Tomatretter: opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Tomater er et produkt, der kan spises rå, stegt, stuvet og endda bagt. Den passer godt sammen med en bred vifte af fødevarer, hvilket gør den nem at lave mad med.

Tomater bagt med kylling

Ingredienser til retten:

• tomater - to hundrede gram;
• kyllingefilet;
• creme fraiche - tre spiseskefulde;
• kværnet peber - en tredjedel af en teskefuld;
• hård ost - et hundrede og halvtreds gram;
• kværnet hvidløg - to teskefulde;
• smør - spiseske;
• mayonnaise - tre spiseskefulde;
• s alt - dessertske.

trinvis madlavning

For at få en lækker ret med tomater med kylling og ost, skal du først forberede kødet. Kyllingefilet skal vaskes, tørres med servietter og skæres i portioner. Slå derefter hver af dem med en speciel køkkenhammer på den ene og den anden side. Ydermere skal hakkede kødstykker ifølge opskriften på en ret med tomater bagt med kylling smages til med s alt og peber.

Derefter skal du tage formen beregnet til bagning og lægge de piskede ogkrydrede lag af filet. I en separat lille skål, efter opskriften på en skål med tomater (det er nemmere at gøre med et billede), skal du forberede en blanding til smøring af kyllingefileten. For at gøre dette skal du kombinere mayonnaise, tør hvidløg, fed creme fraiche og bland godt. Fordel denne blanding jævnt over kødet i bageformen.

Nu, i overensstemmelse med den valgte tomatopskrift, skal du forberede de resterende ingredienser. Vask modne røde tomater og skær derefter i tynde ringe. Ost (helst hårde varianter) gnides gennem et rivejern med små huller. Læg derefter tomatringene ovenpå kyllingefileten og drys det hele med revet ost. Tilberedning af tomatkyllingskålen er slut.

Det sidste trin er at sende formularen til ovnen til bagning. Ved en temperatur på hundrede og firs grader skal tomater med kyllingefilet bages i cirka tredive minutter, indtil de er møre. Efter tilberedning tages formen ud af ovnen og de bagte tomater med kylling skæres i stykker med en skarp kniv. Ved servering kan du, hvis det ønskes, drysses med hakkede unge løg eller andet grønt efter eget valg.

Forret med tomater og ost

Påkrævede produkter:

• tomater - otte stykker;
• hård ost - tre hundrede gram;
• hvidløg - fem fed;
• mayonnaise - hundrede gram;
• persille - halvt bundt;
• s alt - en halv teskefuld.

Sådan laver man en snack

Denne tomatret hører bestemt til kategorien af kogte retterhastigt. Efter at have brugt et minimum af tid og kun brugt nogle få enkle ingredienser, ender vi med en velsmagende og velsmagende snack. Først skal du tage en stor flad skål. Vask derefter alle tomaterne grundigt og lad dem tørre et stykke tid. Derefter skal tomater og ost skæres i cirkler, tre til fem centimeter tykke, efter opskriften på retten.

Fordel snittede tomater på et fad og s alt let. Nu skal du skrælle hvidløgsfeddene fra skallen og passere gennem hvidløget. Tilsæt mayonnaise og bland godt. Påfør den resulterende blanding i mængden af en teskefuld til hver cirkel af tomat og spred. Riv derefter osten og læg den også i en bunke oven på hver cirkel, der er smurt med blandingen.

Skyl frisk persille under rindende vand, ryst af og hak. Drys hakket grønt ovenpå tomaterne, og følg opskriften på en tomat- og ostemad, og stil den i køleskabet i en time til afkøling. Så kan du servere den kogte afkølede og meget velsmagende snack til bordet.

Tomater med æg stuvet i en gryde

Produktliste:

• tomater - to store frugter;
• æg - seks stykker;
• tomat - fire spiseskefulde;
• paprika - spiseskefuld;
• løg - to stykker;
• chilipeber - ét stykke;
• hvidløg - tre fed;
• dild - en halv flok;
• s alt - teskefuld;
• olivenolie - halvtreds milliliter.

Procesmadlavning

Denne tomat- og æggryderet kræver, at ingredienser tilberedes først. Den første er løg og hvidløg. De skal skrælles og hakkes meget fint med en skarp kniv. Tilsæt derefter olivenolie til en stor stegepande og varm op over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg på panden og steg, indtil de er let gyldne.

Mens løg og hvidløg steger, skal du vaske tomaterne og skære dem i tern. Kom tomatterningerne i gryden, og kom tomaten ovenpå. Bland og steg i fem minutter. Derefter skal du tilføje alle de krydderier, der er angivet i opskriften, samt finthakket frisk dild. Bland det hele grundigt sammen og lad det simre i yderligere fem minutter. Til sidst skal du lave små fordybninger, som du kan knække kyllingeæg i og s alte dem lidt efter smag. Læg derefter låg på, og lad det simre, indtil æggene er kogte. En ret krydret ret med tomater og æg klar til at servere varm.

Tørrede tomater med ost og salat

Ingrediensliste:

• tørrede tomater - to hundrede gram;
• fetaost - to hundrede og halvtreds gram;
• salatblade - tre hundrede gram;
• grønne oliven - fire hundrede gram.

