Hvordan tilbereder man kyllingbacon?

Hvordan tilbereder man kyllingbacon?
Hvordan tilbereder man kyllingbacon?
Anonim

For nylig dukkede en ny menu op i McDonald's-netværket, som tilbød Chicken Bacon-sandwicher. Deres smag viste sig at være så fantastisk, at mange besøgende på denne virksomhed straks føjede dem til listen over deres yndlingsretter. Det er dog ikke alle mennesker, der kan prøve McDonald's Chicken Bacon, fordi de mener, at maden i denne institution ikke er egnet til indtagelse. Der er også folk, der ønsker at tilberede denne ret med egne hænder, derhjemme, fra gode produkter. Derfor skal du bruge denne opskrift. Det vil hjælpe med at genskabe rettens fantastiske smag, men samtidig redde den fra de skadelige og unødvendige elementer, som den originale Chicken Bacon er så berømt for. Prisen på denne ret vil være noget lavere, men det vil ikke påvirke kvaliteten på nogen måde.

kylling bacon
kylling bacon

Ingredienser

Til madlavning skal du bruge:

- kyllingefilet - 800 gr;

- rå bacon - 400 g;

- s alt;

- peber;

- hvidløg;

- karry;

- mayonnaise;

- paprika;

Kødtilberedning

Først og fremmest skal du skylle kyllingefileten og lade den tørre. Derefter skæres kødet i små stykker og s altes. Efter ti minutter drysses den med peber og smøres med en blanding af mayonnaise og karry. Lad det være sådan hermarineres i flere timer. Skær på dette tidspunkt baconen i tynde stykker og tilsæt lidt s alt.

kylling bacon pris
kylling bacon pris

Assembly

Efter syltning skal du samle kyllingbacon. For at gøre dette pakkes et stykke kyllingefilet ind i et tyndt lag kød. I dette tilfælde kan du bruge forskellige krydderier og krydderier. Derefter formes den færdige rulle til en kotelet, som drysses med peber og paprika. Nogle kokke foretrækker på dette tidspunkt at bruge brødkrummer for at få retten til at ligne kyllingbacon. De vil dog kun samle fedt, hvilket ikke er særlig ønskværdigt i denne ret.

Bagning

Efter smukke koteletter er vendt ud, skal de lægges ud på en forberedt bageplade. For at gøre dette er pergament foret på det, som er smurt med en lille mængde vegetabilsk fedt. Efter lægning på en bageplade placeres kyllingbacon i en forvarmet ovn. Der skal den koges i tredive minutter, ved en temperatur indstillet til 200 grader. Derefter tages de færdige koteletter ud af ovnen og får lov at køle lidt af.

McDonald's kyllingbacon
McDonald's kyllingbacon

Sandwich

Når hovedkomponenten er tilberedt, kan den lægges i en sandwich. Klar kyllingbacon lægges i en lille bolle. Tilsæt derefter løg og salatblade til det. Fyld sådan en sandwich med en speciel sauce. Den er tilberedt af en blanding af sennep og mayonnaise med tilsætning af revet pickles. Resultatet er en fantastisk ret, der langt overgår den originale opskrift i smag.og samtidig indeholder den mindste mængde fedt sammenlignet med et McDonald's-produkt.

Anden anvendelse

Det er værd at bemærke, at denne ret kan bruges på andre måder. Selve rullerne kan serveres på en separat tallerken sammen med et tilbehør med kartofler eller kogte ris. Samtidig kan retten pyntes med friske grøntsager eller krydderurter, og tør rødvin er god som drink.

Anbefalede: