2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Meget velsmagende delikatesseret - kogt tunge - kan tilberedes i en slowcooker. Dette vil sikre bevarelsen af smag og næringsstoffer, gøre kødet endnu blødere. Kogt tunge er en af de mest populære snacks. Derudover bruges det ofte til at forberede lækre og interessante salater. At lave en tunge i en langsom komfur er slet ikke svært. Dette vil kræve gulerødder, løg, krydderier (laurbærblade, peberkorn), s alt og noget tid, som du vil bruge på at lave vores ret. Der kræves ingen indsats for at tilberede tungen i en slowcooker - den er kogt, og du går i gang med din sag. Du har brug for et minimum af opmærksomhed.
Vi tilbereder oksetunge i en langsom komfur, fordi den oftest bruges. Hvad angår svinekød, er dets tilberedning ikke forskellig fra den givne opskrift, den eneste forskel er tiden - det vil være mindre (i henhold til produktets størrelse).
Før tilberedning skal tungen skylles grundigt under rindende vand, og skrabe snavs og slim fra den med en kniv. Den bedste løsning ville være at lægge det i blød i koldt vand i 30 minutter, og først derefter, skyl under rindende vand, fortsættil madlavning.
Placer derefter det tilberedte produkt i enhedens skål og fyld det med vand. Indstil selv dens mængde - tungen i multicookeren skal være helt dækket af den. Vi placerer også skrællede, men hele gulerødder og løg der, som er nødvendige for at give vores delikatesse den passende smag og aroma. Vi lukker låget på multicookeren og indstiller "Sluknings"-tilstanden, tilberedningstiden er fra 2 til 3,5 timer, igen afhængigt af tungens størrelse. Efter 2 timer er det nødvendigt at kontrollere skålens beredskab ved dens blødhed, piercing med en kniv. Hvis du tilbereder din tunge i en Panasonic multicooker, kan du bruge den meget praktiske Express-tilstand, som tager kortere tid at lave mad.
S alt og krydderier bør ikke tilsættes med det samme. Den mest møre og lækre tunge vil vise sig, hvis du tilføjer krydderier (peber, laurbærblad) omkring en time efter starten af madlavningen. Og s alt er bedre 15 minutter før slutningen.
For at give en mere interessant smag og aroma til tungen, kan du bruge nogle andre krydderier end almindelig peber og laurbærblad. For eksempel kan du tilføje hvidløg, såvel som persillerod eller for eksempel selleri. Samtidig gentager jeg, smagen af den originale ret vil være anderledes end den sædvanlige, klassiske. Alle tilsætningsstoffer til en amatør.
Når signalet lyder, der annoncerer afslutningen af tilberedningen, vil tungen i multikogeren være klar. Tag den op af bouillonen og læg den i koldt vand i to minutter. Efter dette, huden, hvorfra tungen er nødvendigrengøres det vil det nemmere komme af. Klip den tynde spids af og skræl den helt, mens retten stadig er varm.
Nu er dit måltid endelig klar. Den kan indtages både varm og kold. For at bruge tungen som en færdiglavet snack eller varm ret, skær den i tynde skiver som en pølseudskæring. Server med peberrod, hvidløg eller sennep.
Anbefalede:
Lækre forberedelser til vinteren, eller Hvordan tilbereder man lecho i en langsom komfur?
Multikomfuret betragtes i dag som et uundværligt apparat i køkkenet, da selv en uerfaren husmor med den kan lave lækre og sunde retter. "Electric Pot" giver dig mulighed for at stuve, stege, koge, bage og så videre. Det kan virke utroligt, men enheden hjælper med at bevare og forberede mad til vinteren! Denne artikel vil diskutere, hvordan man laver lecho i en langsom komfur - en berømt ungarsk ret, som vi tilbereder hvert år til vinteren. Opskriften er meget enkel
Hvordan tilbereder man frosne grøntsager i en langsom komfur? Opskrift på frosne grøntsager med ris i en slowcooker
Hvordan tilbereder man frosne grøntsager i en langsom komfur? Dette vil blive diskuteret i artiklen. Der gives eksempler på opskrifter, hvorefter du lærer at lave lækre vitaminretter
Hvordan tilbereder man bananmarmelade i en langsom komfur?
Der var helt sikkert de færreste, der prøvede at lave bananmarmelade. Når alt kommer til alt, indtages denne frugt norm alt rå eller tilføjes til påfyldningen af forskellige tærter. Det skal dog bemærkes, at et sådant sødt produkt, kogt derhjemme, viser sig at være så velsmagende, at det nemt kan serveres ved bordet som en solid og original dessert
Hvad skal man lave mad med boghvede? Hvordan tilbereder man boghvede med kylling? Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?
En af de mest populære kornsorter i Rusland var boghvede. I dag er det blevet erstattet af andre kornprodukter og produkter. Og opskrifterne på mange retter med det er simpelthen glemt eller tabt. Men vores forfædre vidste, hvad de skulle lave mad med boghvede. For dem var det mere vane at spise end pasta og kartofler for os. Selvfølgelig kan alt ikke laves på et almindeligt komfur eller i ovnen, men mange opskrifter er ret overkommelige. Det er kun at lære at tilberede selve korn og derefter retterne med det
Lækre kornprodukter med mælk i en langsom komfur: opskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semuljegrød i en langsom komfur med mælk
Multi-kogeren er en vidunderlig hjælper i køkkenet, der klarer tilberedningen af selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighed, at mange husmødre ikke ved, hvordan man laver nogle kornprodukter, og derfor erstatter dem med andre produkter
