Opskrift på julesalat "Snake"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Salat "Snake" - en utrolig velsmagende ret, som som regel er tilberedt på basis af rød fisk på dåse. Det viser sig, at godbidden er meget smuk og spektakulær takket være den originale præsentation. De pynter salaten i form af en slange med en pæn række skæl.

Slangefestsalat

Sådan en salat kan dekorere enhver højtidelig begivenhed. Retten tilberedes enkelt, men den viser sig meget smuk og velsmagende.

Følgende ingredienser vil være nyttige:

• kartofler - 2 stk.;
• æg - 3 stk.;
• ost - 1 s.;
• pink laks på dåse – 1 b.;
• agurk - 2 stk;
• gulerod - 1 stk.;
• oliven - 150 g;
• salatblade - 6 stykker;
• greenery - kvist.

Praktisk del

Processen med at forberede den festlige salat "Snake" (billedet af snacken er i artiklen) bør begynde med forberedelsen af ingredienserne. For at gøre dette skal kogte kartofler og kogte æg rives. Også ved at bruge et rivejern er det værd at male smelteosten.

Det er nødvendigt at fjerne knoglerne fra dåsemaden og ælte det med en gaffel. Hak de tilberedte grøntsager og hvidløgethakke.

Derefter skal alle de resulterende komponenter blandes, krydres med mayonnaise og lægges på salatblade i form af en slange. På dyrets krop skal du lægge skivede agurker og oliven. Brug kogte gulerødder som krone og dekoration. Tungen er norm alt lavet af løg. Festlig salat "Snake" er klar. Før indtagelse skal den gemmes på et koldt sted i to timer.

Nytårssalat "Snake"

Denne type snack tiltrækker med lyse farver og spektakulært design. Det er simpelthen umuligt ikke at se nytårssalaten "Snake" ved en festlig begivenhed. Tilbered en snack med kyllingelever, ost og rødbeder, tilsæt gulerødder, æbler og valnødder.

For at forberede Snake-salaten vil følgende ingredienser være nyttige:

• kyllingelever - 250 g;
• gulerod - 1 stk.;
• roer - 1 stk.;
• æbler - 2 stk.;
• ost - 120 g;
• valnød - 65 g.

Til snackindretning:

• oliven - 150 g;
• majs - 150 g;
• peber - 1 stk.;
• salatblade - 6 stykker

Forberedelse af snacks bør starte med at koge grøntsager. Derefter skal de knuses ved hjælp af et rivejern. Løg og gulerødder skal steges, indtil de er kogte, og tilsæt derefter leveren, der tidligere er skåret i små tern, til gryden. 5 minutter før ilden slukkes, skal indholdet krydres med creme fraiche.

Æbler skal rives,drys med citronsaft og drys med kanel. Ost riv også med et rivejern, hak valnødden. Tilsæt lidt creme fraiche og hakket hvidløg til kogte rødbeder.

Før du begynder at dekorere den snack, hvorfra slangen er lagt ud, er det nødvendigt at lægge salatblade i den forberedte salatskål. Snacklag:

• revet rødbeder;
• lever og løg;
• stegte gulerødder;
• knuste æbler.

Når slangen er dannet, bør du begynde at dekorere den. Fra oliven kan du lave øjne, dække halsen med revet ost og hæld creme fraiche. Pynt kroppen med majs og oliven. Munden skal være lavet af en gulerod, og ved hjælp af peber skæres en krone ud og fastgøres på dyrets hoved.

Mulighed for fisk- og skaldyrselskere

Havsalat "Snake" er en ganske udsøgt ret. Ideelt set bør du købe friskfrosne blæksprutter, som sælges i slagtekroppe. Hvis du vælger kogte-frosne sugerør, kan det ødelægge retten og give den en mærkbart syrlig smag. "Snake"-salaten dannes på to måder: ved at lægge den ud i lag eller ved at kombinere den sammen.

Følgende ingredienser vil være nyttige:

• blæksprutte i slagtekroppe - 2 stk.;
• æg - 3 stk.;
• laks - 100 g;
• agurk - 4 stk;
• ost - 2 stk;
• kartofler - 2 stk.;
• oliven - 4 stk.;
• greenery - kvist.

Processen med at tilberede en appetitlig snack er norm altstart med at koge æg og kartofler. Så skal de gnides med et rivejern. Kværn det grønne, skræl agurkerne og skær dem i strimler.

Blækspruttekroppe skal renses og koges med lidt krydderi. Derefter skal kogt blæksprutte skæres i terninger eller strimler. Skær den røde fisk i firkanter og derefter i trekantsskæl.

Det næste trin er designet af snacken. Læg slangen i en salatskål i følgende rækkefølge:

• revet kartofler;
• syltede agurker;
• ost;
• skåret blæksprutte.

Smør alle lag med mayonnaise. Dyrets krop skal smøres med en blanding af hønseæg og mayonnaise. Toppen af slangen er dekoreret med lakseskæl, øjnene er lavet af oliven, tungen er lavet af grønne løg, gulerødder.