2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Du kan glæde dig selv og dine kære med en kage uden særlig grund. Enhver, selv den mest almindelige aften, kan blomstre med nye farver, hvis du dekorerer den med dessert, især hjemmelavet. Persian Night kiksekage er det perfekte valg. Det er nemt at tilberede, det kræver ikke mange ingredienser, men resultatet overgår al forventning.
persisk natkage
Påkrævede ingredienser:
- Mel - 3 kopper.
- Kakaopulver - 10 spsk.
- Sukker - 2 kopper.
- Smør - 600 gram.
- Honning - 100 milliliter.
- Æg - 8 stk.
- Hvid chokolade - 1 lille bar.
- Kogt kondenseret mælk - 2 dåser.
- Mørk chokolade - 2 store barer.
Forberedelse af dej
Lad os tage den klassiske persiske natkageopskrift til madlavning. Først skal du lave en test. Kyllingeæg skal opdeles i forskellige beholdere i proteiner og æggeblommer. Derefter i skålen til proteinerneHæld to kopper sukker og pisk med en blender til et tykt skum. Derefter, til den piskede masse, skal du lægge blommerne ud en ad gangen og piske igen. Når alle blommerne er tilsat, fortsæt med at piske i cirka ti minutter mere.
Tilsæt derefter forsigtigt syv spiseskefulde kakaopulver og rør med æg. Sigt derefter hvedemel i massen, hæld honning i og bland. Pisk derefter dejen til Persian Night-kagen godt med en røremaskine. Den næste ting at gøre er at forberede en aftagelig form, gerne med en non-stick belægning. Pensl indersiden med cirka en spiseskefuld smør. Hæld derefter den forberedte dej i den.
Bagning af kager
Stil formen på grillen og send den til ovnen, som var tændt på forhånd og nåede at varme op til 210 grader. Dejen til Persian Night-kagen skal bages i 35-40 minutter. Før du tager den ud af ovnen, skal du sørge for at kontrollere dens klarhed med et spyd. Mens bunden af kagen bages, er det nødvendigt at danne fyldet.
Forberedelse af cremen
Smør, som har ligget et lunt sted og blødgjort, piskes med en røremaskine. Kom kogt kondenseret mælk til det og hæld det resterende kakaopulver i. Pisk fløden med en røremaskine til den er tyk og stil den i et koldt rum, du kan stille den i køleskabet men ikke længe.
Efter den påkrævede bagetid tages formen ud af ovnen, og den må ikke åbnes, før den er helt afkølet. Fjern derefter forsigtigt det luftige og mørekiks og læg den på bordet.
Til kagen skal du bruge tre kager, så kiksen skal skæres med en lang og meget skarp kniv. Så skal du tage den første kage og lægge den på en stor tallerken eller bakke. Fordel cirka halvdelen af den tilberedte creme ovenpå og fordel den jævnt. Dernæst kommer den anden kage, som du skal trykke let ned og også smøre creme på og smøre på. Top med det tredje kagelag og tryk lidt ned igen.
Nu er det tilbage at forberede chokoladeglasuren til Persian Night-kagen. I et vandbad smeltes to barer mørk bitter chokolade fuldstændigt. Tilsæt en spiseskefuld smeltet smør og bland godt. Fordel den resulterende chokolademasse jævnt på toppen og siderne af kagen. Hvis det ønskes, kan du pynte toppen med revet hvid chokolade.
Desserten tilberedt efter denne opskrift er på ingen måde ringere end den færdige kage "Cheryomushki" - "Persian Night". Dog vil hjemmebagte kager altid være friske og velbagte.
Anbefalede:
Restaurant "Nat og dag" Filmisk og ægte Prag
Der er ikke noget mere spændende end at se de steder, du har været, i en god film. Karakterernes lidenskaber og oplevelser kommer på en eller anden måde tættere på hinanden, og igen sygner nostalgien hen til de gader og stræder, hvor filmens plot udspiller sig. Derfor blev mange seere, efter at have set den vidunderlige film af Giuseppe Tornatore "Det bedste tilbud", væltet af deres fødder i et forsøg på at finde Night and Day-restauranten i den tjekkiske hovedstad. Prag er rig på mange seværdigheder, men der er ingen Kozi-gader i den
Hvordan laver man en kage "Kartoffel" derhjemme? Trin for trin opskrift på kage
Der er ingen sådan person, der ikke ville huske smagen af kartoffelkagen fra barndommen. I opskriften er det tilsyneladende ikke noget som helst kompliceret og tidskrævende. Og vi husker smagen for alle tider. Spørgsmålet opstår om, hvordan man laver en kartoffelkage derhjemme. Lad os finde ud af det
Kage "mesterværk". Hvordan laver man en kage "mesterværk"?
I dag er kagen ikke kun en velsmagende og læskende delikatesse. Et mesterværkskage er det, der nu er tilgængeligt for hver af os. Se bare på det udvalg, som konditorerne tilbyder os. Selv piger på diæter vil ikke altid være i stand til at modstå disse godbidder. Du kan vælge en kage til enhver smag og farve
Salat "Dag og nat": madlavningsmuligheder og dekorationstips
Salat "dag og nat" - en hurtig og smuk måde at glæde gæster på. Det vigtigste er, at der er flere muligheder for denne salat, som giver værtinden mulighed for at eksperimentere og glæde alle
Biscuit til kage: en opskrift på at lave en luftig kage
Kiks til kagen, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, er ekstremt nemt, enkelt og hurtigt. Det er værd at bemærke, at for sådan en lækker dessert har du ikke kun brug for en frodig kage, men også en sød smørkondenseret creme samt glasur og chokoladedekorationer