Brændstofpåfyldning:

• citronsaft - to spiseskefulde;
• olivenolie - fire spiseskefulde;
• s alt - en tredjedel af en teskefuld;
• kornsennep - dessertske.

Trin for trin opskrift

Denne lette salat kan tilskrives retter med tørrettomater. Det tilberedes ret nemt, men det viser sig velsmagende og sundt. Når du har købt alle produkterne i den nødvendige mængde, kan du begynde at forberede salaten.

Skyl friske salatblade og ryst overskydende væske af. Så skal du tage en stor skål og lægge hakkede salatblade i den. Tørrede tomater, skåret i halve, lægges også i en skål. Skær derefter oliven i to dele, fjern kernerne og tilsæt salaten og tomaterne. Skær fetaosten i denne salat i temmelig store tern og kom over i en skål.

Når alle ingredienserne er tilberedt efter trin-for-trin opskriften på soltørrede tomater, skal du forberede dressingen. Du skal bruge en lille skål, hvor du skal hælde olivenolie, friskpresset citronsaft og tilsæt sennepsfrø og s alt. Bland ingredienserne til dressingen sammen og hæld de hakkede salatingredienser over. Bland forsigtigt salaten med lette bevægelser fra bunden og op. Retten er klar. Hvis det ønskes, kan den tilberedte salat af soltørrede tomater, ost og oliven afkøles i tredive minutter i køleskabet.

Cherrytomat- og pølseomelet

Påkrævede produkter:

• cherrytomater - tolv stykker;
• pølse med kødstykker - fire hundrede gram;
• persille - fem grene;
• æg - otte stykker;
• kværnet peber - to knivspidser;
• s alt - en halv teskefuld;
• olie - tredive milliliter.

Tilberedning af en omelet

Denne tomat- og pølseret er ved at blive tilberedtganske enkelt og hurtigt. Hvis du om morgenen skal brødføde hele familien med en solid morgenmad, så er en omelet en af de gode muligheder. Efter først at have tændt for ovnen og smurt bageformen med olie, kan du begynde at tilberede omeletten. Du skal starte med at fjerne filmen fra pølsen, skære den i skiver omkring fem millimeter tykke.

Sæt den derefter på en forvarmet pande med olie og steg i fem minutter på hver side. Overfør de stegte pølsestykker til et ovnfast fad. Vask cherrytomater og skær dem i to dele. Læg halvdelen af alle hakkede tomater skåret ned mellem pølsestykkerne. Så skal du skylle persillekvistene godt. Efter at have adskilt bladene fra stængerne, hakkes de fint.

Bræk derefter alle kyllingeæggene i en skål, drys med s alt og kværnet peber. Du kan også tilføje andre krydderier efter smag. Pisk æggene med krydderier med et piskeris og hæld den resulterende blanding i pølsecirklerne og cherrytomater placeret i en ildfast form. Arranger den anden halvdel af tomaterne jævnt ovenpå, med snitsiden opad. Drys med hakket persille.

Under tilberedningen af omeletten blev ovnen varmet op til en temperatur på hundrede og firs grader. Det er kun tilbage at placere formen med en omelet i ovnen, og om højst femten minutter vil en lækker og nærende morgenmad til hele familien være klar. Efter tilberedning arrangeres omeletten på tallerkener og serveres til morgenmad. Denne tomat- og pølseret er i øvrigt også perfekt til aftensmad.

Salat af tomater, smelteost og croutoner

Ingrediensliste:

• tomater - seks stykker;
• smelteost - to stykker;
• croutoner - hundrede gram;
• mayonnaise - tre spiseskefulde;
• kværnet peber - tre knivspidser;
• hvidløg - to fed;
• s alt - en kvart teskefuld;
• frisk salat - ti stykker.

Magningsopskrift

Lækker og velsmagende ret med tomater, ost og croutoner tilberedes inden for femten minutter. Enkle og billige ingredienser er et andet plus for denne salat. Det eneste, der skal gøres på forhånd, er at stille smelteosten i fryseren. Du skal begynde at tilberede salaten med tomater. Modne, ikke fordærvede røde tomater, vask godt under rindende vand. Læg dem ud på et køkkenrulle og lad dem tørre lidt.

Skær derefter frugterne i tern, skiver eller stænger - enhver mulighed duer. Læg hakkede tomater i en dyb skål. Før derefter de pillede hvidløgsfed gennem hvidløgspresseren direkte ned i skålen med tomater.

Drys kværnet peber og s alt ovenpå, og tilsæt derefter mayonnaise. Den næste ingrediens er smelteost. De skal også rives med det samme i en skål på et groft rivejern. Bland nu det hele sammen og stil til side. Tag en salatskål og arranger de vaskede salatblade deri. Så skal du åbne pakken med kiks og hælde dem i en skål med forberedte ingredienser. Bland godt igen og kom ovenpå salatbladene. Server med det samme.

Tomater er lækre ognyttig. De indeholder en masse næringsstoffer og sporstoffer, der bekæmper kræftceller. Disse røde frugter er den perfekte tilføjelse til enhver salat eller ethvert måltid.