejen i 2-3 stykker for at gøre det nemmere at skære kagerne ud. Hvis du har smukke forme, kan du bruge dem, men hvis du ikke har, er det lige meget. Et almindeligt glas duer. Del de resulterende emner i to og skær midten ud i halvdelen af dem. Dette kan gøres med et lille glas eller et krøllet stempel.

Saml kiksene ved straks at lægge dem på en bageplade i denne rækkefølge: et solidt emne, en tynd cirkel marmelade, et emne med et hul. Hvis det ønskes, kan du pynte småkager med sesamfrø, groft sukker, mandelchips.

Marmeladekager baseret på mørdej bages på 15-17 minutter.

Marmeladekager på bordet og ikke kun

Denne søde sag serveres med te, brygget kaffe, kakao eller varm chokolade. Den harmonerer også perfekt med varm vinteralkohol, såsom gløgg.

opskrift på marmeladekager
opskrift på marmeladekager

Marmeladekager kan serveres på et fladt fad eller i en flettet kurv foret med servietter.

Og denne sødme bruges ofte i nytårs- og juleindretning. Ved at lave huller i småkagerne inden bagning, kan du trække snore igennem dem og bruge småkagerne til at pynte dit juletræ eller din krans.

Anbefalede: